Самогонный аппарат "Винокурня Мини", 29 л

Информация о товаре

Винокурня Мини, 29 л — компактный и высокоэффективный самогонный аппарат для домашнего производства крепких напитков. С этим аппаратом процесс винокурения станет удобным и увлекательным занятием, а получаемые напитки порадует вас исключительным качеством и вкусом.

На Винокурне Мини можно приготовить:

• Водку.
• Коньяк, чачу, ракию, кальвадос и другие виды бренди.
• Полугар и хлебное вино.
• Виски, в т.ч. кукурузный бурбон.
• Ром.
• Джин

и множество других напитков на любой вкус.

Химия процесса

Для создания напитка высокого качества важен не только процесс, но и материалы, из которых изготовлен аппарат. В "Винокурне Мини" соединяются высококачественная медь и пищевая нержавеющая сталь, что расширяет спектр получаемых напитков и существенно влияет на вкусовые качества получаемого дистиллята.

Медь в сферической крышке эффективно удаляет из спирта соединения серы и других вредных веществ, которые могут придавать спирту неприятный запах или вкус. В то же время, именно медь обеспечивает выход сложных эфиров, формирующих богатый органолептический профиль дистиллята.

В тарельчатой колонне используются запатентованные колпачковые уровни моно-арома из нержавеющей стали. Эти барботажные тарелки обеспечивают эффективную фракционную перегонку, что позволяет идеально отделить этиловый спирт от других компонентов. Благодаря этому вы получите чистый напиток с выраженным вкусом и ароматом, без посторонних примесей и неприятных запахов. Это особенно важно для тех, кто ценит чистоту вкуса и высокое качество домашнего алкоголя.

Заменив тарелки на перфорированные уровни для загрузки ароматического сырья, с помощью этой колонны можно получить и яркий джин из фруктов и трав.

Прорывные технологии

Залог эффективности Винокурни Мини — инновационная запатентованная технология «Миджет». С ней самогонный аппарат становится не только производительным, но и компактным и удобным для домашнего использования. Холодильник, мини-дефлегматор, узел отбора — все это эргономично соединено в голове «Миджет»! Тарельчатая колонна с головой «Миджет» позволяет получать ароматные дистилляты в широком спектре!

Работает «Миджет» следующим образом: пар поднимается в голову и проходит сначала по поверхности внешнего кожуха, начиная конденсироваться на стенках. Далее пары спирта попадают во внутренние трубки и конденсируются уже там.

Сконденсированные пары спирта стекают в нижнюю часть в виде флегмы. Навстречу ей идут пары, и легко летучие фракции из этой флегмы опять вскипают. Таким образом повышается крепость продукта на выходе, а компоненты с высокой температурой кипения попадают обратно в куб. Излишки пара выходят через технологическое отверстие в верхушке головы, а укрепленный спирт стекает по шлангу в стакан с доохладителем на отбор.

Вы можете контролировать и регулировать количество возвращаемой в колонну флегмы с помощью смотрового диоптра и специального крана, таким образом регулируя крепость спирта.

Комфорт и надежность

Перегонный куб объемом 29 литров — это идеальное решение для небольших семейных производств и домашних хозяйств. Исполнение из нержавеющей стали гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии, обеспечивая долгие годы службы аппарата без потери качества. Для удобства работы и легкости перемещения аппарата, перегонный куб оснащен боковыми ручками и крестовой подставкой с колесиками.

Автоматизация процессов для вашего удобства

Самогонный аппарат можно оснащен блоком автоматического управления, который делает процесс винокурения максимально удобным и избавит вас от необходимости постоянного контроля. Автоматика сэкономит ваше время и обеспечит стабильный и качественный результат.

Пусть каждый этап перегонки на Винокурне Мини приносит вам удовольствие, а напитки радуют отменным вкусом и качеством!

⁕Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.