Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Сортировать:
Форма для голландского сыра 1 кг
Под заказ
В корзину
Квадратная форма для сыра 120х120
350 ₽
В корзину
Цилиндрическая форма d100/h120мм
546 ₽
В корзину
Цилиндрическая форма d120/h120мм
546 ₽
В корзину
Форма для сыра «Лилипут»
1 157 ₽
В корзину
Форма для сыра «Малютка»
1 653 ₽
В корзину
Цилиндрическая форма 3 кг
4 700 ₽
Форма для приготовления сыра помогает выводить излишки сыворотки и придает головке сыра правильный вид. Это может быть круглая, овальная, цилиндрическая или прямоугольная форма. «Доктор Губер» предлагает различные формы для сыра, в том числе нашего собственного производства. В наличии есть оборудование для приготовления сыра под прессом или методом самопрессования.
Готовить сыр — достаточно кропотливый и хлопотный процесс, однако с формой для сыра можно сильно упростить некоторые его этапы. Некоторые сорта сыра можно готовить дома без формы, а для других без нее не обойтись. Например, совершенно точно она нужна для приготовления феты, брынзы, камамбера, адыгейского и голландского сыра.
При выборе обращайте внимание на следующие факторы. Материал: лучше, если это будет нержавеющая сталь или пищевой пластик. Эти материалы не передают продукту посторонние запахи. У пластиковых изделий обращайте внимание на толщину стенки: чем толще, тем дольше прослужит вам товар.
Также формы для сыроделия отличаются по методы приготовления:
В фирменных магазинах «Доктор Губер» вы всегда можете купить формы для производства сыра в домашних условиях. Наши консультанты подскажут вам, какую форму под сыр выбрать в зависимости от рецепта и имеющегося оборудования. Кроме того, вы можете заказать формы для сыра в нашем интернет-магазине, и курьер доставит их в любую точку России.