logo
Поиск

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
  1. Доктор Губер
    2. –
  2. Форум
    3. –
  3. Варим пиво
    4. –
  4. Подготовка воды

Подготовка воды

Поиск  Правила   
Подготовка воды, Нужно ли ее вообще подготавливать и как?
#1
23.05.2017 09:33:30
Доброго всем дня. Задался вопросом качества воды. Зашел на сайт водоканала и скачал отчет по качеству водопроводной воды.
Несколько смутили некоторые показатели, в связи с чем хочу спросить совета

хлор 0,1 -  вроде норма
сульфаты 30 мг/дм3 - вроде маловато? поднять гипсом? как рассчитать? - или это нормальный уровень?
хлориды 8 мг/дм3 - тут то точно маловато, надо хоть до уровня сульфатов поднять, верно? CaCl2 на сколько я понимаю. Опять же как считать?
pH 6.5 надо бы снизить до 5,1-5,5 добавив кальций... опять же CaCl2

Надо ли вообще этим заниматься?

Как посчитать?
CaCl2
Один грамм на галлон добавляют: 96 ppm кальция и 168 ppm хлорида
а как мне узнать сколько это в мг/дм3 ?

И еще один вопрос. На просторах интернета, нашел много разных рекомендаций по составу воды, но так и не понял в каких единицах там все описано цифры вроде одни, а измерения разные...

Добрый человек сказал, что можно просто отстоять и вскипятить, но разве это не снизит кол-во кальция (про отстаивание вопросов нет - тут понятно - удаление хлора)  
 
 
#2
23.05.2017 09:56:01
фильтр в помощь
 
 
#3
23.05.2017 11:22:35
Цитата
vsokol пишет:
фильтр в помощь
фильтр, может и сможет снизить количество элементов, но он не уровняет их. Мне же больше интересно понять саму суть водоподготовки. Так то можно и купить чистую поду.
 
 
#4
23.05.2017 12:01:53
Цитата
darkozoid пишет:
фильтр, может и сможет снизить количество элементов, но он не уровняет их. Мне же больше интересно понять саму суть водоподготовки. Так то можно и купить чистую поду.
давно уже не заморачиваюсь с водой,стоит система  с обратным осмасом  и  3 фильтрами и баком на 10л,пробовал раньше родниковую и покупную воду но разницу не почуствовал,получается в итоге то же самое пиво
 
 
#5
24.05.2017 15:13:13
Цитата
vsokol пишет:
давно уже не заморачиваюсь с водой,стоит системас обратным осмасоми3 фильтрами и баком на 10л,пробовал раньше родниковую и покупную воду но разницу не почуствовал,получается в итоге то же самое пиво
обратный осмос делает из воды практически дистиллят. на сколько я знаю, да и дороговато для дома как то. есть варианты получше для быта. но не буду рекламировать.... )
 
 
#6
24.05.2017 19:17:30
Дистиллят нет, но обедняет однозначно, но если разобраться плюсов всё же больше хлор и железо пагубно влияет на вкус продукта, так и для дрожжей, и не у всех есть своя скважина или бездонный кошелек. В среднем вода из крана годна для пищевых нужд ~400ppm, после фильтра меньше 100ppm, за состав не скажу но однозначно фильтр рулит.
Цитата
darkozoid пишет:
Цитата
vsokol пишет:
давно уже не заморачиваюсь с водой,стоит системас обратным осмасоми3 фильтрами и баком на 10л,пробовал раньше родниковую и покупную воду но разницу не почуствовал,получается в итоге то же самое пиво
обратный осмос делает из воды практически дистиллят. на сколько я знаю, да и дороговато для дома как то. есть варианты получше для быта. но не буду рекламировать.... )
Изменено: 8ap8apa - 25.05.2017 08:58:38 (уточнение)
 
 
#7
25.05.2017 13:05:52
Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
~400ppm, после фильтра меньше 100ppm
это вы о чем именно?
я состав воды на сайте водоканала смотрел. Скважины тоже не особо хорошо. Есть выход на родник, но ездить лень )

Как посчитать?
CaCl2 Один грамм на галлон добавляют: 96 ppm кальция и 168 ppm хлорида а как мне узнать сколько это в мг/дм3 ?  
 
