logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Написать в Whatsapp

Ректификация, нужна помощь

Уважаемые пользователи! Форум временно закрыт в связи с проведением технических работ. В течение праздников мы подготовим важное обновление, чтобы общение на форуме стало еще приятнее, качественнее и продуктивнее.
Форум снова откроется для Вас 13 января!
До встречи в Новом Году!
Ректификация, нужна помощь, В спирте, полученном после ректификации, есть резкий неприятный запах
Цитата
Beaverage пишет:
блин, вот знал же, что хвастаться не хорошо )) только сказал что 96.6 легко получается, в итоге грохнул один ареометр 70-100, благо есть второй (не хвастаюсь! ))) так еще получил ндрф 94 градуса, не померил спиртуозность ржаного СС, думал стандартно в районе 30, ожидал выхода около 3 литров спирта (тела) в итоге получил всего 2, подумал ндрф в результате низкой спиртуозности СС и небольшого наклона колонны, думаю, сделаю вторую ректификацию, разбавил, поставил на ночь с медленным отбором, утром прихожу, автоматика отключила отбор, но в банке вместо 2х литров, чуть больше одного, куда мл 800 делось? подумал атмосферное давление изменилось за ночь, и автоматика раньше времени сработала, открыл отбор, но там какая то гадость пошла, да и в кубе уже 99 градусов было.. вобщем, объяснение думаю одно - автоматика закрыла отбор, когда еще оставался спирт, но видимо 1200 ватт было многовато в этот раз, и колонна захлебнулась, и часть спирта через холодильник испарилась, но странно ничем не пахло.. вощем "ретификация" как то не задалась..
Да что-то здесь не так. Может где-то не плотность получилась в соединении и пар потихоньку уходил?
Цитата
vydok пишет:
Процесс ректификации закончился, в итоге: 1л. голов
А с какого объёма 1 литр? Я беру 3% от АС это четкие головы и 3-4% от АС подголовье уже на запах ориентир, потом с подхвостьями кольцую при следующей ректификации.
У меня тоже заканчивается процесс. Головы 96%, тело 95,5% обалденного ,,сладковатого,, на запах продукта. Спиртовая полка сегодня 78.7*С , головы начинались с 78.2*С. Я всегда расчитываю сначала на бумаге чего сколько выдет, вплоть до расчёта времени на разгон.
Цитата
aleks96% пишет:
А с какого объёма 1 литр?
Куб 25 л., содержимое 21-22 л. голов и хвостов солодового дистиллята (отбирал не покапельно), спиртуозность 38%.
А головохвосты тогда понятно
Ну да. Отбор проводил опираясь на органолептику.
Добрый вечер, сегодня нашёл причину которая портила вкус моего спирта. В декабре купил плиту газтрораг 3,5 кВ  с нова было все не плохо  а теперь заметил , что у плиты при работе на малой мощности стали интервалы включения плиты дольше и реле стало громко щёлкать и стало заметно как флегма рывками возвращается в куб. Плиту оставлю для перегона браги,а вот для ректификации нужна другая . Нужен совет , какую плиту проверенную посоветуете, что бы было удобно работать с ректификацией и выдерживала куб 36л ?
Цитата
aleks96% пишет:
Проверь простым вольтметром. А то была у меня ресанта стабильно показывала 220 а когда тестером посмотрел афигел просто. Ну по описанию вроде как не хватает парообразования.
Об этом уже говорилось, у гастрорага импульсный режим, начиная с 4 го уровня мощности
Да ,но снова он был не так ощутим.
Цитата
Reddru пишет:
у гастрорага импульсный режим, начиная с 4 го уровня мощности
я бы сказал что непрерывный начиная с 5-го ;)
а с 1-го по 4й - импульсный
согласен
На практике мы никогда не имеем чистой смеси спирта с водой (если это не хорошая водка). На практике, единственным источником спиртосодержащей жидкости для получения спирта является бражка или самогон. Оба этих раствора кроме воды и спирта содержат в себе небольшое (по объему) количество примесей. Однако в этих примесях обнаружено порядка 70 разнообразных компонентов, температура кипения которых находится вблизи температуры кипения спирта-ректификата. Более того, многие из этих примесей с “большим удовольствием” образуют со спиртом и водой многокомпонентный азеотроп спирта  с ухудшенными вкусовыми свойствами.
Многолетний опыт учёных и практиков показал, что для выделения чистого СР из СС, в промышленных колоннах необходимо иметь не менее 80 физических тарелок классической конструкции.
Для ректификационных колонн сверхмалого диаметра (15-30мм) более эффективным, по сравнению с тарелкой, контактным элементом является насадка

Эту высоту обычно оценивают в миллиметрах, что позволяет легко сравнивать эффективность той или иной насадки по ее ВЕП и рассчитывать высоту всей ректификационной части колонны. Так, например, при внутреннем диаметре колонны 30мм у проволочной насадки (мочалка-скруббер) ВЕП равна 20…25мм, а у насадки типа Зульцер ВЕП равна 15…20мм.
У насадок высота единицы переноса сильно зависит от соотношения подводимой мощности, диаметра колонны и высоты.

