Книга знаний
Книга знаний — уникальный сборник рецептов и научных исследований подготовленных экспертами нашей компании. Здесь вы найдете практические советы о домашнем и коммерческом производстве алкоголя и сыров от ведущих винокуров, пивоваров и сыроделов
Сортировать:

Вкус виски. Земля, вода, солод
Разбираемся, как терруар, вода и зерно влияют на вкус и аромат этого легендарного напитка

Медь вызывает цирроз печени? Говорим о мифах и фактах
Вооружаемся фактами и развеиваем мифы о вреде дистилляции на меди

Запрет самогоноварения. Первые шаги к ужесточению?
Коснутся ли домашних винокуров запреты?

Аламбик
История, виды и тонкости