| Цитата |
|---|
| Хмель пишет: Как я понимаю у системы миджет произошла модернизация узла отбора колонны РК, коснулась - ли та же модернизация системы симпл? |
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Вопрос по оборудованию.
Вопрос по оборудованию., Доставка, наращивание, целесообразность.
|
|
|
|
|
|
Очень понравился ролик про измельчители солода.... Просветите меня пожалуйста про двух и трёхваликовые "американские" дробилки.... Покупать, то я буду губеровскую "мясорубку" - для пробы самый дешевый вариант, но для лекбеза и на перспективу хочется знать больше....
 |
|
|
|
|
Имею в хозяйстве 2-х валковую дробилку и мясорубку Corona - обе от ДГ
У каждой свои плюсы и минусы. 1. Двухвалковая + высокая производительность + хорошо готовит помол под пиво (мало муки) - не очень хорошо делает мелкий помол 2. Мясорубка + позволяет дробить мелко-мелко, почти в муку - производительность ниже раза в 2, чем у двухвалковой Вообще, конструкция валковых дробилок предполагает валки (шершавые цилиндры), которые крутятся и перетирают зерно. Если их сильно прижать друг к другу, то мелкий помол не получается, поскольку трение возрастает вплоть до заклинивания. 3-х валковая дробилка имеет более высокую производительность, чем 2-х, поскольку в ней 2 зазора в которых перетирается зерно. Но это важно, если молоть серьезные объемы. 10 кг солода на 2-х валковой дробилке я легко перемалываю за 25 минут, пока нагревается вода. На мясорубке это где-то около часа. Ну и пару кружек пота  |
|
|
|
Единственное неудобство - вдвоём это делать сподручнее! Ещё с помощью пятилитровой пластиковой ёмкости, для ускорения механизированного помола, они увеличили объём загрузочного узла дробилки. Десять килограммов - примерно три засыпи... Эту модернизацию увидел в Ростовском филиале ДГ. Там же пробовали перемолоть мне солод на валковой дробилке. Как ни пытались отрегулировать - мололо для пива отлично, для варки браги не очень...
Изменено: - 08.08.2014 15:38:22
|
|||
|
|
Вал зажать не получается. Он идет слегка на конус + диаметр великоват. Хотел вкрутить вместо фиксатора ручки шпильку (обрезанный болт) М6. Но на фирменной Короне резьба с другим шагом  Придется где-то искать ... |
|||
|
|
|
шаг другой, но материал из которого сделана дробилка поддается обработке. мы стандартным мечиком резьбу перерезали, вкрутили стандартную резьбовую шпильку... и в дрель )))
|
|
|
|
|
Никита, Владимир, я что-то почесал в затылке, взял болт М6, срезал шляпку и просто ввинтил его на те 3-4 витка, что он заходил.
Насыпал солода, зажал болт в дрели. Пуск. 7 секунд и бункер короны опустел !!!. Правда часть помола разлетелась вокруг Взял канистру 5 л, обрезал ее по уровню ручки с горлом. Получился "домик". Вырезал с двух сторон отверстия (под корпус мясорубки и под шпильку зажимного винта на жернове. Одел. Включил дрель ... В общем, 10 кг солода - 5 минут. Это вместе с засыпанием бункера и высыпанием помола в кастрюлю. Попробую найти таки аутентичную шпильку - хочется оставить ручной режим. Если не получится, тогда нарежу новую резьбу. Теперь 2-х валковую дробилку уже настрою под пивной помол. Жара рано или поздно спадет, и можно будет снова варить пиво !  |
|
|
|
|
|||
|
|
|
То есть на трёхвалковые дробилки зубы точить не стоит..... Спасибо.
|
|
|
|
Пользуюсь 2-й, т.к. разницы в помоле не видно, но она удобнее и производительность выше. |
|||
|
|
|
hispir, если пиво варить не собираешься, бери мясорубку (лучше всего родную Корону, а не дешевый клон). Мужик ты явно с руками, дрель в хозяйстве найдешь, закрывающий короб от разлета помола по всей округи сделаешь легко.
И будет тебе счастье
|
|||
|
|
...Для помола на один мой затор - пять килограмм солода, у меня даже нет желания заморачиваться с дрелью - ручной привод не напрягает! .. Есть видео от ДГ, где сравнивают "Корону" и "Брайтмил". Особых преимуществ у "Короны", кроме более высокой цены - не выявлено!
Изменено: - 09.08.2014 19:06:47
|
|||||
|
|
|
Коллеги! Есть два видео ролика, специально снятые, чтобы показать разницу дробилок. Размещены ролики на следующих страницах сайта:
Дробилка солода "Брайт мил" (там же сравнение всех дробилок солода) Двух-валковая дробилка солода, США |
|
|
|
|
|||
|
|
|
по поводу мясорубки
если у кого есть комбайн китченэйд для него прям насадка есть которая молет муку я раньше на маленьких обьемах пользовался ей а сейчас двухвалка .. оч удобно в дрель зажал и мешок минут за 10 в бочку ссыпается размер более чем достаточный для нормального брожения и варки. Я мешок солода покупаю и сразу его в бочку молю а потом по мере надобности черпаю.
Изменено: - 10.08.2014 23:40:55
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
незнаю я самую узкую ставлю и в дрель
) ничего не клинит единственное неудобство винт который фиксирует помол расшатывается от вибрации и приходится следить чтобы валы не разьехались и его подкручивать.Кукурузу тоже ей молол тока тут пришлось в 2 захода в начале самый широкое расстояние и только потом узкое иначе не промалывает .. в итоге все равно на мой взгляд крупновапто получается замучался потом кашу из симпла вынимать ) хоть свиней заводи )
Изменено: - 11.08.2014 12:33:41
|
|
|
|
|
Все равно, мясорубка гораздо мельче мелет, ибо имеет конструкцию с жерновами - ближе к классике. И винты там не развинчиваются.
Но вот для пива муки многовато и шелуха ломается В общем, еще раз повторюсь. Если договориться с зеленым животным, то в хозяйстве зерновика желательно иметь оба девайса, и мясорубку и валковую мельницу |
|
|
|
 У меня такая хрень регулируемая - на ебее стоит около 100 баксов но комбайн дорогущий )
Изменено: - 11.08.2014 20:43:25
|
|
|
|
|
Добрый день! А я в начале недели оплатил дистиллятор, теперь вот страдаю в ожидании...
Как он там без меня? |
|
|
|
|
Добрый день.
С ним всё хорошо, только не много скучает по Вам. Работаем в рамках установленных в договоре сроков. Не переживайте, перед отправлением с Вами свяжемся. |
|
|
|
|
Я и не переживаю... Очень жду с ним встречи! Передайте ему, что его здесь ждут!!!
|
|
|
|
|
Приветствую!
Можно ли заказать для симпла железку: На сливе стоит кран с выходом кламп- нужен отвод (угол 90 градусов) кламп/ резьба. И хомут в комплект . Или нержовая гофра кламп/ резьба длиной 20-30 см, если такая существует в природе... |
|
|
|
|
Доброго времени суток! Возник вопрос в связи с приобретением миджета с 36л баком. Какую индукционную плиту лучше купить, с 3,5кВт или с 5кВт? Разница в цене 3000 руб, не принципиальна.
|
|
|
|
Это сделаем, свяжитесь с вашим менеджером, они закинут заявку на производство. Со следующей машиной отправим в Москву. |
||||
|
|
||||