Рецепт сыра Греческая Фета

Рецепт сыра Греческая Фета, Обсуждаем приготовление сыра и делимся впечатлениями от просмотренного кино

Администратор

Сообщений: 17 Регистрация: 08.09.2016

02.02.2017 12:45:17

Добрый день, уважаемые коллеги!
Сделали 2 пробные варки сыра "Греческая Фета", полученные результаты оценили своей дегустационной комиссией и вынесли вердикт на лучший рецепт.
Посмотреть видео от начала приготовления до дегустации Вы можете на нашем канале YouTube https://www.youtube.com/watch?v=ReJDvNLG9A8
Подробный текстовый рецепт https://www.doctorguber.ru/book/syrodelie/retsepty-syra/article-grecheskayafeta/
Будем рады вместе обсудить наше кино и рецепт приготовления!

Kонстантин

Пользователь

Сообщений: 2151 Регистрация: 04.05.2012

02.02.2017 22:57:54

Кино замеательное, динамично сделанное.
Рецепт сыра относительно простой, а сам сыр получается вкусный - я такой делал тоже. Самое главное, это ждать не нужно долго, когда сыр будет готов.
Только сейас к нему не хватает летней ароматной помидорки

А Наташа в фильме замечательньно разбавляет суровый дуэт бородатых крафтеров.

Сергей Владимирович Пользователь Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014	#3 03.02.2017 19:34:05 Замечательный фильм!!! Прекрасное видеопособие для сыроделов! При просмотре кадров дегустации, аж слюнки потекли! )))

Ирина Петрова Пользователь Сообщений: 7 Регистрация: 26.12.2019	#4 21.04.2020 14:41:08 Отличное видео, очень понравился весь процесс от начала и до конца, на моменте дегустации действительно захотелось сделать такого сыра и попробовать)

Алла Радашина Пользователь Сообщений: 1 Регистрация: 16.07.2020	#5 20.07.2020 15:16:32 Спасибо! Скажите пожалуйста, с при хранении в рассоле сыр так же надо обсудить 2 суток?

Дмитрий Вагин

Пользователь

Сообщений: 1 Регистрация: 26.01.2022

26.01.2022 12:48:57

Цитата

Kонстантин пишет:
Кино замеательное, динамично сделанное.
Рецепт сыра относительно простой, а сам сыр получается вкусный - я такой делал тоже. Самое главное, это ждать не нужно долго, когда сыр будет готов.
Только сейас к нему не хватает летней ароматной помидорки

А Наташа в фильме замечательньно разбавляет суровый дуэт бородатых крафтеров.

Кино действительно классное

Мне очень понравился!