0
Коллеги, сегодня мы расскажем вам о новинке, которая особенно порадует любителей отдыха на природе вдали от городской суеты — пароводяном котле на дровах «Прайм»!
«Прайм» — это уникальное оборудование, разработанное Фабрикой Доктор Губер специально для готовки и создания премиальных напитков в первобытных условиях. «Прайм» — это древняя магия открытого огня, заключенная в удобную и безопасную форму современной дровяной топки с продуманным механизмом и надежными материалами.
Сбросьте оковы цивилизации! С пароводяным котлом на дровах вы сможете работать там, где нет даже теоретической возможности подключения к инженерным средам: водопроводу, газу и электричеству. Разместите его во дворе у мангала или возьмите с собой:
- в лес;
- на рыбалку;
- на пляж;
- в поход;
- в горы;
- на выездное мероприятие и куда угодно еще.
Оборудование из коллекции «Прайм» — это полная свобода творчества и передвижения!
Пароводяной котел на дровах
Основа линейки «Прайм» — это универсальный ПВК на дровах. Как и любой другой котел, он подходит для самогоноварения и приготовления пищи. На этом ПВК можно варить каши, супы, овощные рагу, варенье и джемы, готовить рыбные или мясные блюда. Кроме того, в этом котле можно делать пиво, сидр, сбраживать квас и другие безалкогольные и слабоалкогольные напитки. Для проведения дистилляции в диких условиях инженеры Доктора Губера разработали особо эффективный медный аламбик с холодильником.
Холодильник работает следующим образом: пары спирта проходят в кожух через медный отвод, соединяющий его со шлемом, и идет не напрямую, а по сложной траектории, постоянно соприкасаясь со стенками, медными «ступенями» и трубками с холодной водой. Такое устройство делает путь пара по холодильнику длиннее и значительно увеличивает площадь контакта его с медными охлаждающими элементами. В итоге спирт на выходе получается крепче и насыщеннее за счет химических свойств меди, увеличивающей количество ароматных эфиров в продукте.
Особенности ПВК на дровах
Пароводяной котел на дровах — это инновационная технология, обладающая рядом особенностей.
Автономность. Обогрев котла происходит с помощью открытого огня в специально оборудованной топке с оптимальной глубиной для загрузки топлива — 36,5 см. Для растопки подходит твердое топливо: дрова, древесные пеллеты, брикеты и т.д. Вы сможете заниматься любимым делом на свежем воздухе и наслаждаться уютным потрескиванием поленьев в печи.
Для утилизации отходов горения в ПВК предусмотрен выдвижной зольник.
Управляемость. Несмотря на то, что это открытый огонь, Вы можете легко регулировать и поддерживать температуру нагрева в топке с помощью заслонки поддува. Перемещая заслонку, можно контролировать количество попадающего в топку кислорода и, соответственно, варьировать мощность пламени от яркого горения до медленного тления. В дымовую трубу также установлена заслонка для регулирования выхода дома.
Контролировать температуру и давление в самом котле помогут термометры, манометры и другие измерительные приборы, включенные в комплект. В ПВК на дровах нет никакой электроники, чтобы Вы не беспокоились о подключении и сохранности устройств вблизи открытого огня.
Универсальность. Походный ПВК на дровах выполнен полностью из нержавеющей стали. Это нейтральный инертный материал, не вступающий в реакцию с содержимым бака, а также не подверженный коррозии. Нержавеющий ПВК можно держать на улице, не боясь воздействия дождя, снега, жары и ветра.
В походном котле можно не только готовить еду, но и варить брагу, проводить затирание по белой (при наличии щелевого сита для фильтрации) и красной схемам.
Комфорт и безопасность. Рубашка пароводяного котла предотвращает контакт содержимого бака с нагреваемой частью и сводит к нулю вероятность пригара. Отсутствие ТЭНа позволяет не беспокоиться о накипи в рубашке.
В конструкции предусмотрены краны на заполнение рубашки, кран и донышко для полного слива содержимого бака. За безопасность работы отвечает предохранительный клапан, защищающий котел от деформации.
В линейке «Прайм» представлена также вариация ПВК на дровах с подставкой с колесиками и крышкой для удобного перемещения и готовки на свежем воздухе.
Для эффективной дистилляции мы сделали сборку с медным шлемом с двумя вариантами рабочего объема: 36 литров и 61 литр.
Правила безопасности
Используйте ПВК на дровах ТОЛЬКО НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ! Использование в закрытом помещении чревато возникновением пожара, задымлением и может быть опасно для здоровья и жизни!
Вся линейка оборудования для готовки и дистилляции на природе уже доступна на нашем сайте.
Обретите полную свободу творчества и занимайтесь любимым делом в любых обстоятельствах вместе с ПВК на дровах от Фабрики Доктор Губер!
Видеообзор уже на канале:
