Самогонный аппарат Миджет, медный, 50 литров

Информация о товаре

Самогонный аппарат Миджет, медный, 50 литров — оптимальное решение для дистилляции в домашних условиях. С этим аппаратом Вы сможете получать:

• Виски.
• Бренди, в том числе коньяк, арманьяк, чачу и т.д.
• Ароматные водки.
• Кальвадос
• Хлебный полугар.

и многие другие ароматные напитки с многогранным вкусом.

В основе самогонного аппарата - запатентованная технология «Миджет».

Запатентованная голова «Миджет» заменяет громоздкий традиционный змеевик, компактно соединяя холодильник и узел дефлегматора. Уникальная внутренняя конструкция «Миджета» обеспечивает быстрый и эффективный отбор фракций и доукрепление спирта.

Работает «Миджет» следующим образом: пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках. Далее пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.

Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб. Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укрепленный спирт стекает по шлангу в стакан с доохладителем на отбор.

Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта.

За насыщенную вкусоароматику дистиллятов с богатым многогранным профилем отвечают медные детали самогонного аппарата: сферическая крышка и тарельчатая колонна с запатентованными колпачковыми уровнями моно-арома. Медь вступает в реакцию с сырьем в баке и парами спирта, очищая их от сернистых соединений и обогащая ароматическими эфирами. Таким образом, взаимодействие спирта с медью создает насыщенный органолептический профиль дистиллята. Чем больше меди, тем краше профиль напитка.

В сборку входит пароводяной котел объемом 50 литров. Котел выполнен из нержавеющей стали и идеален для работы с зерновыми заторами и густыми брагами. Благодаря пароводяной рубашке содержимое бака не контактирует с ТЭНом и не пригорает, а нагрев и охлаждение происходят плавно и равномерно.

ПВК укомплектован блоком управления, который автоматизирует следующие процессы:

• Контроль и поддержание температур внутри бака.
• Управление мощностью нагрева.
• Отключение нагрева по достижении заданной температуры.
• Кипячение.
• Контроль подачи охлаждения.

ПВК дополнен электрической мешалкой, которая поможет перемешивать брагу не только при подготовке к дистилляции, но и во время процесса перегонки. В комплект также включено щелевое сито для фильтрации сусла при работе по белой схеме. При работе по красной схеме сито можно легко убрать.

Для простоты перемещения котел оборудован подставкой на колесиках и удобными боковыми ручками.

С медным самогонным аппаратом «Миджет» Вы сможете без труда получать самые яркие и вкусные напитки, не выходя из дома! Классные рецепты, советы и лайфхаки по работе с нашим оборудованием ищите в Книге Знаний и нашем канале.

⁕Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.