Всем доброго времени суток.
В наличии имеется ректификационная колонна, и плита индукционная iplate Nora. Мощность плитки 3,5 кВт с шагом 100 вт. Проблема заключается в том, что постоянный режим нагрева на плитке начинает работать на мощности 2,1 кВт, до этого все импульс. Как я понимаю, головы рекомендуют отбирать при 1 кВт. Как сильно повлияет отбор голов на мощности 2,1 на качество конечного продукта? Температура в узле отбора в начале отбора голов 75,5 градуса, захлеба колонны вроде не наблюдается. Может плитку стоит сменить?
В наличии имеется ректификационная колонна, и плита индукционная iplate Nora. Мощность плитки 3,5 кВт с шагом 100 вт. Проблема заключается в том, что постоянный режим нагрева на плитке начинает работать на мощности 2,1 кВт, до этого все импульс. Как я понимаю, головы рекомендуют отбирать при 1 кВт. Как сильно повлияет отбор голов на мощности 2,1 на качество конечного продукта? Температура в узле отбора в начале отбора голов 75,5 градуса, захлеба колонны вроде не наблюдается. Может плитку стоит сменить?