 
#8
25.05.2017 13:39:33
Цитата
darkozoid пишет:
Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
~400ppm, после фильтра меньше 100ppm
это вы о чем именно?
я состав воды на сайте водоканала смотрел. Скважины тоже не особо хорошо. Есть выход на родник, но ездить лень )

Как посчитать?
CaCl2 Один грамм на галлон добавляют: 96 ppm кальция и 168 ppm хлорида а как мне узнать сколько это в мг/дм3 ?
darkozoid - информация на сайте водоканала имеет приблизительный состав воды на выходе со станции, ты серьёзно считаешь что норматив по-воде соответствует заявленному в твоём кране, учти состояние и разнородность труб, сварные соединения, окислы и т.д., по мне так они вообще не проводят мониторинг качества воды, хотя и обязаны это делать. В большинстве люди заморачиваються с анализом воды по разному, кому достаточно tds овп ph метров, кто пользуется лакмусовыми полосками и реагентами, а кто относит свой образец в лабораторию. Данные указал приблизительные, у всех они разные. Вчера купил фильтр осмотический сравнительно недорого, и чуть его доработаю для наших нужд.
Изменено: 8ap8apa - 25.05.2017 13:45:34 (уточнение)
 
 
#9
25.05.2017 15:06:43
Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
ты серьёзно считаешь что норматив по-воде соответствует заявленному в твоём кране
естественно нет, но надо же отталкиваться от каких то показателей. Я же не в силах сделать анализ самостоятельно, А сдавать воду на анализ, ну как то не очень разумно... не в тех масштабах варю )

Короче говоря с водой не стоит заморачиваться. Фильтр или отстаивание вполне приемлемые методы подготовки. Правильно я понял?  
 
 
#10
25.05.2017 15:51:03
Цитата
darkozoid пишет:
Короче говоря с водой не стоит заморачиваться. Фильтр или отстаивание вполне приемлемые методы подготовки. Правильно я понял?
да,тебе про фильтр и писали
 
 
#11
16.06.2017 15:57:09
darkozoid,  когда мне надо перевести ppm жёсткости воды в местные единицы пользуюсь калькулятором https://www.mosvodokanal.ru/forpeople/calculator.php
В моих краях вода 120-350ppm, водопроводную умягчаю нагревом.
 
 
#12
16.06.2017 17:42:57
я так понял здесь  вопрос не про питье, а про разбавление? -  ну тогда мне кажется. самое нейтральное решение - самому сделать дистиллированную, и не заморачиваться с чтением химсостава продаваемой воды. Анализ своей? - а Вы уверенны, что через месяц будет тот же состав, что в анализе? даже если это не водопровод. а свой колодец - то грунтовые воды имеют свойство "общаться2 и туда может попадать всякая гадость. Идеальное решение - родник где нибудь в тайге или исток высокогорной речки :)
Изменено: zur - 16.06.2017 17:43:38
дело не в алкоголе, а в отношении к нему
 
 
#13
16.06.2017 20:45:32
Цитата
Vjačeslav пишет:
darkozoid, когда мне надо перевести ppm жёсткости воды в местные единицы пользуюсь калькулятором https://www.mosvodokanal.ru/forpeople/calculator.php
В моих краях вода 120-350ppm, водопроводную умягчаю нагревом.
вот спасибо!
 
 
#14
16.06.2017 20:47:01
Цитата
zur пишет:
я так понял здесь вопрос не про питье, а про разбавление? - ну тогда мне кажется. самое нейтральное решение - самому сделать дистиллированную, и не заморачиваться с чтением химсостава продаваемой воды. Анализ своей? - а Вы уверенны, что через месяц будет тот же состав, что в анализе? даже если это не водопровод. а свой колодец - то грунтовые воды имеют свойство "общаться2 и туда может попадать всякая гадость. Идеальное решение - родник где нибудь в тайге или исток высокогорной речки
дистилят надо по всем параметрам приводить в норму - это запарно. вопрос был в том, как просчитать кол-во вносимых добавок
 
 
#15
22.06.2017 08:29:23
есть ли смысл ставить обратный осмос... и после него хороший минерализатор?
 
