Вступление
Итак, с чего начать…
Наверное, с того, что самогонный аппарат Губер - реальный шанс реализовать все свои хотелки, свистелки и перделки. Представьте себе, что после напряженного рабочего дня, вам как глоток свободы требуется радость спокойствия и умиротворения. И тут появляется Доктор Губер со своими железочками. И вас с головой накрывает творческий процесс. Игра, которая уносит вас в Исландию 13-14 вв, Францию времен Людовика 14 Де Бурбон или солнечную Италию 19 в.
Хороших вам приключений.
Глава 1. Не наигрался в кубики
Немного о себе - не пью.
Хочу поделиться своими наблюдениями в использовании чудо аппарата.
Итак, использую нагрев на индукционной плитке. Поверхность у нее керамическая, а значит она царапается и бьется. Плюхать на нее кастрюльку с обвесом, наполненную брагой, со всей дури уж точно не стоит. Вес такая плитка выдерживает до 15 килограмм.
Что я сделал для эффективного использования всех девайсов вместе?
Тележку на колесиках (!!!), на которую ставлю индукционную плитку, затем пустой перегонный куб ( “кастрюльку))))”), потом заливаю брагу и собираю весь “обвес”, получаем дистиллятор Доктор Губер.,или если хотите собирайте ректификационную колонну с “Торнадо” на 36 литровый куб!
Плитка, нагруженная равномерно, выдерживает вес до 60 кг!
А тележка делает всю конструкцию мобильной. Для маленьких помещений это актуально!
После завершения процесса разобрать в обратном порядке.
Для слива барды использую либо насос, либо черпак. Если сливать 36-литровый куб Доктора Губера через край, то есть шанс обвариться или обжечься нижним краем бака (сливая, прислоняем бак к себе, получаем ожог).
Если вы все-таки сливаете через край, то вас спасет комплект из фартука, силиконовых рукавиц и аптечки самогонщика, где есть противоожоговое средство, например “Апполо”.
Флаг вам в руки дорогие товарищи!
Глава 2. Поиграем в кубики Доктора Губера
Вот интересная закономерность: если взять 13 литровый куб, налить в него 13 литров браги и перегнать в СС на 2,5 КВт индукционной плитке, будет быстро и где-то 40-60 градусов.
Если взять те же 13 литров браги и налить в 36-литровый куб и перегнать, то будет чуть подольше и 90 градусов… Упппс!
Получается, что оставшийся пустой объем кастрюльки сработал как шлем-охладитель Доктор Губер и произошло послойное разделение паров в самом кубе. Если в этом свете рассматривать сферы и конусы, то можно предположить, что свободное пространство в виде половины объема куба с добавленным объемом шлема при перегонке будет очень хорошо сказываться на увеличение крепости и качестве получаемого продукта.
С мини-дефлегматором тоже получается весело поиграться. В старой системе был простейший кожухотрубный мини-дефлегматор, но появился новый собрат с 4 трубочками внутри более мощный и современный (Биг Босс) и в процессе игры эти два пацана сдружились и получился интересный симбиоз.
Подключив их через пятерник, чтобы можно было регулировать поток в каждом по-отдельности, я поставил “старичка” внизу со вставленной в него сеткой, “Биг Босса” сверху, на 36-литровый куб, залитый наполовину, чтобы создать эффект шлема на индукционную плитку 2.5 КВт. На выходе получил спирт-сырец 95 градусов.
Думаю, что на 5 КВт процесс прошел бы веселее.
А если нет электричества, но есть газ - как тогда быть? Особенно актуально осенью, на даче, когда сам Бог велел гнать из того, что собрали с участка. Мощность газовой плитки нужна от 5 до 8 КВт, с двумя (а лучше 3) контурами горения и регулировкой каждого контура отдельно.
Из опыта: был за городом, в сети было 180 В вместо положенных 220 В, индукционная плитка оказалась неэффективной (то включали, то выключали электричество). На обычной армейской буржуйки мы с Доктором Губером справились в два раза быстрее. Что не могло не порадовать.
Как мы поженили Доктора Губер и армейскую буржуйку:
- Добавили еще два холодильника к основному, чтобы максимально отодвинуть приемную тару от открытого огня
- Подперли холодильники подставкой, чтобы длинная конструкция холодильников не перевешивала и не стягивала куб с буржуйки .
- Поставили мангал во дворе, чтобы отпраздновать это событие…..
- Не стали отгонять любопытных соседей, которые с большим удовольствием подкладывали дровишки в буржуйку и пробовали предыдущие эксперименты, сделанные на самогонном аппарате ДГ
Глава 3. Гуляй рванина или режь последний огурец
Сколько людей столько и мнений, сколько мнений столько и советов, сколько советов столько и проблем! Не зря же говорят: три Доктора, семь диагнозов, восемь мнений и все правы! Каждый имеет право иметь самогонный аппарат ДГ и делать на нем (и с ним) чего хочет. И если ему нравится, что он сделал, делать с этим все, что вздумается.
Вот как-то так. Поэтому приведу рецепт от самогонщика Алексея Геннадьевича, ( тезисно, поскольку веселит меня его процесс, а продукт получается очень вкусным), итак:
- Полгода ждать пока сбродится брага ( я бы уже умер от ожидания.)
- Два месяца перегонять, очищать марганцовкой и углем. Процесс сложный и многоступенчатый (надо иметь железные нервы и генеральский характер.)
- Полученный “эликсир” развести колодезной водой и ждать пока “отдохнет” месяц (за это ожидание уже можно давать звезду героя России)
- Дальше еще круче. Взять один объем (например, 1 кг) клюквы, если собирали до заморозков, то заморозить и только потом мелко измельчить блендером и положить в трехлитровую банку, взять один объем ( например, 1 кг) брусники , замочить на сутки родниковой водой, на утро измельчить блендером и положить к клюкве. Все залить “отдохнувшим” месяц эликсиром до полного объема банки и настаивать четыре месяца
- Профильтровать и добавить сахара по вкусу, например, 5 %
- Настаивать еще два месяца
Кому-то этот рецепт покажется очень странным, но я пробовал этот напиток, очень вкусный! А Творческий процесс хорош тем, что каждый сам за себя и в то же время то, что получалось это для всех! Веселых всем экспериментов в содружестве с самогонным аппаратом Доктора Губера!