Алексей не советую пользоваться Целлюлазой, из-за ее действия напиток обычно очень грубый получается на выходе + она очень сильно понижает кислотность, а выход не сильно увеличивается.
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Брага на ферментах
Брага на ферментах, Кто как использует и есть ли смысл?
|
|
|
|
|
|
vydok, хватает ли по мощностям минидеф для твоей "колонны" или планируешь 3" медный и только потом колпак...?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
вот интересно, на такой конструкции (8 тарелок+минидеф) изоамилол наверное должен в хвостах сидеть, не смотря на высокий КРект, сколько примерно голов и тела вышло по объему?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
Вообще,думаю,надо учиться вырезать вонючую промежуточную фракцию( у меня ее выходит около 100 мл с 1500 мл. АС) собирать хвосты и купажировать с телом. Двигаюсь в этом направлении,кое-какие результаты есть. |
|||||||
|
|
|
Вооот , спиртуозность шкалит, ароматы срезаны , а может на технологию все таки внимание обратить - собрать спиртуозность на таком оборудовании не велика проблема, а если все таки раздробить первый перегон, при такой ситуации хвостов взять можно сколько пожелаешь ........
|
|
|
|
|
Как-то писал что перегонял испортившее пиво и предхвостье зернового дистиллята, затем залил в бочку простояло 3-и месяца https://www.doctorguber.ru/forum/messages/forum4/topic287/message23921/#message23921. На майские достал бочку слил для дегустации, продукт шикарный держу до Феста. Кстати надо поднимать вопрос по организации и проведению Самогонфеста.
Изменено: - 02.05.2017 11:53:15
|
|
|
|
|
Замерил скорость отбора 100 мл. за 7 м. 41 сек.
|
|
|
|
|
И по поводу количества тарелок - есть ли различие ( и в чем оно выражается ) допустим 8 тарелками и РК ? НДРФ , если кран отбора приоткрыть можно легко получить крепостью градуса 94, а разница в стоимости между ними какая ?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Три литра 94-95% (держится по середине), уже снял. Продолжаем процесс.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||||
|
|
|
|||
|
|
|
Emil, ведь пишут отруби, а там в основном клетчатка и крахмала с гулькин нос, вот и отрекомендовал коллеге фермент ЦЕЛЛОЛЮКС -А для его отрубей.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
Закончил перегон, итог: головы 100 мл., тело 3 л. хвосты 1 л. Темп. в кубе 103*С, в колонне 82,4*С. Отбор закончил по причине покапельности капля в сек. Спиртуозность хвостов 90%.
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|||
|
|
|
||||
|
|
||||