Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Напиши подробно какое у тебя оборудование, где брал, какой объем куба, какие термометры и ареометры, какой поток воды в процессе, какие дрожжи использовал. |
|||
|
|
Иван, какое у вас оборудование ДГ ? К оборудованию прилагается книжечка от производителя. В ней описание простой браги, описание дистиллятора. И в том числе, описание процесса дистилляции, с указанием ориентировочных температур. Вы это читали ?
На первом перегоне просто снимаем спирт с браги. МД не включаем ! Головы не отбираем ! Плитку на 2000, охлаждение небольшое, пусть вытекает теплая вода. Гоним до 99 градусов температуры в кубе. Дальше выжимать милиграммы из кисы нет никакого смысла. Часа за 3-4 у вас все получится. Дальше разбавляем до 15..20 % и на второй дробный перегон.
 |
|||||||||
|
|
|
Господа врать мне ризона нет ..я написал в надежде кто то поделится опытом. Я так гоню лет 8 .. Решил медь сменить на нержавейку ... инструкции в ДГ небыло .. почитал форумы и сделал по технологии многих из Вас ... У меня даже на ректификационой колонне не получается как в учебниках... Бак у меня 21 л и старый бак был 19 л .... Я единственно , что не понимаю, как выйти на такую скорость отбора с хорошим качеством 1000 милл в час и выше... У меня Как только выше 500 милл , все ....сивуха одна
|
|
|
|
И почему не было инструкции ... с рук брали ? А насчет поделиться опытом, ну вот только я в этой теме уже все расписал, привел конкретные примеры... Кроме того, тут на форуме много раз обсуждали про перегонку - почитайте, например, тему про "температурный режим"
Изменено: - 31.01.2014 07:54:30
|
|||
|
|
|
Вопросов два:
1. Из чего брага? (Состав и дрожжи.) 2. Какой уровень браги в кубе при перегоне? |
|
|
|
Изменено: - 31.01.2014 12:56:35
|
|||||||
|
|
|
|||
|
|
|
В данный момент гоню следующую порцию браги ... Померил спирт в браге где то 10%-11
Все тоже самое как только скорость увеличиваю до 1000 милл , идет сивуха , норма 300-400 милл - здесь все хорошо |
|
|
|
|
У тебя дистиллятор в захлёб уходит.
Измерения спирта в браге оставь себе на память. Когда освоишься сам посмеёшься.  Реально получается только рассчитать. |
|
|
|
|
Инструкция на дистиллятор на странице дистиллятора https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/distilyatsiya/distillyator-doktor-guber-2.0/
[сообщение отредактировано модератором] Всё в открытом доступе. Есть стать, рецепты, очень много информации на форуме... Ошибки, как правило, одни и те же, у всех, кто пытается работать по старинке, а не как написано в нашей инструкции. Читайте и делайте как написано в инструкции, всё получится! В пятый раз дублировать информацию с нуля - очень не благодарное занятие. |
|
|
|
У мужчин существует три слабости: женщины, алкоголь и машины... Машины - самая безобидная из трех.
|
|||
|
|
Возражения типа "всегда на этих дрожжах брагу ставили" (с) - извините, не катят!.. Для правильного приготовления браги используем только специальные дрожжи (см. соответствующий раздел форума - там всё подробно расписано... даже более чем подробно), а также строго соблюдаем все необходимые пропорции по воде и сахару!
У мужчин существует три слабости: женщины, алкоголь и машины... Машины - самая безобидная из трех.
|
|||
|
|
3-3,5 кг сахара, воды сантиметра на 1-2 ниже плечиков бутыля, дрожжи 100гр максимум (это про саф-левюр) бродить будет 10-12 дней, я как правило глину в конце брожения добавляю, к утру брага прозрачная и плотный осадок, реально литров 16 получается. |
|||||
|
|
|
15 лет назад баловался разводкой диких дрожжей. 10 лет назад перешёл на определённые винные дрожжи . Периодически пробую разные дрожжи, но даже с пьяну в голову не приходило хлебные пользовать.
 P.S. квас не в счёт.
Изменено: - 01.02.2014 20:55:08
|
|
|
|
|
|||
|
|
Почитай форум или позвони ребятам из губера и задай вопрос, если он есть -) |
|||
|
|
На форуме всё расписано, причём - неоднократно... И ешё... Считаю, что если задал вопрос (вопросы) - надо продолжать поддерживать диалог, а не пропадать на 1-2 дня...
У мужчин существует три слабости: женщины, алкоголь и машины... Машины - самая безобидная из трех.
|
|||||
|
|
|
|||||||||
|
|
|||||||||