Всем доброго! Надеюсь за такую тему на костёр меня не отправят ...
Споров насчёт варить с хмелем или без много, как всегда у каждой из сторон есть свои весомые аргументы, поэтому хотелось бы их отбросить и сконцентрироваться на процессе и рецептуре, ибо всё больше последнее время убеждаюсь, что предки наши были не дураки! На известном форуме как всегда понапихано много всякого, вот хотелось бы обсудить данную тему с грамотными людьми!
Я вот потихоньку готовлюсь к первой варке на травах. Прикупил в аптеках тысячелистника, багульника, зверобоя. Пока думаю на тему засыпи. Есть мысли сделать праймер медовым. Дрожжи рассматриваю сафовоские Т-58, либо что-нибудь из британских элей ...
П.с. если тема табу, то просто снесите...
Споров насчёт варить с хмелем или без много, как всегда у каждой из сторон есть свои весомые аргументы, поэтому хотелось бы их отбросить и сконцентрироваться на процессе и рецептуре, ибо всё больше последнее время убеждаюсь, что предки наши были не дураки! На известном форуме как всегда понапихано много всякого, вот хотелось бы обсудить данную тему с грамотными людьми!
Я вот потихоньку готовлюсь к первой варке на травах. Прикупил в аптеках тысячелистника, багульника, зверобоя. Пока думаю на тему засыпи. Есть мысли сделать праймер медовым. Дрожжи рассматриваю сафовоские Т-58, либо что-нибудь из британских элей ...
П.с. если тема табу, то просто снесите...