logo
Поиск

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
  1. Доктор Губер
  2. Форум
  3. Готовим крепкий алкоголь
  4. Колонна "Торнадо"

Колонна "Торнадо"

Уважаемые пользователи! Форум временно закрыт в связи с проведением технических работ. В течение праздников мы подготовим важное обновление, чтобы общение на форуме стало еще приятнее, качественнее и продуктивнее.
Форум снова откроется для Вас 13 января!
До встречи в Новом Году!
Поиск  Правила   
12...2829303132...3536
Колонна "Торнадо", Колонна "Торнадо": особенности эксплуатации, необходимость в использовании, отзывы
#726
15.06.2020 14:51:27
добрый день! подскажите что это? колонна чтоли "засорилась"? или еще что
и как бороться с этим

Исходные данные:
1. Бак 45
2. Торнадо-2
3. Мощность ректификации не высокая - на 4
Вчера перегонял было все хорошо, прервался, сегодня возобновил - и вот это получилось..

https://www.youtube.com/watch?v=VPjIYS--udo&feature=youtu.be
Изменено: lafspb - 15.06.2020 15:33:20 (добавление инфо)
 
 
#727
15.06.2020 19:43:49
Хомут слабо стягивает котел с крышкой.
 
 
#728
15.06.2020 21:00:32
Если бы хомут был затянут сильнее, в лучшем случае раздуло бы бак, в худшем, после очередного взрыва, в СМИ появилось бы статья "долой самогоноварение" и всё, что с этим связано! В данном случае конструктив ДГ спасает от таких случаев. Пару под давлением некуда выходить, ищите причину.
 
 
#729
15.06.2020 21:32:58
Цитата
Nehrist пишет:
Хомут слабо стягивает
Цитата
Alexandr пишет:
Пару под давлением некуда выходить
ни то, ни другое....видимо я попал на так называемое взрывное кипение...при этом пробовал и на мощности 3 и на 4  - хрень одна и таже..

вообщем выключил котел, снял надстройку, СС около 35 л - включил, подождал чутка ....и тут как жахнет изнутри...прямо как вулкан!! выключить не было возможности, т.к. из котла все бурлило и вырывало...быстро побежал выключил автомат - благо в 5 м от меня был.

литров 15 выплеснуло...что это было? хрен его знает...я же выгнал из этого котла около 7 л и все было нормально

доливаю воды опять до 35-37 л - включаю, накрываю просто крышкой - дошло до нужной Т - заглядываю - все хорошо - равномерное и спокойное кипение по всему объему.
Одел обратно надстройку - сейчас процесс идет в штатном режиме.


что за хрень была...не знаю.
 
 
#730
15.06.2020 23:42:20
Интересная физика. На обычном 36 литровом котле с индукционной плитой такого никогда не было.
 
 
#731
16.06.2020 07:25:40
Доброго времени суток коллеги(у кого-то ночь, кого-то утро), допущу крамольную мысль, но как мне кажется вариант с поддержкой при помощи автоматики(поддержания температуры) запускает парадигму импульса, что не так при режиме постоянного нагрева, то бишь возникает ситуация схожая с импульсным нагревом на индукции при котором стабилизировать работу колонны(при ректификации и дробной дистилляции) весьма сложно, где из-за импульсов возникают пустоты в колонне, при её прогреве(стабилизации) и равномерном заполнении флегмой и паром, из-за чего возникают локальные микрозахлёбы которые приводят к спонтанному росту давление в общей сборке. Что касается взрывного кипения, выплёскивания из куба при открытой крышке, то это просто физика изменение агрегатного состояния водно спиртовой смеси с увеличением кубовой навалки, дабы избежать "взрывного" кипения необходимо перемешивание. В любом случае стоит "перетряхнуть" часть с насадкой чтобы она слишком не уплотнилась, что обычно приводит к плохому проходу пара.
Надеюсь чем либо помог, в наших сборках не предусмотрен аварийный клапан, так что будьте осторожны при работе в закрытых помещениях безопасность нас и близких превыше всего. Хорошего дня
Изменено: ck0p08ap04ka - 16.06.2020 07:53:30 (уточнение)
 
 
#732
16.06.2020 08:19:28
Добрый день.Наблюдал взрывное кипение при кипячении пивного сусла,регулятор мощности был не на максимуме,могу предположить,что копать надо в сторону потенциометра регулятора мощьности
 
 
#733
16.06.2020 08:33:19
А-лексей,  так и я о том-же(но не совсем), в 45-ке с термоконтроллером Autonics необходимо отключать при ректификации режим поддержания температуры(что наверное не было сделано, так как вероятно отключается экран с показаниями) и переводить только в ручной режим работы, в отзывах подчёркивается возможная инертность(перебегание температуры), вероятно из-за того что только один термодатчик, который не охватывает всю диаграмму нагрева, в таком случае необходимо как минимум пара датчиков и алгоритм управления нагревом по-гистерезису между показаниями между двумя величинами будут более точным. У меня внешний термоконтроллер и простой 45-ый котёл из первой серии.
Изменено: ck0p08ap04ka - 16.06.2020 08:45:14 (уточнение)
 
