logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Написать в Whatsapp

Компактные цилиндроконические танки ЦКТ 30 и 55 литров (версия 2015)

Компактные цилиндроконические танки ЦКТ 30 и 55 литров (версия 2015), технические характеристики, описание, отзывы.
Коллеги! Представляю вам анонс новых компактных ЦКТ 30 и 55 литров (здесь и далее по тексту: ЦКТ - это цилиндро конический танк).

Скажу сразу, что мы отказались от собственного производства ЦКТ, эта позиция оказалась достаточно трудоемкой и, самое главное, не очень востребованной среди домашних пивоваров в виду её высокой стоимости.

Данные ЦКТ - это продукт совместного производства нашей и китайской промышленно компаний. Основа изготавливается в Китае, шлифовка и приварка фитингов производится на нашем предприятии.

Все ЦКТ проверяются перед отправкой клиентам. Все материалы используемые при производстве сертифицированы для применения в пищевой промышленности, а именно только нержавеющая сталь AISI 304 или AISI 316.


Так выглядит ЦКТ


В базовой комплектации:
Манометр - 1 шт;
Термометр - 1 шт;
Нержавеющий кран 1 дюйм с выходом типа КЛАМП - 2 шт;
Пробоотборный кран - 1 шт;
Кран 1/4 дюйма для стравливали давления - 1 шт;
Трубка-регулятор уровня забора сусла - 1 шт;
Хомут-накидной типа КЛАМП - 5 шт;
Прокладка силиконовая (белая) для соединений типа КЛАМП - 5 шт;

Дополнительно вы можете приобрести:

Отвод 90 градусов



Адаптер для розлива на кран


В собранном виде этот узел (со всеми дополнительными фитингами) выглядит следующим образом:


Цены на ЦКТ (цилиндро-конический танк) здесь->
Трубка-регулятор уровня забора сусла крепится на отвод выше уровня осадка и работает, как показано на видео:
Был недавно вопрос от нашего пользователя по шаровым кранам, цитирую:
"А может краны стоить использовать не шаровые, либо шарове но разборные?"
"У шарового крана есть полость которую трудно промывать, в которой как раз по забывчивости или не опытности можно развести "бяку". Возможно будет лучше использовать шаровый кран но разборный, либо так называемую "бабочку" что наверное будет лучшим вариантом."


Это вполне резонный вопрос, но любой кран надо мыть и дезинфицировать. Явных преимуществ у крана бабочки перед шаровым нет, так как и там есть труднодоступные места, которые если не мыть будут являться источником заражения. Краны которые мы используем, сертифицированы для пищевой промышленности, мы сами используем их в нашей лаборатории, нареканий к ним нет.

Разборные краны делают разборными не для дезинфекции, а для замены изнашиваемых частей при интенсивной нагрузке и для возможности демонтажа элементов трубопровода, где нет возможности скрутить кран (например, с обоих сторон крана жесткий трубопровод из нержавеющей трубы), кран разбирается, затем обе части крана вкручиваются или привариваются (если это кран приварной) к противоположным элементам трубопровода и кран собирается. К домашнему пивоварению это не имеет никакого отношения.
Опционально в данные ЦКТ мы можем встроить чиллер (спиральную трубку), подавая через которую хладагент (например: холодную воду) вы сможете поддерживать необходимую температуру внутри танка во время брожения или дображивания пива.
встроенный чиллер для поддержания температуры во время брожения


встроенный чиллер в работе
Добрый день
Рассматриваю покупку у вас ЦКТ на 55 литров без рубашки (версии 2015 года).

Возникло несколько технических вопросов, буду благодарен, если сможете прояснить.
1) Каким образом кран для стравливания давления и манометр присоединяются к крышке? Кламп соединение или прикручиваются? Если прикручиваются, то какой диаметр и резьба?
2) Можно ли купить ЦКТ, а потом, если понадобится, отдельно докупить шпунтаппарат? Если да, то сколько будет стоить докупить отдельно? Или надо обязательно сразу вместе покупать?
3) Предусмотрена ли возможность использования гидрозатвора? Или аналогичный механизм, например сброс газов через шланг в бутылку?
Заранее спасибо
Изменено: anvil992 - 11.11.2015 19:07:30
Цитата
anvil992 пишет:
1) Каким образом кран для стравливания давления и манометр присоединяются к крышке? Кламп соединение или прикручиваются? Если прикручиваются, то какой диаметр и резьба?
резьба. диаметр 1/4 дюйма

Цитата
anvil992 пишет:
2) Можно ли купить ЦКТ, а потом, если понадобится, отдельно докупить шпунтаппарат? Если да, то сколько будет стоить докупить отдельно? Или надо обязательно сразу вместе покупать?
на такой объем шпунтоаппарат не нужен, один раз в два дня можно стравливать через кран до нужного давления.

