Эмиль, добрый день! Получил ответ от ФСРАР на вышеприложенный расчёт мощности. Указали на ошибки.
По ошибке №1 - я так понимаю, что у меня не указаны этапы технологического процесса: "дображивание" и "розлив". Не указываю потому, что "дображивание" (и карбонизация) происходит в ПЭТ-бутылках, т.е. оборудования нет, есть расходные материалы. Розлив через шланг в бутылки, т.е., кроме шланга, оборудования тоже нет.
Ошибка номер №2 следует из ошибки номера №1, т.е. не указаны мощности шланга и бутылки, я так понимаю.
Ошибка номер №3, относительно пивоварни данные взял с предоставленного при покупке паспорта. По ЦКТ - ёмкость известна, подтверждена паспортом, расчёт мощности на основе их указаний. Т.е. указаны технические документы. Но тут в ответе ещё появляется ссылка, в том числе на рецептуры.
Что-то я в замешательстве. Писать в основное оборудование шланг, с указанием его максимальной пропускной способности? И ПЭТ-бутылку в дображивании? А какая у неё производительность?