 
#734
16.06.2020 08:47:11
ck0p08ap04ka, Я при кипячении выводил температуру на термодатчика выше 100 градусов,теоретически он не должен был мешать,а взрывное кипение за 80 минут наблюдал три раза,причём с выплёскиванием сусла.Такое впечатление,что мощьность на ТЭНе резко увеличивалась до максимальной,хотя регулятор стоял примерно на 1.5-1.7 кВт.Напрашивается стабилизированный цифровой регулятор мощьности,выставил 182 Вольта и работаешь,через месяц пришёл,опять 182,тот же режим,не надо крутить подбирать опять.В производстве это дороже ну на 1000 максимум.
 
 
#735
16.06.2020 09:18:37
спасибо за комментарии :)
Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
45-ке с термоконтроллером Autonics необходимо отключать при ректификации режим поддержания температуры
был ручной режим, да и смысл перегонял на автоматике

Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
дабы избежать "взрывного" кипения необходимо перемешивание
вот этого не сделал


Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
В любом случае стоит "перетряхнуть" часть с насадкой чтобы она слишком не уплотнилась, что обычно приводит к плохому проходу пара
перебирал - результат тот же, дело в моем случае не в колонне


Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
не предусмотрен аварийный клапан
согласен, аварийный бы клапан для куба не помешал был...
Цитата
А-лексей пишет:
Такое впечатление,что мощьность на ТЭНе резко увеличивалась
замерял клещами - ток был одинаковый что при нагреве, что при моментах взрывного кипения.
Сначала ректифицировал примерно на 1.6 квт, потом снизил до 1.2 квт - все равно всплески этого кипения были.
 
 
#736
16.06.2020 09:20:01
Всё те же грабли ...
Цитата
А-лексей пишет:
В производстве это дороже ну на 1000
Наше хобби затратное занятие где с кондачка никого и ни что не обскакать, прости за аллегорию, нормальная подводимая мощность залог защиты от проседания напряжения сети, наводки которые влияют на автоматику, да б-г знает что ещё ...
Цитата
А-лексей пишет:
Напрашивается стабилизированный цифровой регулятор мощности
Ничто не мешает использовать прочую автоматику, да блин дополнительный щиток с силовой розеткой и прочей к сожалению необходимой требухой - защита от наведения токов, отгорания "нуля", у меня с "землёй" вообще беда дом старый ...
Ты уж прости ветка про работу колонны Торнадо и её вариации, а ни про прочее оборудование. Как мне кажется я ответил на изначальный вопрос lafspb что не так с его сборкой.
 
 
#737
16.06.2020 09:23:10
Цитата
lafspb пишет:
добрый день! подскажите что это? колонна чтоли "засорилась"? или еще что
и как бороться с этим

Исходные данные:
1. Бак 45
2. Торнадо-2
3. Мощность ректификации не высокая - на 4
Вчера перегонял было все хорошо, прервался, сегодня возобновил - и вот это получилось..

https://www.youtube.com/watch?v=VPjIYS--udo&feature=youtu.be
Добрый день. Для полного понимания происходящего необходимо увидеть полную сборку аппарата (на видео только бак и колонна Торнадо; что вверху?). Очень похоже либо на переуплотнение насадки в колонне, либо на переохлаждение флегмы.
 
 
#738
16.06.2020 09:28:32
Цитата
Алексей Ковалев пишет:
Очень похоже либо на переуплотнение насадки в колонне, либо на переохлаждение флегмы.
еще раз повторю - дело не в надстройке (колонне), дело в самом баке/нагреве и т.д.  Колонну перебирал - все в ней было хорошо - результат тотже
Цитата
lafspb пишет:
снял надстройку, СС около 35 л - включил, подождал чутка ....и тут как жахнет изнутри...прямо как вулкан
 
 
#739
16.06.2020 09:43:28
Инерционность клещей,чудес то не бывает,ну либо локальное изменение теплофизических свойств воды.  
 
 
#740
16.06.2020 09:47:25
lafspb, судя по пару, который выходил из-под крышки, у Вас в системе создалось давление пара, которое не вышло через связь с атмосферой, как при классической сборке, а продолжало наростать внутри системы. Значит, где-то в системе есть "пробка". И значит, верхушка важна, так как в самом баке пробки не и в самой колонне пробки нет. Либо неимоверно плотно забили насадку, либо в аппарате нет связи с атмосферой.  
 
 
#741
16.06.2020 10:26:38
Цитата
Алексей Ковалев пишет:
судя по пару, который выходил из-под крышки
это не пар - это жидкость при "взрывном кипении", пропускная способность колонны и не должна пропускать такой объем жидкости за раз, поэтому она и выходила через прокладку, и хорошо, что выходила через прокладку, иначе бы просто разорвало бак ...
 