Цитата
anvil992 пишет:
3) Предусмотрена ли возможность использования гидрозатвора? Или аналогичный механизм, например сброс газов через шланг в бутылку?
можно подключить к крану трубку, кран открыть, трубку в бутылку - вот вам и гидрозатвор.
Добрый день.Можно ли поставить на нижний кран  адаптер с шлангом,если не ставит кламп отвод на 90 гр ?
Изменено: Иван - 18.12.2015 14:30:44
Иван    да можно .  
Доброго дня,являюсь вашим может и не очень старым,но постоянным покупателем,варил дистилляты,виски вон попробовал и тд,сейчас зорел для пива,купил цкт на 55л,заинтересовала системапегас,хотелось бы поподробнее узнать,как сделать дображивание на цкт,снять с осадка,перелить  в пэт,есть в продажепробки с дрожжеуловителем,но,как я понимаю,если есть цкт,пегас,то они и не нужны,заранее благодарен
Не могу найти размеры ЦКТ на 55 л.
Подскажите пожалуйста.
xopycx@yandex.ru  высота  110 см.   диаметр 40 см.  
Цитата
Никита Малыхин пишет:
встроенный чиллер для поддержания температуры во время брожения


встроенный чиллер в работе
Здравствуйте, коллеги!
Прозевал вашу акцию на ЦКТ.
Можно узнать, сколько будет стоить ЦКТ на 30 л с чиллером и клапаном?
Chistov акция была ограничена количеством товара, но по моему еще 1 ЦКТ оставалась. Уточню о наличии и сообщу Вам сегодня в течении дня.  
Chistov осталась только 1 ЦКТ на 55 литров с чиллером и блоком регулировки.
Стоимость 51 000 руб.  
Вопрос к ДГ. Добрый день, узнал, что вскоре планируется открыть производство собственной линейки ЦКТ. Не могли бы приоткрыть занавес. Не хотелось бы покупать у других. А о вашем ничего не известно. Хотя бы основные параметры и ценовые рамки, ориентировочно. Спасибо!
Reddru, посмотрите фотки в соседней ветке - Эмиль варил на новых котлах с ТЭНом и там есть новые ЦКТ. Я такой "держал в руках" - сделано добротно, по губеровски. Особо понравилась отполированная внутренняя поверхность. Мыть - сплошное удовольствие. Еще в пользу мытья, все разбирается на клампах, и все краники, штуцера и пр. можно не просто помыть в нормальной мойке, а и простерилизовать отдельно в небольшой емкости.
спасибо, Константин, случайно узнал, а то чуть было не купил другого производителя. ДГ приоритет в моем арсенале.
Но официальные комментарии производителя хотелось бы по данному вопросу услышать.
Цитата
Reddru пишет:
Но официальные комментарии производителя хотелось бы по данному вопросу услышать.
Потерпите немного. Производитель весь "в мыле". Конец года, клиенты жаждут заполучить оборудование до НГ каникул. Помнится, в свое время также забирал свой первый Симпл 30 декабря :)
Сам жду новый пвк)
Reddru все верно уже сделали 10 ЦКТ в нашу лабораторию, где они проходят обкатку. ЦКТ сделаны под котлы 45 литров с тэном. Съемная крышка, внутри установлен чиллер (так же съемный для удобства мойки) краны для отбора проб и съема дрожжей. Почти все разборное для удобства обслуживание, держат давление  3 атм.  
Когда ждать анонса?
Цитата
Reddru пишет:
Когда ждать анонса?
Мы будем их выставлять на выставке БрауБевиаль в москве в конце февраля. Всё готово ))) так же как и пивоварни WI-FI! Постараемся успеть сделать анонс до выставки... для тех кто не сможет прийти к нам на стенд. На стенде можно будет их потрогать руками, 2 ЦКТ повезём с пивом, будем наливать... не всем, только под предметный диалог )))

Информация по выставке здесь https://www.doctorguber.ru/news/8298/
Не хочу показаться навязчивым, но хотелось бы знать, когда будет возможен предзаказ, и есть ли данные по цене, хотя бы ориентировочно. Хочу купить именно ДГ. Объем  я так понимаю порядка 45 литров?