logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Написать в Whatsapp

Компактная сыроварня с водяным нагревом

Компактная сыроварня с водяным нагревом, профессиональная линейка
Цитата
Никита Малыхин пишет:
сыроделие затягивает! )))
Цитата
Vetal пишет:
А как рады домашние...
Подтверждаю.
Горизонт для творчества гораздо шире чем в винокурении.
а можно внешнюю кастрюлю как испарительный куб использовать? докупив коническую крышку?
Конечно. Это тот самы куб!
Добрый вечер. Только что привезли из ТК заказанную сыроварню. Видимо по ошибке, вместо 21 литрового котла, в комплект поставки включили котел объёмом 25 литров. Пожалуйста, замените его на котёл объёмом 21 литр (как указанно в описании товара). Для меня это важно.
Изменено: Vetal - 11.01.2017 22:15:31
Цитата
Vetal пишет:
Добрый вечер. Только что привезли из ТК заказанную сыроварню. Видимо по ошибке, вместо 21 литрового котла, в комплект поставки включили котел объёмом 25 литров. Пожалуйста, замените его на котёл объёмом 21 литр (как указанно в описании товара). Для меня это важно.
Вопрос оперативно закрыт.
Возможно изготовление подобной сыроварни ( от 10 - 100 литров)?
Нет.

Сейчас делаем на 17 литров (полный объём ванны-вставки), в планах сделать на 25 литров.

Другие объёмы в таком исполнении не целесообразно. Большие объёмы делаем в таком виде https://www.doctorguber.ru/syrodelie/oborudovanie-dlja-proizvodstva-syra/syrovarni/syrovarnja/
А на 10 литров, учитывая выход продукта, бессмысленно, такой объём удобнее в обычной кастрюле варить, например в такой https://www.doctorguber.ru/syrodelie/oborudovanie-dlja-proizvodstva-syra/my-first-cheesemaking-set/
либо заполнять на 10 литров стандартную ванну, внутри есть литражная разметка.https://www.doctorguber.ru/syrodelie/oborudovanie-dlja-proizvodstva-syra/my-first-cheesemaking-set/
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Нет.

Сейчас делаем на 17 литров (полный объём ванны-вставки), в планах сделать на 25 литров.
Добрый вечер. На котёл с ванной-вставкой на 25 литров будет техническая возможность устанавливать коническую крышку?
Изменено: Vetal - 16.01.2017 22:45:28
На котел можно поставить либо коническую крышку, либо ванну-вставку. ПВК из такой конструкции не будет, если вы про это. Мы брать  на себя ответственность за тонкостенные сосуды, которые вы хотите использовать под давлением, не будем. Рисков слишком много!
Никакого давления. Хотел использовать ВОДЯНОЙ нагрев с открытым верхним краном.
Добрый день. Подскажите, прокладки, используемые со сливным и заливным кранами изготовлены из силикона ?
Цитата
Vetal пишет:
Добрый день. Подскажите, прокладки, используемые со сливным и заливным кранами изготовлены из силикона ?
Да, прокладки изготовлены из пищевого силикона!
Добрый день! Совместимы ли с новым котлом с ТЭН 45 л внутренняя вставка от минисыроварни 21 л? Спасибо.
Да, совместимы.
Никита, благодарю за ответ. Тогда еще пару вопросов. Возможно ли изготовить по индивидуальному заказу новый котел 45 л с автоматикой объемом 30 л и врезать в него два крана для охлаждения, как на баке сыроварни? И сколько будет стоить только вставка для сыроварни?
Вам нужна сыроварня или вы хотите получить универсальный котёл на котором можно будет ещё и сыр варить? У нас стоит в планах сыроварня на базе такого котла с автоматикой со вставкой на 30 литров.
В целом, по вашему задаче не вижу ничего сложного. Сделаем.

По стоимости надо обратиться в офис.  
Да хочу универсальный котёл и для сыра тоже. Сейчас использую баки 13 и 25 л для самогоноварения. И их объем вполне устраивает, а вот 45 л уже многовато. Да и для сыра вставка 30л многовато. Производство чисто домашнее. В московский офис можно или в головной в Питере? Спасибо
Цитата
Kander пишет:
В московский офис можно или в головной в Питере?
не имеет значение, как удобнее вам. присылайте заявку, будем прорабатывать.
Понял! Спасибо
А что именно из автоматизации нужно?
Видел анонс котлов 45 л, тот в котором про 3 вида Вы рассказывали. Имел ввиду второй вариант с дисплеем. Про котёл с Wi-Fi не понятно какое именно управление через телефон будет - не только выставление темп но может и время, т.е. темп паузы. Может и такой вариант рассмотрел бы. Если можно узнать подробнее какие именно функции будет управления через телефон? Больше из автоматизации придумать не могу, хотя наверное есть у ДГ и ещё что-то
Kander все будет в полном видео обзоре куба.