logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Написать в Whatsapp

Осветление браги.

Уважаемые пользователи! Форум временно закрыт в связи с проведением технических работ. В течение праздников мы подготовим важное обновление, чтобы общение на форуме стало еще приятнее, качественнее и продуктивнее.
Форум снова откроется для Вас 13 января!
До встречи в Новом Году!
Осветление браги., Способы осветления браги.
Здравствуйте! Поделитесь пожалуйста способами осветления браги перед перегоном.
Изменено: fitilj - 29.08.2019 12:56:59
Осветлять зачем ?
.... Чтобы никто не догадался ......
fitilj, смотря что, смотря зачем... Яндекс знает все известные способы....  
Цитата
fitilj пишет:
Здравствуйте! Поделитесь пожалуйста способами осветления браги перед перегоном.
Постоит, само осядет. Чем меньше температура, тем быстрее. Можно бентонита добавить, если надо быстро.
Хотя, зачем? Сильно осветлённая брага нужна только для непосредственного употребления. Действительно сий напиток любите?
Цитата
Bwaters пишет:
Сильно осветлённая брага нужна только для непосредственного употребления.
+1 !!
Bwaters, пожалуй не соглашусь... Хорошо осветленная сахарная брага существенно улучшает качество дистиллята. Но никакого бентонита.... В холодок на недельку и все осветлится.  
Решил осветлять только для улучшения качества конечного напитка. Попробовал способ осветления пищевой содой 1гр на литр браги - ерунда, не осветлилась и через неделю...
Цитата
fitilj пишет:
Решил осветлять только для улучшения качества конечного напитка. Попробовал способ осветления пищевой содой 1гр на литр браги - ерунда, не осветлилась и через неделю...
А как сода в принципе может помочь в данном случае? Результат  ожидаемый. За неделю должна  осесть достаточно. До чистоты “слезы” ждать долго.
Цитата
fitilj пишет:
Поделитесь пожалуйста способами осветления браги перед перегоном.
Цитата
Питер пишет:
В холодок на недельку и все осветится.
Со всей вероятностью и самым действенным будет способ - профильтровать через картонный фильтр-пресс тем более всё весьма наглядно

карточка товара: https://www.doctorguber.ru/vinodelie/oborudovanie-wine/pressy/filter-press/


видео инструкция https://www.youtube.com/watch?v=VMxR3FHsiA8

Изменено: ck0p08ap04ka - 01.09.2019 21:35:41 (уточнение)
Цитата
Питер пишет:
Bwaters, пожалуй не соглашусь... Хорошо осветленная сахарная брага существенно улучшает качество дистиллята. Но никакого бентонита.... В холодок на недельку и все осветлится.
Ну, возразить почти нечего. Другое дело, а нужно ли доводить бражку до кристальной прозрачности? Я оставляю на неделю после сбраживания - для моих задач достаточно. Касаемо бентонита - чем плохо, если надо быстро? Им вино осветляют без порчи вкуса, а брагу - тем более можно.
ck0p08ap04ka,  с такой установкой сахарная брага станет неприлично дорогой....  
Bwaters, бентонит не плохо... Просто лишние движения и дополнительная потеря алкоголя. Да и в любом случае у меня все по выходным происходит.... Так что 5-6 дней в гараже стоит и хорошо осветляется
Цитата
Питер пишет:
Просто лишние движения и дополнительная потеря алкоголя.
+1
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться