logo
Поиск

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
  1. Доктор Губер
    2. –
  2. Форум
    3. –
  3. Готовим крепкий алкоголь
    4. –
  4. Ректификат из голов и хвостов

Ректификат из голов и хвостов

Поиск  Правила   
123
Ректификат из голов и хвостов
#26
02.02.2016 11:09:45
Китайские плитки врут, а китайские измерительные приборы нет! ))) А кто-нибудь закон Ома знает? И формулу мощности туда же с описанием разницы активной и реактивной мощностей... а то диалог не полный получается.
 
 
#27
02.02.2016 11:11:03
Цитата
Gper пишет:
Я как то замерял свой Китфорт, на 2000 получалось реальной мощности чуть меньше 1300Вт.
Учитывая что индукционная плитка не является потребителем только активной энергии, а еще и злостный реактивный потребитель, очень интересует методика замера.
 
 
#28
02.02.2016 11:12:01
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Китайские плитки врут, а китайские измерительные приборы нет! ))) А кто-нибудь закон Ома знает? И формулу мощности туда же с описанием разницы активной и реактивной мощностей... а то диалог не полный получается.
Вот и я практически о том :)
 
 
#29
02.02.2016 11:26:48
Добавлю еще.
При первой своей ректификации, установив 2000вт на плитке, я наблюдал в трубке связи с атмосферой появление капель, не стихийное, но имело место.
Добавил охлаждения, и более такое не повторялось. Процесс очень стабильный, отбор 800мл\час, крепость 96. Для себя уже давно отметил, что если воду сильно не экономить, процессы что дистилляции, что ректификации идут стабильнее и продукт качественнее.

Я при таком раскладе не вижу даже для себя необходимости в БУРе.
А вот если бы БУР умел разрывать питание плитки при превышении температуры в колонне, в качестве защиты от отключения воды, вот тогда бы с руками оторвал.
 
 
#30
02.02.2016 11:37:31
Цитата
Константин пишет:
Цитата
Artsmann пишет:
Что есть "захлеб колонны"? Плевки в трубку связи с атмосферой? Потеря стабильности температуры в колонне?
Кстати, да, присоединяюсь к вопросу.

Андрей, у тебя спирт через атмосферный клапан "выплевывался" или просто скакала температура и шел неравномерный отбор ?

Если второе, то возможно ты просто слишком сильно открываешь клапан отбора и нарушается равновесие в колонне.
Опиши подробнее свой "захлеб колонны".
Костя, "захлёб" - это плевки флегмы в бутылочку через атмосферный клапан, набиралось грамм по 50-70 за раз. Это происходило при мощности плиты 1500вт. Повторюсь...2000вт. при разгоне до 80 гр. в кубе, затем понизил до 1500вт для снятия голов и началось.....кое как 40-45 минут повоевал...Прекращал "захлёб" закрытием  игольчатого крана.
 
 
#31
02.02.2016 12:27:51
Цитата
gusevod пишет:
Цитата
Gper пишет:
Я как то замерял свой Китфорт, на 2000 получалось реальной мощности чуть меньше 1300Вт.
Учитывая что индукционная плитка не является потребителем только активной энергии, а еще и злостный реактивный потребитель, очень интересует методика замера.
Ну все, наехали дружно. Нет и не нужно мне никаких методик. У меня задача была просто соотнести мощность в попугаях китфорта и гасторага, не более того. Получилось что 1300 гастораговских это около 2000 китфортовских попугаев(если кому то не нравятся ватты).
Мерял обычным розеточным измерителем мощности. тот что вставляется в розетку, а в него уже потребитель. На табло показывается сколько сейчас проходит через прибор.
Обычные настольные лампы показывал точно.
Вот такой:
 
 
#32
02.02.2016 12:36:54
Цитата
Shizz пишет:
Странно.
У меня плита на 3 кВт. Ректифицирую всегда на 2300 - ничего не булькает, не захлебывается и продукт на выходе ничем не пахнет. Что со мной не так?
Уже много тут писали. Плиты разные(даже у одного производителя), попугаи обозначающие ватты еще более разные. А еще зависит от охлаждения, спиртуозности сырца, высоты колоны, тип насадки и насколько она плотно набита  и т.п.  Даже Миджеты разных лет возможно отличаются по мощности которую они способны утилизировать...
 
