Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48|
История варки пива в картинках:
Затирание.      Фильтрация.    Промывка дробины.  Кипячение с хмелем.  Охлаждение.  Измерение плотности сусла.  Маленькое видео. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Специальная промо цена на "сусловарочный котел Доктор Губер 2016" - 22500 руб.
В комплекте: 1. Профессиональный котел 36 литров с крышкой - 1 шт; 2. Нержавеющий кран 1/2 дюйма для слива сусла - 1 шт; 3. Высокоточный цифровой термометр со съемной гильзой - 1 комплект; 4. Корзина для солода - 1 шт; 5. Профессиональное щелевое сито - 1 шт; 6. Ручка и упор для фиксации корзины - 1 комплект. Предложение ограничено, цена действительна до конца июля 2015 года. |
|
|
|
|
Никита,доброго дня....просто фантастика!
Этой ночью приснился новый сусловарочный котёл и обсуждение цены...я ошибся на 500р.!!! ПРИСНИЛОСЬ 22000р. Очень жаль,что данная цена по промо акции...впереди же ещё самогонфест...))) |
|
|
|
|
Термометр расположен слишком низко. На газовой плите сгорит на фиг.
|
|
|
|
Если по делу: 1. Мы рекомендуем использовать индукционную плиту. Если нет возможности использовать ничего другого кроме газа, то: 1. Термометр имеет щуп длиной 150 мм, активная часть последние 10 мм, можно выдвинуть термометр из кастрюли, оставив только активную часть внутри; пластиковая голова термометра не пострадает от поднимающихся горячих паров газовой горелки; 2. В любом случае, необходимо параллельно измерять температуру самого затора (вторым термометром), термометр внизу нужен для контроля температуры нагрева воды, до засыпки солода, можно нижний термометр и не использовать вовсе! В процессе затирания образуются две температурные зоны, внутри корзины с солодом и снаружи корзины с солодом, разница порядка 2-х градусов. Поэтому с этим сусловарочным котлом, мы рекомендуем сразу покупать второй цифровой термометр, если нет оного в хозяйстве. P.S. Не ищите минусы, постарайтесь увидеть преимущества, уверен, это позитивно влияет на качество жизни. |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|
Никита, подскажите, пожалуйста, как его заказать? В разделе сайта представлен только "старый" котел. Или ч не там ищу?
|
|
|
|
|
Свежие фото нового сусловарочного котла
 За два месяца активных тестов сварили почти тонну разного пива! Полет нормальный!  |
|
|
|
|
|||
|
|
|
Добрый день. Не будет пригорать то, что осядет сквозь фильтр на дно основной кастрюли? Ведь принудительной циркуляции нет.
Изменено: - 31.07.2015 09:24:37
|
|
|
|
За время тестов, у нас ничего ни разу не подгорело! |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
а размеры котла не подскажете?
|
|
|
|
|
объем 36 литров, диаметр 36 см, высота 36 см.
|
|
|
|
|
Добрый день.
Варю сусло в первый раз. Взял за основу рецепт на10 литров воды. Но выходит, что 10 литров - слишко мало. Уровень волы едва доходит до дна сита и солод даже не намокнет. Налил 15 но тоже маловато. Не знаю что получится пока. Подскажите, какое оптимальное количество воды для этого котла? |
|
|
|
|
Добрый день.
Оптимальная засыпь 5 кг солода и 25 литров воды . |
|
|
|
|
А ничего, что пропорции другие получаются, или это растяжимые цифры?
Меня интересует сусло для последующего сбраживания и перегонки в дистилляторе. Я понял, 1:5 это вы для пива написали.
Изменено: - 28.09.2015 14:00:43
|
|
|
|
|
Вообще, для пива гидромодуль 1:4, для дистилляции - 1:3
|
|
|
|
|
Тогда какая оптимальная закладка в этот котел для дистилляции?
|
|
|
|
|
Сколько солода влазит в бункер? для виски можно по 1/3 сварить?
Изменено: - 07.10.2015 11:33:19
|
|
|
|
|
Оптимальная засыпь солода 6-6,5кг. При большей засыпи возникнут проблемы с перемешиванием, а так же с осахариванием затора.
Да можно 1:3 |
||||
|
|
||||
