Всем доброго ВС!
Исходные данные. 20 кг сливы угорки (заморожена с прошлого года была ), 7 кг. фруктозы,30 литров воды и 2 пакетика по 5 гр. винных дрожжей. Играла 15 дней. По всем признакам брага отыграла. Булькала только тогда, когда бочку с места на место перетаскиваешь. Брага была горькая и светлая. Вроде все как обычно. Перегнал на арома насадке 1 раз. запах сливы перебивает запах дрожжей.
Вопрос к уважаемому сообществу.
Что я сделал не так и , если можно исправить, то как ?
Исходные данные. 20 кг сливы угорки (заморожена с прошлого года была ), 7 кг. фруктозы,30 литров воды и 2 пакетика по 5 гр. винных дрожжей. Играла 15 дней. По всем признакам брага отыграла. Булькала только тогда, когда бочку с места на место перетаскиваешь. Брага была горькая и светлая. Вроде все как обычно. Перегнал на арома насадке 1 раз. запах сливы перебивает запах дрожжей.
Вопрос к уважаемому сообществу.
Что я сделал не так и , если можно исправить, то как ?