 
#16
22.06.2017 10:51:17
Цитата
дистилят надо по всем параметрам приводить в норму - это запарно. вопрос был в том, как просчитать кол-во вносимых добавок
не совсем понял что значит приводить в норму?  дистиллированная вода - она и есть дисцилированная без всяких добавок. или Вы хотите в нее что нибудь дополнительно добавить? - ну это тоже самое что из обычной воды убавлять негатив оставляя только +, но не стоит оно того, только пустые и затратные хлопоты. Акцентируйте внимание на дистилляте, а воды достаточно обычной дистиллированной, да , она "пустая", но она уж точно не испортит напиток, а вот он должен быть полностью и правильно готовым  
дело не в алкоголе, а в отношении к нему
 
 
#17
22.06.2017 11:03:49
Дмитрий Примак,
как минимум к дистиллированной воде или после осмоса добавить 0.9% поваренной соли (на днях измерю у такой ppm)
 
 
#18
22.06.2017 11:45:22
Да вы какую тоглупость говорите. Дистиллят вообще ни чего в себе не несет практически, равно как и осмос...  нельзя пить такую воду, она, как минимум должна содержать в себе соли... Иначе будет забирать их из вас... да и вообще. Тема была не в том, как подготовить и надо ли это делать, а в том, как перевести граммы в ppm и всего. Остальное уже на усмотрение каждого...
 
 
#19
22.06.2017 12:21:30
Вы все смешали в кучу, если только ее пить - то да, соли они вымоет, а если разбавлять самогон - то нет, или вы пьете самогон в количестве/вместо воды?, то тогда да - все соли вымоет, вместе с печенью:) (страхи из разряда - нельзя есть вишневое варенье с косточками  или настойку делать - а  то цианидом отравится можно :)
Изменено: zur - 22.06.2017 12:22:19
дело не в алкоголе, а в отношении к нему
 
 
#20
22.06.2017 12:23:55
Цитата
darkozoid пишет:
Да вы какую тоглупость говорите. Дистиллят вообще ни чего в себе не несет практически, равно как и осмос... нельзя пить такую воду, она, как минимум должна содержать в себе соли... Иначе будет забирать их из вас... да и вообще. Тема была не в том, как подготовить и надо ли это делать, а в том, как перевести граммы в ppm и всего. Остальное уже на усмотрение каждого...
Буквально 1 ppm - это "одна часть на миллион". Очень часто этим термином пользуются для виражения концентраций. Принято выражаться, что "200 ppm" - это "200 мг/дм3". Т. е. в Вашем случае переводить ничего не надо. Сколько "Пи Пи Эм" - столько и "миллиграмм в кубическом дециметре".
Однако всё это не совсем точно. ВЕдь в самом вырожении "одна часть на миллион" кроется такой смысл: эта часть должна быть в такой же единице измерения, что и миллион других частей. Т. е. если эта часть весовая (граммы, тонны) - то и миллион частей должны быть весовыми. И наоборот: если миллион частей - объёмные (литры, кубометры) , то и эта самая "ppm" должна быть объёмной (кубические миллиметры, кубические микрометры)
Правильное выражение таково: "1 ppm " равен "1 мг/кг"
Но Вы не партесь по данному вопросу. Повторюсь:
"15 ppm"="15 мг/дм3"="15 грамм/куб. метр"
(взято с иформационного ресурса с сохранением написанного без изменений)
Изменено: 8ap8apa - 22.06.2017 12:33:22 (уточнение)
 
 
#21
22.06.2017 14:48:21
Цитата
Vjačeslav пишет:
Дмитрий Примак,
как минимум к дистиллированной воде или после осмоса добавить 0.9% поваренной соли (на днях измерю у такой ppm)
одной соли будет мало... поэтому и написал про минерализатор
 
 
#22
23.06.2017 11:42:17
Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
Принято выражаться, что "200 ppm" - это "200 мг/дм3". Т. е. в Вашем случае переводить ничего не надо. Сколько "Пи Пи Эм" - столько и "миллиграмм в кубическом дециметре".
Спасибо. Большое спасибо.
 
 
#23
23.06.2017 11:43:41
Цитата
zur пишет:
или вы пьете самогон в количестве/вместо воды?
согласен с этим, но я так понял, что подразумевалось затирание на дистилляте...
 
 
 
Самогонные аппараты
Конструктор
Аксессуары
Ингрeдиенты
Емкости
Аппараты для перегонки
Емкостное оборудование
Купажное отделение
Оборудование
Емкости
Аксессуары
Ингредиенты
Емкости
Оборудование
Аксессуары
Ингрeдиенты
Бродильное оборудование
Оборудование
Аксессуары