Информация о товаре
Винодельня под ключ - комплекс оборудования для изготовления вина полного цикла. Поставляем всю линию оборудования: от переработки винограда до розлива и хранения готового напитка.
Область применения оборудования
Фабрика Доктор Губер проектирует и производит винодельни под ключ. Универсальный комплекс позволяет создавать натуральное вино как для личного производства, так и для фермерских хозяйств и малых виноделен.
Линия производства предусматривает возможность работы с разными сортами винограда и позволяет изготавливать как классические, так и авторские вина.
Оборудование подходит для небольших производств, фермерских хозяйств и частных виноделен.
Состав комплекса для производства вина
✔
Дробилка для винограда – устройство для измельчения винограда с емкостью для сусла.
✔ Гидропресс – мягкий отжим сока, сохраняющий аромат и структуру винограда.
✔ Насос на телеге – мобильный насос для удобной перекачки сусла и вина между емкостями.
✔ Бродильное отделение с цилиндрическими танками с рубашкой охлаждения, ХКУ для подачи хладагента и автоматизированную систему поддержания температуры.
✔ Розлив и укупорка – фильтр-пресс для очистки вина перед розливом, стойка для розлива и оборудование для герметичной укупорки.
✔ Стеллаж для хранения – удобная система для выдержки и хранения готовой продукции.
✔ Бочки для выдержки – часть вина можно отправить на созревание в дубовых бочках, что придаст напитку особый вкус и аромат.
Качественные и продуманные решения для виноделия
✅
Высокое качество материалов. Оборудование производим из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и безопасность.
✅ Автоматизация. Бродильное отделение оснащается системой контроля брожения. Автоматика позволяет поддерживать заданную температуру и обеспечивает стабильность процесса.
✅ Простота эксплуатации – интуитивно понятный интерфейс и автоматизированные процессы облегчают работу с оборудованием.
Этапы сотрудничества для реализации проекта
- Определяем задачу и, опираясь на ваши пожелания и нашу экспертизу, уточняем запрос до мельчайших деталей.
- Разрабатываем решение и составляем проект, полностью отвечающий поставленным задачам и учитывающий все требования и ограничения.
- Согласовываем проект и предоставляем подробные расчеты, реалистичные 3D-модели оборудования, детализированные layout-чертежи помещений, которые помогут вам принять взвешенное решение.
- Запускаем в производство в цехах Фабрики Доктор Губер в Санкт-Петербурге. Над вашим оборудованием трудятся профессиональные мастера под руководством высококвалифицированных конструкторов и инженеров. Мы контролируем все этапы производства: от закупки металла до упаковки и отгрузки готового оборудования.
- Своевременно отгружаем и помогаем с организацией логистики оборудования от нашего цеха до вашей площадки.
- Проводим пусконаладочные работы и запускаем оборудование.
- Оказываем сопровождение, поддержку и сервис после реализации проекта.
Свяжитесь с нами, чтобы подобрать оборудование, которое поможет вам создавать вино высшего качества!