logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Написать в Whatsapp

Универсальная система с пароводяным нагревом "Градусофф"

Универсальная система с пароводяным нагревом "Градусофф", преимущества и недостатки, отзывы.
Приветствую!
Несколько постов выше было сказано: Добрый день. Если мы говорим о крепком алкоголе, закидываем на 10 литров 3-3,5 кг солода.  - т. е. Модуль от 1-3,33 до 1-2,85 - эта информация полностью совпадает с моим опытом.

Пост выше: Если будете варить солодовую брагу, рекомендую налить воды литров 35, перемолоть 15 кг солода - составляет 4,285 кг солода на 10 литров воды..- т. е. Гидромодуль 1-2,33 . Густовато будет! Сомневаюсь , что мешалка справится... При заторе на 12 кг солода пришлось веслом помогать поначалу!

Так в каком посте правильная информация, господа производители прекрасного оборудования?

"Рабочий объем куба - 60 литров. " - что ДГ понимает под термином рабочий объем куба? Если полный объем 64 литра, а затирать солод не более 50 литров?

Я человек доверчивый, завтра затру 15 кг на 35 литров. Отчет выложу.

Еще- когда прошлый раз затирал 12 кг - мешалку не выключал вообще, даже при дистилляции ( где- то читал такую рекомендацию от ДГ). Сбродило меньше чем за 2- е суток на sp-01.  Это не вредно для мешалки?
Цитата
Dobr51k пишет:
Приветствую!


"Рабочий объем куба - 60 литров. " - что ДГ понимает под термином рабочий объем куба? Если полный объем 64 литра, а затирать солод не более 50 литров?

Я человек доверчивый, завтра затру 15 кг на 35 литров. Отчет выложу.

Еще- когда прошлый раз затирал 12 кг - мешалку не выключал вообще, даже при дистилляции ( где- то читал такую рекомендацию от ДГ). Сбродило меньше чем за 2- е суток на sp-01. Это не вредно для мешалки?
Рабочий объем 60 литров, но если мы говорим о солодовой браге, то пену нужно тоже учитывать, чтобы вы на утро не увидели Выши труды на полу, лучше Вам сделать затор на 50 -55 литров.

Это очень хорошо, что Вы не выключали мешалку, просто многие клиенты экономят электроэнергию.

Мы в лаборатории своей тоже проводили эксперимент без выключения мешалки.
Соглашусь, что 50 литров затор можно заливать в градусофф 60, с учетом температурного расширения воды при перегонки браги получится чуть больше - около 51 литра, что вполне годится. Хотя и на грани фола - до выхода колонны остается всего 9 см...
На такой объем 15 кг солода - гидромодуль получается меньше чем 1 к 2,5. Ферменты и дрожжи как к такому модулю относятся?

Перестаньте пожалуйста настаивать, что рабочий объем Градусофф 60 составляет 60 литров- уже даже не смешно. Поменяйте данные в описании и паспорте, тем более паспорт даете от симпл ДГ, у градусоффа даже паспорта своего нет. В любом случае я претензии к этому предъявлять не собираюсь, аппаратом доволен. Хотя, ясли бы знал что рабочий объем такой, то купил бы Симпл 60,- там реально рабочий 60 литров а полный объем 80 литров - все без обмана.

.... А может вы мне по ошибке прислали не тот аппарат? Может 40- ка литровый прислали? Поэтому и все непонятки у нас? Проверьте пожалуйста.

Спасибо.
Изменено: Вячеслав Калугин - 03.03.2014 22:39:28
Цитата
Dobr51k пишет:
.... А может вы мне по ошибке прислали не тот аппарат? Может 40- ка литровый прислали? Поэтому и все непонятки у нас? Проверьте пожалуйста.
Вячеслав, если Вы внимательно просматривали сайт Градусофф, объемы универсальной системы с пароводяным нагревом - 36 и 60 литров. У Вас аппарат на 60 литров.
Полный объем вашего куба 65 литров. "Рабочий объем" - понятие весьма растяжимое, так как для перегонки сахарной браги заполнение может быть до 0,85 от объема - 55 литров, при перегонке зернового сусла максимум 3/4 - 49 литров.
Приварке сусла, при условии, что сбраживать будете в сторонней ёмкости, заполнение может быть в рамках коэффициента расширения самого сусла 4-5% (разница между объемом холодного и горячего сусла) - 61 литр.

В паспорте, который у вас описаны основные принципы работы с установкой, разница только в наличии конуса у аппаратов ДГ. И самое главное в паспорте описан принцип работы с системой управления, которой снабжена установка.

Цитата
Dobr51k пишет:
На такой объем 15 кг солода - гидромодуль получается меньше чем 1 к 2,5. Ферменты и дрожжи как к такому модулю относятся?
Отлично относятся. ;) Альфа и бетта амилазы, которые расщепляют крахмал, как раз, работают эффективнее при таких концентрациях.

Рекомендую посмотреть в основной ветке форума, там есть тематические разделы, посвящённые приготовлению солодового сусла.

Если есть вопросы по конструктиву - задавайте, или звоните. В московском офисе грамотные специалисты.
Приветствую!
Подскажите - целесообразно ли утеплить корпус аппарата? Поверхность внешняя почти как и внутренняя, теплопотери.... Мне винокурню отапливать не надо, утепление кажется мне разумным шагом...
Цитата
Dobr51k пишет:
Приветствую!
Подскажите - целесообразно ли утеплить корпус аппарата? Поверхность внешняя почти как и внутренняя, теплопотери.... Мне винокурню отапливать не надо, утепление кажется мне разумным шагом...
Думаю, что большого смысла в утеплении корпуса нет.
Тем более, если работать с солодом - на стадии охлаждения теплоотдача существенно снизится...
Если работать только с сахарной или фруктовой брагой - возможно, корпус бака можно и утеплить...
Но, если это было бы очень критично - разработчики оборудования предусмотрели бы такие моменты...
У мужчин существует три слабости: женщины, алкоголь и машины... Машины - самая безобидная из трех.
теплоизоляция на охлаждении практически не скажется.
... а вот брага может перегреться... но это легко решается.

попробую сделать из фольгированного изолона 10 мм, все равно кусок валяется без дела.
Семён Градусофф,
Приветствую!
Хочу купить второй аппарат такой же конфигурации.
Цена сохранилась?
Вы приобрели установку в конце прошлого года ПО АКЦИИ, фактически, по себестоимости.

Акция была на конкретный аппарат, и вы стали его обладателем. В данный момент акций нет, розничную цену вы можете уточнить в московском офисе.

Поэтому отвечаю на ваш вопрос: ДА РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СОХРАНИЛАСЬ! Но акций и скидок в данный момент времени НЕТ.
Спасибо за аппарат! С ценой, по которой я купил по акции (чему рад беспредельно!)- отличная альтернатива Симплу (соотношение +/-). А по розничной цене ... - конечно перевес на стороне СимплДГ. С московским офисом связался, заказ сделал.
Hello,
send me an offer
for liquid sugar distillation system
for production of ethyl alcohol
a distillation vessel in stainless steel 1500 liters.
I need this urgent price offer
cordially
KADA Med Kamel