Я также на майских перегонял все скопленные за год неудачные напитки + зерновые хвосты. Общий объем 30 литров, крепость 39.
Оборудование - Торнадо 2.0 метровая, насадка СПН 3 на 3, Голова Миджет 2.0 + стакан с доохлодителем.
В итоге всех настроек получить крепость даже 96 не получилось. При отборе спирта 900 мл. в час крепость составляла 95,8 с учетом погрешности термометра на температуру (мерил новым аналоговым термометром ДГ). И это максимум.
Плюсы, которые я отметил для себя - стабильность отбора. Из-за столь невысоких показателей скорости, отбор шел весь день. Ничего дополнительно регулировать не приходилось - настроил утром и до вечера шел отбор. Как и было указано, к концу отбора скорость упала еще ниже...
В целом не ясно, как можно достигнуть более высоких показателей скорости и крепости.
Оборудование - Торнадо 2.0 метровая, насадка СПН 3 на 3, Голова Миджет 2.0 + стакан с доохлодителем.
В итоге всех настроек получить крепость даже 96 не получилось. При отборе спирта 900 мл. в час крепость составляла 95,8 с учетом погрешности термометра на температуру (мерил новым аналоговым термометром ДГ). И это максимум.
Плюсы, которые я отметил для себя - стабильность отбора. Из-за столь невысоких показателей скорости, отбор шел весь день. Ничего дополнительно регулировать не приходилось - настроил утром и до вечера шел отбор. Как и было указано, к концу отбора скорость упала еще ниже...
В целом не ясно, как можно достигнуть более высоких показателей скорости и крепости.