Книга знаний
Книга знаний — уникальный сборник рецептов и научных исследований подготовленных экспертами нашей компании. Здесь вы найдете практические советы о домашнем и коммерческом производстве алкоголя и сыров от ведущих винокуров, пивоваров и сыроделов
Сортировать:
Ботаникалы. Выращиваем вкус
Говорим о ботаникалах, эфирных маслах и искусстве их экстракции
Очистка самогона углем
Инструкция по углеванию самогона
Дистилляция на медном шлеме или тарельчатой колонне. В чем разница?
Разбираемся, чем отличаются дистилляты, приготовленные на медном шлеме и на тарельчатой колонне
Медные аламбики на 3 тонны. Крупный проект
Рассказываем, как мы делали аламбики на 3 тонны для крупнейшего производителя напитков в России
Ректификация на спиртзаводе «Альфа»
Получаем спирт 96,6% об на спиртзаводе "Альфа"