Самогонный аппарат Миджет, 38 литров

Информация о товаре

Самогонный аппарат Миджет, 38 литров — удобное домашнее оборудование для приготовления вкусных и натуральных напитков. С этим аппаратом Вы получите:

• Хлебный полугар и виски с последующей выдержкой.
• Бренди из ягод и фруктов, в том числе коньяк, чачу, арманьяк, кальвадос и т.д.
• Ароматные водки.
• Поммо и писко

и многие другие напитки из зерна и фруктового сырья.

Аппарат создан на основе технологии Миджет.

В запатентованной голове «Миджет» компактно соединяются холодильник и узел дефлегматора. Таким образом обеспечивается высокая скорость и эффективность отбора фракций и отпадает нужда в громоздком традиционном змеевике.

Работает «Миджет» следующим образом: пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках. Далее пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.

Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб. Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укрепленный спирт стекает по шлангу в стакан с доохладителем на отбор.

Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта.

«Миджет» дополнен стаканом с доохладителем, предназначенным для измерения спиртуозности продукта спиртовым ареометром (приобретается отдельно).

Тарельчатая колонна с медными колпачковыми уровнями моно-арома создает насыщенный органолептический профиль напитка.

Происходит это благодаря химическим свойствам меди. Вступая в реакцию со спиртовыми парами, медь связывает соединения серы, ухудшающие вкусоароматику продукта, и, наоборот, увеличивает количество ароматических эфиров.

В колонне четыре уровня с медными барботажными тарелками и смотровыми диоптрами для отслеживания скорости отбора и консистенции отбираемых фракций. По желанию колонну можно модифицировать, добавляя и убирая уровни, заполняя диоптры медной РПН или заменяя тарелки на джин-корзины для получения джина из ягод, фруктов и специй.

Перегонный куб объемом 13 литров выполнен из нержавеющей стали и дополнен нержавеющим увеличителем и сферической крышкой. С ними рабочий объем самогонного аппарата составляет 38 литров.

Самогонный аппарат «Миджет» с увеличителем куба поможет Вам создать целую коллекцию вкусных домашних напитков из натуральных ингредиентов!

Это идеальная сборка для работы на кухне в квартире, на даче, в небольшой мастерской и других личных пространствах.В зависимости от задач Вы можете убирать или устанавливать увеличитель, подстраивая самогонный аппарат под свои нужды и условия. В комплектацию испарительного куба включены аналоговый термощуп и кран для удобного слива содержимого из бака после перегонки. Самый оптимальный способ нагрева такого аппарата — мобильная индукционная плита.

⁕ Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.