Доброго вечера. Если не трудно помогите пожалуйста два вопроса, если можно ))) короче первый раз заморочился сделать домашнего пива купил бак для брожения Fast Ferment 30 л. Все собрал протестил водой и ни чего не подтекало. Все промыл,продезинфицировал, смешал, залил в бак добавил воды до 23 литров, дрожи все дела.. пошёл покурить прихожу и из отверстия где стоит термометр выступает брага, не сильно, но капля собирается за пол часа. Это критично ? И ещё вопрос как смотреть через неделю плотность, если в этом баке нет крана, а внизу есть емкость куда собираются дрожжи