Приветствую всех, коллеги!
В этой теме предлагаю обсуждать новую электромешалку от компании "Доктор Губер"
Данный вариант исполнения электомешалки уже устанавливается на УС "Симпл 2018".
Мешалка весьма эффективно работает в процессе затирания зернового сусла (ГМ 1:3), незаменима при работе с густыми фруктовыми брагами (при перегонке на спирт-сырец) и т.д.
Особо хочется отметить идеальное, на мой взгляд, сочетание лопастей оригинальной формы и правильно положения (точнее - угла штока), под которым новая мешалка "встраивается" внутрь котла!.
Краткий обзор: https://youtu.be/sslcavHw8js
Мешалка в работе: https://youtu.be/u95iYAvEQaE
Напомню: на видео показана эффективная работа электомешалки новой конструкции. Гидромодуль затора - 1:3.
Работа новой электомешалки, вкупе с использованием ВОДЯНОГО нагрева (рубашка котла заполнена полностью, кран № 3 постоянно открыт!) дала отличные результаты - при переходе с паузы на паузу, "перебег" по температуре составил всего-то 1-1,5*С! И это при том, что мощность нагрева не менялась (100%). Затирание проводилось на УС "Симпл 2018", комплектация "полный автомат", мощность нагрева - 6 КВт, 3 фазы).
Очень хорошо показано, как затор великолепно перемешивается "снизу до верху".Теперь ушла в далёкое прошлое проблема, на которую жаловались многие пользователи - сверху образовывалась "шапка", которую приходилось перемешивать вручную.
Помимо всего прочего, сейчас не происходит "комкования" солода (при его внесении в котёл), что иногда наблюдалось ранее, при использовании электомешалок старого образца.
По окончании процесса затирания, после перекачки насосом в бродильную ёмкость, дно "Симпла" (и сточный желоб!) остались чистыми! То есть, в процессе своей работы новая электромешалка отлично перемешивает густой затор, не позволяя солоду оседать на дне!
P.S. Фото добавлю чуть попозже...
В этой теме предлагаю обсуждать новую электромешалку от компании "Доктор Губер"
Данный вариант исполнения электомешалки уже устанавливается на УС "Симпл 2018".
Мешалка весьма эффективно работает в процессе затирания зернового сусла (ГМ 1:3), незаменима при работе с густыми фруктовыми брагами (при перегонке на спирт-сырец) и т.д.
Особо хочется отметить идеальное, на мой взгляд, сочетание лопастей оригинальной формы и правильно положения (точнее - угла штока), под которым новая мешалка "встраивается" внутрь котла!.
Краткий обзор: https://youtu.be/sslcavHw8js
Мешалка в работе: https://youtu.be/u95iYAvEQaE
Напомню: на видео показана эффективная работа электомешалки новой конструкции. Гидромодуль затора - 1:3.
Работа новой электомешалки, вкупе с использованием ВОДЯНОГО нагрева (рубашка котла заполнена полностью, кран № 3 постоянно открыт!) дала отличные результаты - при переходе с паузы на паузу, "перебег" по температуре составил всего-то 1-1,5*С! И это при том, что мощность нагрева не менялась (100%). Затирание проводилось на УС "Симпл 2018", комплектация "полный автомат", мощность нагрева - 6 КВт, 3 фазы).
Очень хорошо показано, как затор великолепно перемешивается "снизу до верху".Теперь ушла в далёкое прошлое проблема, на которую жаловались многие пользователи - сверху образовывалась "шапка", которую приходилось перемешивать вручную.
Помимо всего прочего, сейчас не происходит "комкования" солода (при его внесении в котёл), что иногда наблюдалось ранее, при использовании электомешалок старого образца.
По окончании процесса затирания, после перекачки насосом в бродильную ёмкость, дно "Симпла" (и сточный желоб!) остались чистыми! То есть, в процессе своей работы новая электромешалка отлично перемешивает густой затор, не позволяя солоду оседать на дне!
P.S. Фото добавлю чуть попозже...
