Информация о товаре
Оборудование для производства медовухи — готовый комплекс для приготовления медовухи с полной автоматизацией процессов!
Комплекс включает всё необходимое для непрерывного цикла работы — от подготовки меда до розлива готового напитка.
Идеально подходит для небольшого частного производства и малого бизнеса.
Комплектация:
✅ Ванна для растапливания меда — удобная емкость со сливным краном для быстрого и равномерного разжижения меда перед переработкой.
✅ Пароводяная рубашка обеспечивает мягкий бережный нагрев меда без перегрева и порчи продукта.
В конструкции предусмотрен поворотный механизм на шарнирах для удобного опрокидывания и мытья ванны.
Предустановлена электрическая мешалка для быстрого и эффективного вымешивания меда.
✅ Система хранения меда — эргономичные контейнеры из пищевого пластика для хранения сырья перед варкой сусла.
✅ Варочный котел для приготовления качественного медового сусла.
Пароводяной котел оснащен встроенной мешалкой, вымешивающей медовое сусло во время приготовления, центробежным насосом с частотным управлением для перекачки жидкостей в бак и из него, а также продвинутой автоматикой с программируемым контроллером.
✅ Бродильное отделение — на базе профессиональных цилиндро-конических танков "Профи", работающие под давлением для сбалансированной газации продукта.
ЦКТ оснащены блоками автоматического поддержания температуры и холодильной установкой, обеспечивающими стабильность брожения. Все необходимое для подключения ЦКТ к коммуникациям идет в комплекте.
✅ Система розлива — точная дозировка и герметизация бутылок, ускоряющая процесс упаковки готового напитка, а также минимизация проливов и потери продукта.
✅ Стеллаж для хранения — компактное и удобное размещение контейнеров с медом, а также готовой продукции после розлива.
Преимущества комплекса:
✔ Компактное размещение — функциональное зонирование производства на варочное и
бродильное отделение.
✔ Полная автоматизация — минимизация ручного труда и стабильность качества на всех этапах.
✔ Непрерывный цикл — оборудование настроено на постоянное производство медовухи из меда.
✔ Оптимально для малого бизнеса — идеальный вариант для старта производства с возможностью масштабирования.
Комплекс оборудования для медовухи – это надежное и эффективное решение для тех, кто хочет запустить своё производство напитков на основе меда!
⁕ Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.