| Цитата |
|---|
| Владимир Буренко пишет: Толкать в "ступе" пустое, смысла не вижу. "Изики", на Губеровском оборудовании, допустить, запустить можно. Да оно и происходит. Технологический режим дистилляции. Вопрос индивидуальный. Для "каждого", он в приоритете. Допущенная концентрация "изиков" в дистилляте. Основа качества, конечного результата творческого винокура. Правы, что на оборудовании без мини дифлегматора, концентрация "изиков" будет значительной. Что сказывается на качество органолептики и "жесткость" конечного продукта |
"Золотые слова!" (с)