 
#33
02.02.2016 12:39:59
Цитата
Gper пишет:
Цитата
gusevod пишет:
Цитата
Gper пишет:
Я как то замерял свой Китфорт, на 2000 получалось реальной мощности чуть меньше 1300Вт.
Учитывая что индукционная плитка не является потребителем только активной энергии, а еще и злостный реактивный потребитель, очень интересует методика замера.
Ну все, наехали дружно. Нет и не нужно мне никаких методик. У меня задача была просто соотнести мощность в попугаях китфорта и гасторага, не более того. Получилось что 1300 гастораговских это около 2000 китфортовских попугаев(если кому то не нравятся ватты).
Мерял обычным розеточным измерителем мощности. тот что вставляется в розетку, а в него уже потребитель. На табло показывается сколько сейчас проходит через прибор.
Обычные настольные лампы показывал точно.
Вот такой:
Значит делаем предварительные выводы!
Разгон на 3500-2000 (по гастрорагу350) вт. А работа...головы и тело на 1300вт. + БУР И будет нам счастье! я так думаю))
 
 
#34
01.03.2016 11:56:05
Цитата
Artsmann пишет:
Любопытно. Ко мне тоже едет счётчик на розетку, померяю у себя позже. Не ожидал, что так сильно нас китайцы обкрадывают.
Сегодня замерил наконец 2квт Китфорта. Ровно 1.5квт. И это при напряжении 235В. Весьма похоже на правду.
 
 
#35
26.05.2017 23:28:11
по моему не по теме
 
 
#36
30.05.2017 19:11:05
Цитата
Максим Сальников пишет:
Начиная изучать пришел к мнению что ректификационная колонна ненужная вещь.
ИМХО, у РК есть два практических применения:
- получать спирт, например для настоек.
- перерабатывать неудачи и отходы винокурного творчества. Например, у меня не получилось одной дистилляцией убирать сильные запахи типа хрена
Но конечное решение о нужности РК лично вам, остается за вами!

Цитата
Максим Сальников пишет:
На форумах люди пишут что собирают головы и хвосты и потом на ректификат отправляют.
- для чего головы собирать? в них же одна гадость или РК очистит?
Головы хотя и содержат некоторую часть этилового спирта, рекомендую использовать только для не пищевого применения - растопка, ратворитель и т.п!!! А лучше сразу вылить!
Хвосты можно использовать при повторных дистилляция - закольцовывать, добавляя в брагу или СС. Если жалко и не лень. Сам так не делаю. Либо использовать для ректификации, что тоже делаю далеко не всегда. Важное замечание, использовать одни хвосты для ректификации не получиться из-за малой крепости (рекомендуется сырье 35-40%) придется дополнительно укреплять, либо смешивать.

Возможно на форумах вы читали упоминания о способах, в которых при дробной перегонке отбирается голов и хвостов существенно больше расчетного (предголовья, предхвостья, оборотный спирт), с целью лучшей очистки тела.  При подобном подходе, действительно есть смысл использовать такое сырье в дальнейшем, с целью сокращения ненужных потерь. Особенно на РК, т.к. разделение фракций лучше!

Цитата
Максим Сальников пишет:
- после ректификации любой вкус теряется?
- если я делаю зерновые, потом фруктовые дистилляты то можно ли хвосты смешивать для ректификации?
Вкус спирта остается ))) Лично я не чувствую разницы между спиртом из "чистого" СС и оборотного, а также продукта ректификации  ароматных браг,  "брака" и т.п. Поэтому допускаю смешивание хвостов. Единственно не пробовал использовать подгоревшие и прокисшие браги. Слышал мнение, что спирт из зерновых пьется легче. Увы, ректификат только из  такого сырья  делать не пробовал, т.к. считаю что зерновые лучше все же подходят для дистилляции.
 
