Коллеги написали большую статью на тему формирования изоамилового спирта в браге и факторах влияющих на этот процесс.
Можете поделится своими наблюдениями или способами борьбы с изиками
Ссылка на статю
https://www.doctorguber.ru/book/samogonovarenie/tehnologiya-proizvodstva/article-isoamilovii-spirt/
Можете поделится своими наблюдениями или способами борьбы с изиками
Ссылка на статю
https://www.doctorguber.ru/book/samogonovarenie/tehnologiya-proizvodstva/article-isoamilovii-spirt/