Прошу помочь советом.
Занимаюсь этим уже лет 5, но оказалось, что далеко не все знаю.
Суть проблемы - в готовом растворе появляется неприятный запах, которого не было в спирте
Смешиваю так: в спирт добавляю воду, оба ингредиента комнатной температуры. Далее перемешиваю блендером несколько минут. При перемешивании возникают пузырьки (раствор как бы мутнеет), которые уходят примерно через минут, раствор снова становиться прозрачным
Пробовал перемешивать просто вручную - иногда получается лучше (нет запаха), но иногда до конца не перемешивается и получается спирт, смешанный с водой вместо водки.
Собственно вопросы:
- как правильно перемешивать после смешивания ?
- нужно ли что-то добавлять (сахар, глюкозу) для "правильности" химических реакций ? Не для вкуса !
- какой температуры должны быть ингредиенты ?
- правильно ли лить спирт в воду или правильно наоборот ?
Всем заранее спасибо !
Занимаюсь этим уже лет 5, но оказалось, что далеко не все знаю.
Суть проблемы - в готовом растворе появляется неприятный запах, которого не было в спирте
Смешиваю так: в спирт добавляю воду, оба ингредиента комнатной температуры. Далее перемешиваю блендером несколько минут. При перемешивании возникают пузырьки (раствор как бы мутнеет), которые уходят примерно через минут, раствор снова становиться прозрачным
Пробовал перемешивать просто вручную - иногда получается лучше (нет запаха), но иногда до конца не перемешивается и получается спирт, смешанный с водой вместо водки.
Собственно вопросы:
- как правильно перемешивать после смешивания ?
- нужно ли что-то добавлять (сахар, глюкозу) для "правильности" химических реакций ? Не для вкуса !
- какой температуры должны быть ингредиенты ?
- правильно ли лить спирт в воду или правильно наоборот ?
Всем заранее спасибо !