 
#742
16.06.2020 10:30:12
Цитата
lafspb пишет:
согласен, аварийный бы клапан для куба не помешал был..
Конструктив хомута с прокладкой работает как предохранительный клапан при основном своём назначении.  На это был сделан акцент в одном из роликов или постов Никиты Малыхина. На мой взгляд такого процесса кипения не должно произойти при перемешивании. Не знаком с законами теплофизики, поэтому только предполагаю. Вспомнил, кипятил пивное сусло в 45-ом котле без терморегулятора, при большой мощности нагрева, было тоже самое с открытой крышкой, пока не включил экстрактор для перемешивания всей массы сусла, всё нормализовалось. Вывод:для кипения не нужно выставлять чрезмерную мощность, при невозможности перемешивания.
Изменено: Alex59 - 16.06.2020 10:30:39
 
 
#743
16.06.2020 10:47:23
Цитата
Alexandr пишет:
Вывод:для кипения не нужно выставлять чрезмерную мощность
какая же чрезмерная? в моем случае перегонял на 4-ке - 1.6 квт потом на 3-ке - 1.2 квт... Результат был один.

Надеюсь этого больше не повторится....а если повторится - засниму видео более подробно и попробую с перемешиванием

я думаю, что это какой-то физический процесс, связанный с чем-то.... может плотность раствора не понравилась ...
 
 
#744
16.06.2020 11:08:56
Цитата
lafspb пишет:
перегонял на 4-ке - 1.6 квт потом на 3-ке - 1.2 квт... Результат был один.
Может термореле вышло из строя, контроль потребляемой энергии как контролируешь(кроме щипцов)..?!
 
 
#745
16.06.2020 11:19:12
Цитата
lafspb пишет:
Надеюсь этого больше не повторится.
Надо всё таки разобраться, думаю всем владельцам 45-ых котлов будет интересно, да и вообще что это за процесс такой, в чём причины?
 
 
#746
16.06.2020 12:53:36
lafspb, а какова спиртуозность сырца?
 
 
#747
16.06.2020 13:44:26
Цитата
Nehrist пишет:
а какова спиртуозность сырца
при закладке - 45 л = 33%, отобрал в штатном режиме около 6-7 л ректа и началось....
 
 
#748
16.06.2020 13:46:10
Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
Может термореле вышло из строя, контроль потребляемой энергии как контролируешь
не - все нормально с реле, ток потребляется ровно, без скачков (тоже думал вначале, что проблема с этим)
 
 
#749
17.06.2020 09:24:28
Цитата

Цитата
lafspb пишет:
снял надстройку, СС около 35 л - включил, подождал чутка ....и тут как жахнет изнутри...прямо как вулкан
Цитата
Alexandr пишет:
Цитата
lafspb пишет:
Надеюсь этого больше не повторится.
Надо всё таки разобраться, думаю всем владельцам 45-ых котлов будет интересно, да и вообще что это за процесс такой, в чём причины?
Добрый день. Повторюсь: чтобы попытаться действительно разобраться в причинах данной проблемы необходимо видеть полную картину. В первую очередь: полная сборка колонны и режимы, при которых происходил весь процесс. Автор дважды проигнорировал вопросы сборки, в связи с чем предполагаю, что там какие-то "разработки" из просторов интернета и "профессиональных самогонщиков". Уж извините, но "дьявол кроется в деталях".  
 
 
#750
17.06.2020 09:46:40
Цитата
А-лексей пишет:
ck0p08ap04ka, Я при кипячении выводил температуру на термодатчика выше 100 градусов,теоретически он не должен был мешать,а взрывное кипение за 80 минут наблюдал три раза,причём с выплёскиванием сусла.Такое впечатление,что мощьность на ТЭНе резко увеличивалась до максимальной,хотя регулятор стоял примерно на 1.5-1.7 кВт.Напрашивается стабилизированный цифровой регулятор мощьности,выставил 182 Вольта и работаешь,через месяц пришёл,опять 182,тот же режим,не надо крутить подбирать опять.В производстве это дороже ну на 1000 максимум.
Вероятно дело вот в чем: в процессе кипячения образуется довольно много бруха. Он может полностью залепить щели на сите, если его иногда не помешивать или не "прорезать" лопаткой. Во время работы, на поверхности тэна образуется много пузырьков воздуха, которые поднимаются вверх. Так как сито полностью залеплено брухом, пузырькам воздуха некуда уходить и они продолжают накапливаются до того момента, пока не смогут приподнять сито и наклонить, чтобы "выбраться". В этот момент Вы можете увидеть один большой пузырь воздуха, который поднялся. Но это не взрывное кипение.
 
 
 
12...2829303132...3536
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Самогонные аппараты
Конструктор
Аксессуары
Ингрeдиенты
Тара
Оборудование
Аксессуары
Ингрeдиенты
Тара и ёмкости
Оборудование
Аксессуары
Ингредиенты
Тара и ёмкости
Оборудование
Аксессуары