logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Написать в Whatsapp

Пектиназа

Пектиназа, Коллеги, подскажите принцип работы с сухой пектиназой.
Работал с жидкой пектиназой, в целом понятно, что и как. Сейчас стало сложно найти в жидкой форме пектиназу, нашел тут в сухом виде. Подскажите пожалуйста, кто работал с данным продуктом, как правильно с ним работать, как правильно использовать, какие пропорции и т.д.
Использовать собираюсь в барной индустрии.