 
#37
02.06.2017 10:24:32
Цитата
gusevod пишет:
Цитата
Gper пишет:
Я как то замерял свой Китфорт, на 2000 получалось реальной мощности чуть меньше 1300Вт.
Учитывая что индукционная плитка не является потребителем только активной энергии, а еще и злостный реактивный потребитель, очень интересует методика замера.
В индукционной плитке разве нет выпрямителя, тогда при чём тут реактивная мощность?
 
 
#38
02.06.2017 10:50:39
Цитата
EVG77 пишет:
Головы хотя и содержат некоторую часть этилового спирта, рекомендую использовать только для не пищевого применения - растопка, ратворитель и т.п!!! А лучше сразу вылить!
Зачем сразу выливать, у меня народ даже просит для растопки, грят, шашлыки очень вкусные получаются ))) А если серьезно, то головы довольно эффективно можно отделять эпюрацией, для этого надо 2 узла отбора, стандартный и укороченный, здесь немного описывал https://www.doctorguber.ru/forum/messages/forum4/topic1117/message26808/#message26808 правда оказалось короткий узел ставил в нормальном положении, а не перевернутом..
 
 
#39
02.06.2017 19:46:40
Всем добрый вечер. Нужен совет , делал многократно ректификацию СС с сахарной браги и заканчивал отбор тела (не нравился аромат)на 90-91 гр.Потом почти покапельно ( тут наверно жаба не давала остановить процесс)собирал до 93 гр. в кубе. Сейчас насобиралось 10 литров наверно предхостов крепостью 96 гр.  Стоит ли добавлять эти остатки в СС для следующей ректификации ?
 
 
#40
02.06.2017 19:54:01
Цитата
Blasy пишет:
Стоит ли добавлять эти остатки в СС для следующей ректификации ?
А что говорит "жаба" ? )))
 
 
#41
02.06.2017 20:16:15
Блин, жаба такая вещь, что сколько её не корми она все равно задушит.
 
 
#42
02.06.2017 21:13:18
Blasy, в моем случае,я ее задушил :). Делаем 120-150см насадочной части..Насадка спн 3,5. Можно и тройкой засыпать. Если перфекционист-то и двойкой,но скорость будет смешная,зато спирток на выходе чистый.
Все лютые хвосты пошли в переработку.Я доволен! Собирал такой конфиг именно из-за зеленой,жаль было хвосты и результаты неудачных экспериментов выливать в каналью.  
 
 
#43
03.06.2017 12:03:46
Цитата
Beaverage пишет:Зачем сразу выливать, у меня народ даже просит для растопки, грят, шашлыки очень вкусные получаются ))) А если серьезно, то головы довольно эффективно можно отделять эпюрацией, для этого надо 2 узла отбора, стандартный и укороченный, здесь немного описывал
Использовать вонючки с ацетоном для приготовления шашлыком брезгую и друзьям не советую ))) Разве что мусор жечь. А тут еще метанол и прочие прелести. Не вижу резона собирать и хранить эту гадость, вне сезона костров (макс. 3-5 месяцев в наших широтах)

Про эпюрацию интересно, отписался в той теме.
 
 
#44
03.06.2017 12:12:19
Цитата
Blasy пишет:
Делал многократно ректификацию СС с сахарной браги и заканчивал отбор тела (не нравился аромат)на 90-91 гр.Потом почти покапельно ( тут наверно жаба не давала остановить процесс)собирал до 93 гр. в кубе. Сейчас насобиралось 10 литров наверно предхостов крепостью 96 гр. Стоит ли добавлять эти остатки в СС для следующей ректификации ?
Правильно понимаю, что при ректификации вы останавливаете отбор по кубовой температуре, а не по термометру в колонне??? Ради интереса, какой же у вас % выход тела и сколько времени занимает по-капельный отбор предхвостий?  Да и в чем смысл отбирать отходы (пусть и оборачиваемые) по-капельно?

