Информация о товаре
Домашняя винокурня, 75 л — универсальный самогонный аппарат для приготовления ароматных дистиллятов мирового уровня в домашних условиях. С этим аппаратом Вы получите:
- Виски из качественного солода.
- Коньяк, арманьяк, фрамбуаз и другие виды бренди.
- Ароматные водки.
- Хлебный полугар.
- Ром из тростниковой мелассы
и другие напитки с неповторимым вкусоароматическим профилем из натуральных ингредиентов.
Современные технологии на страже традиций!
В основе самогонного аппарата — прорывная запатентованная технология «Миджет». Эта уникальная система делает Домашнюю винокурню не только высокоэффективной и производительной, но и удобной для домашнего использования. Холодильник, мини-дефлегматор, узел отбора — все это компактно заложено в голову «Миджет»! Тарельчатая колонна с головой «Миджет» позволяет получать ароматные дистилляты в широком спектре!
Работает «Миджет» следующим образом: пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках. Далее пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.
Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб. Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укрепленный спирт стекает по шлангу в стакан с доохладителем на отбор.
Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта.
Медная середина
Для создания восхитительного органолептического профиля напитка с множеством оттенков вкуса и аромата в самогонном аппарате предусмотрена обширная площадь контакта паров спирта с медью: увеличитель куба и сферическая крышка выполнены из высококачественной 99% меди, которая связывает сернистые соединения в спирте, удаляя из напитка портящие вкус элементы, а также увеличивает выход сложных летучих эфиров, благодаря которым дистилляты приобретают богатую и насыщенную вкусоароматику.
Но самые эффективные процессы происходят в колонне с медными колпачковыми уровнями «моно-арома». На запатентованных барботажных тарелках происходит бурный тепломассообмен с высококачественной очисткой и обогащением органолептического профиля спирта.
Автоматизация
Пароводяной котел на 50 л оснащен блоком автоматического управления, который значительно расширяет возможности работы на самогонном аппарате и упрощает процесс приготовления напитков:
- Поддержание температуры для приготовления пива или сусла для виски
- Отключение установки по достижению установленной температуры
- Кипячение
- Управление мощностью нагрева
- Контроль подачи охлаждения
Эстетичный дизайн
Как и всё оборудование «Фабрики Доктор Губер», этот самогонный аппарат продуман не только с функциональной и практической точки зрения, но и с эстетической. Домашняя винокурня гармонично сочетает современный стиль с традиционными решениями в дизайне. Этот самогонный аппарат станет прекрасным украшением вашей кухни или мастерской.
Продуманный пароводяной котел
Нержавеющий пароводяной котел с рабочим объемом 50 литров разработан и укомплектован для практичной и комфортной эксплуатации. В конструкции предусмотрены:
- Штампованное дно с полным сливом содержимого
- Универсальное щелевое сито для фильтрации затора и полка для его установки
- Электрическая мешалка для эффективного перемешивания даже самых густых зерновых и фруктовых заторов
- Усиленные ручки для переноски бака
- Крестовая подставка с колесиками для легкого передвижения котла
- Горловина с подворотом для надёжной и герметичной фиксации сферической крышки
Начните готовить вкусные домашние дистилляты уже сегодня!
В комплекте самогонного аппарата есть все необходимое для приготовления домашних напитков сразу же после покупки. Получайте удовольствие от любимого хобби и качественных, натуральных напитков!
⁕Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.