Новый узел отбора для установок миджет, симпл, профи

ок, понял, спасибо!

Здраствуйте!
Не давно приобрел узел отбора. Не могу добиться охлаждения продукта, выходит 26-30 градусов. Что можно сделать? Воду на полную мощность уже включал.

Удлинитель 450 мм с РПН, узлом отбора и ниппелем для термометра, КЛАМП 1.5” (38мм) Узел отбора с игольчатым краном, смотровым стеклом
на сайте www.doctorguber.ru

Бред, конечно, полный! Более "толстая" рубашка никак не увеличит площадь контакта хладагента и охлаждаемой среды, а значит никакого эффекта не даст! Более длинный холодильник, возможно, изменит ситуацию, но не кардинально. Текущая длина холодильника регламентирована длиной самого узла отбора.

Преимущества данного узла - это информативность относительно габаритных размеров, он имеет чувствительный игольчатый кран, диоптр для визуального контроля скорости и небольшой охладитель, чтобы в диоптре не капал горячий спирт, что может привести к окислению и появлению альдегидов. Задача выполнена полностью!

Хотите ещё больше охладить, ставьте дополнительный холодильник! Я так понимаю, вам это необходимо для получения 20 градусов Цельсия, чтобы "ТОЧНО" измерять спиртуозность в потоке! Но вы так же можете использовать таблицы перевода относительно температуры. Это не сложно. Измеряете: спиртузность, температуру измеряемой среды - и делаете по таблице (или специализированному онлайн калькулятору) перерасчет по температуре и получаете искомую (правильную) спиртуозность.

Главное чтобы спирт не "капал горячим в банку", горячий это 60 градусов Цельсия и выше. 20-30 градусов, абсолютно нормальный температурный диапазон. Качество спирта вы должны оценивать органолептически, миллион раз уже обсуждали, спиртуозность не говорит о качестве ничего! Это всего лишь плотность водноспиртовой смеси.

Более того, все вертикальные холодильники, так же как и выполненные под небольшим углом - не эффективны! Струя падает (стекает) вниз под воздействие силы тяжести и не успевает достаточно охладится, так как не имеет контакта по всей площади холодильника, падающая (стекающая) струя жидкости сама по себе имеет ограниченную площадь. Чтобы холодильник работал более эффективно, он должен наполняться полностью, тогда площадь контакта относительно скорости наполнения даст прирост эффективности.
Я думаю, мысль понятна.

Эффективным вариантом будет, например, спиральный холодильник с очень небольшим углом относительно горизонта и длиной на уровне 500 мм (диаметр спирали 70-100мм, всего 1,5-2 витка). Мы можем закатать такой. Будет нарядно и эффективно, ценник на уровне стоимости всего узла отбора. Внутренний канал 4мм, наружная рубашка 14мм, подача и слив охлаждения сгон с резьбой G1/4".

Или как мы делаем на колонны "профи" там холодильник не сквозной, спирт подаётся в нижнюю часть холодильника, а сливается сверху, полностью заполняя внутреннее пространства охладителя. Сварки на порядок больше, ценник - соотвествующий. Но и производительность на колоннах профи в среднем 6 литров/час (до 10 литров/час).

Выбирайте свой вариант!

Но призываю вас задуматься! Что вы хотите этим добиться? Высоко эффективный холодильник может, запросто, переохладить спирт, а это опять погрешность в измерениях, точные 20 градусов вы не получите, +/- будет всегда. Используйте таблицы перевода относительно температуры (если очень важно знать "ТОЧНУЮ" спиртуозность на выходе). Но для начала купите профессиональный ареометр с узким диапазоном и мелкой шкалой, стандартный АСП-3 врёт, про рюмочные даже говорить не буду.

Самый главный ваш анализатор - это ваш нос!!! Не забивайте себе голову ерундой, мой вам совет. Гораздо большее значение имеет не температура спирта на выходе из рек колонны, а качество исходного сырья. В соседней ветке я подробно писал, что нужно делать, чтобы получить на выходе нейтральный (качественный) спирт, повторяться здесь не буду.

P.S. И я прошу ограничится от подобных выводов: "Экономят на железе". Мы экономим только на нашей прибыли, а "железа" в нашем оборудовании больше, чем можно было бы выдать. Тем более, на сегодня, само железо в себестоимости не основная статья расходов, дорого стоят: квалифицированные сварщики, слесари, зачистники, современное производственное оборудование, аренда, электроэнергия, профильные специалисты биотехнологи и т.д... очень много чего не учтено ещё в себестоимости, например, ответы на вопросы на форуме и в соц сетях!

Хотите дешево - делайте сами, ресурсы для самоделкиных представлены в рунете. Не хотите сами, но наше оборудование вам дорого, предложение широкое, yandex и google вам в помощь! Мы никому нашу технику не навязывали и не собираемся это делать. Слава богу, адекватных людей хватает, поэтому у нас клиенты есть и будут в достаточном количестве.

Снизу-вверх или сверху-вниз относительно вводов самого холодильника?... немного уточнил вопрос. Ответ мне тоже интересен. Хотя, уверен, люди, которые позволяют себе обвинять нас в "экономии на железе", чисто физически, не могут ошибаться!