Жаба не душит жечь электричество и лить воду? ))))
 
 
#45
03.06.2017 13:30:48
Да, я останавливаю отбор тела до температуры в кубе 91гр. Температура в колонне всегда постоянна. Тело отбираю примерно 350мл. в час, спиртуозность при 20гр. 96,6 если верить АСП (70-100) . При последней ректификации СС объемом 30л. спиртуозностью 40гр. получил голов 1300мл, тело 8100мл,  предхвостье 600 мл. Скорость отбора последних примерно две капли в секунду. Энергию и воду не жалко! Буду рад получить рекомендации.
 
 
#46
03.06.2017 15:45:12
Цитата
Blasy пишет:
Да, я останавливаю отбор тела до температуры в кубе 91гр. Температура в колонне всегда постоянна. Тело отбираю примерно 350мл. в час, спиртуозность при 20гр. 96,6 если верить АСП (70-100) . При последней ректификации СС объемом 30л. спиртуозностью 40гр. получил голов 1300мл, тело 8100мл, предхвостье 600 мл. Скорость отбора последних примерно две капли в секунду. Энергию и воду не жалко! Буду рад получить рекомендации.
Если правильно посчитал: 13 часов - отбор голов (100мл/ч?), 23 часа - отбор тела, 3 часа - отбор предхвостий. Всего - 39 часов! И это без хвостов. Вы - стойкий человек )) Или все же автоматику используете? Но БУР вроде не работает от двух датчиков (насколько понял, в основном ориентируетесь на куб).
Впринципе, если вы так чувствительны к органолептике и миритесь с потерями трети спирта, я бы пренебрег 600 мл предхвостий.
 
 
#47
03.06.2017 17:03:41
Вы правы, весь процесс ректификации у меня длится около 40 часов . Из автоматики  у меня только устройство ( сделано местным Кулибиным ) которое отключает питание плиты при падении давления воды и будильник. А про какие потери спирта Вы говорите, из за продолжительности процесса?
 
 
#48
04.06.2017 00:06:05
Цитата
Blasy пишет:
А про какие потери спирта Вы говорите, из за продолжительности процесса?
8 литров отобранного спирта  примерно 2/3 выхода из 12л АС сырья. Полагаю потери все же не из-за продолжительности и медленного отбора.

А как вы следите за стабильностью колонны? 40 часов без автоматики круто.
 
 
#49
04.06.2017 00:50:37
12 литров АС это учитывая головы и хвосты, я правильно считаю? А по стабильсти колонны , за все время использования миджета 2017 с доп. удлинителем на 350 мм с заводскими насадками и ставя колонну на растяжки четко  по уровню, только один раз была проблема и то по моей вине. Набил насадки сильно плотно.
 
 
#50
04.06.2017 21:40:57
Цитата
Blasy пишет:
12 литров АС это учитывая головы и хвосты, я правильно считаю? А по стабильсти колонны , за все время использования миджета 2017 с доп. удлинителем на 350 мм с заводскими насадками и ставя колонну на растяжки четко по уровню, только один раз была проблема и то по моей вине. Набил насадки сильно плотно.
12 литров это весь АС, содержавшийся в вашем сырце, который ректификацией разделяли на фракции (головы, тело, предхвостья, хвосты, остаток в кубе ).

Про стабильность понял, видимо положительно сказывается невысокая скорость отбора (350мл/ч).
 
 
 
123
Самогонные аппараты
Конструктор
Аксессуары
Ингрeдиенты
Емкости
Аппараты для перегонки
Емкостное оборудование
Купажное отделение
Оборудование
Емкости
Аксессуары
Ингредиенты
Емкости
Оборудование
Аксессуары
Ингрeдиенты
Варочное оборудование
Бродильное оборудование
Оборудование
Аксессуары