По материалам статьи "теория ректификации".
Можно предположить: так как ВЕП = ТТ, а КПД одной ФТ 50-60% , то ФТ ≈ ТТ/2. Значит, чтобы построить колонну с хорошим разделением диаметром 30 мм. с насадкой типа мочалка нужно 80/2*20 мм. Получим 800 мм активной длины.  
админы, поправьте пожалуйста название темы, глаз режет :(
Вопрос к разработчикам.
Ребят варю ректификат схема такая: арома компакт, диоптр с тарелкой, сферический колпак с тарелкой, царга 350 мм, узел отбора, минидэф и холодильник (основа Миджет 2016) так вот мне сейчас грамотные человек подсказали что колонну там где РПН т.е. царга и узел отбора по всей длинны мочалки надо утеплять, а иначе спирт плохой будет. Ваше мнение хотелось бы услышать.  
Цитата
gusevod пишет:
я бы сказал что непрерывный начиная с 5-го
кстати


Цитата
Nehrist пишет:
Вопрос к разработчикам.
Ребят варю ректификат схема такая: арома компакт, диоптр с тарелкой, сферический колпак с тарелкой, царга 350 мм, узел отбора, минидэф и холодильник (основа Миджет 2016) так вот мне сейчас грамотные человек подсказали что колонну там где РПН т.е. царга и узел отбора по всей длинны мочалки надо утеплять, а иначе спирт плохой будет. Ваше мнение хотелось бы услышать.
Если работаете не на улице (при температуре окружающего воздуха +3+5*С), то колонна не нуждается в дополнительном утеплении.
Сергей , дома на кухне работаю, температура в комнате +25 по Цельсию.
gusevod, т е ректификацию на почти 1900 Ваттах делаете? не многовато? а таймер какой?
Цитата
Beaverage пишет:
gusevod, т е ректификацию на почти 1900 Ваттах делаете? не многовато? а таймер какой?
на этой плитке ректификацию не делал,
мощности на мой взгляд многовато, но будет теплее, поэкспериментирую
таймер в ней 120 минут
Цитата
Nehrist пишет:
...где РПН т.е. царга и узел отбора по всей длинны мочалки надо утеплять?
Конденсация паров происходит в минидефлегматоре, флегма опускаясь вниз по насадке взаимодействует с паром, происходит тапломассообмен. Флегма охлаждая пар конденсируется его, в первую очередь более тяжёлые фракции, а пар в свою очередь нагревает флегму и выпаривает из неё более лёгкие фракции. Если подать поток охлаждающей воды больше необходимого, то флегма переохладится и чтобы нагреть её до состояния равновесия нужно больше времени. А следовательно эта точка (равновесия) сместится вниз и та часть колонны которая выше попросту не будет учавствовать в тепломассообмене, а лишь нагревать флегму. Мы просто по теряем часть высоты колонны. То же самое происходит когда пар отдаёт свою энергию в атмосферу через стенки царги. Приходится увеличивать нагрев, чтобы компенсировать потери.
Но увеличивать нагрев до бесконечности мы не можем, ограничиваться приходится пропускной способностью насадки. Иначе поток пара попросту не пропустит стекающую вниз флегму. Произойдёт захлеб.
Цитата
Beaverage пишет:
только сказал что 96.6 легко получается, в итоге грохнул один ареометр 70-100
А как вы определяете, что спирт 96,6%? У меня тож ареометр 70-100 АСП-3, но там только целые деления. 90-91-92-93 и т.д....Или вы все на глаз 6 десятых определяете? Или какой специальный ареометр есть?
Цитата
sabor пишет:
Или какой специальный ареометр есть?
Обсуждалось в соседней ветке.
Есть ареометр АСП-1 со шкалой от 90 до 100.
Добрый вечер. Коллеги,сегодня утром начал перегонять сс на рек. колонне и по запарке на отбор голов поставил мощность  плиты на 1800 вт ( отбираю тело на этой мощности )и только к вечеру к концу отбора голов увидел это. Подскажите, чем критичен отбор голов на этой мощности ?
при ректификации отбор регулируется не мощностью нагрева, а игольчатым краном отбора, если колонна не перегревается и не захлебывается при 1800 (что странно в случае с миджетом), то головы и тело можно отбирать на одной мощности.. завтра опробую торнаду на ректификации, думаю сколько ставить мощи, 1600-1800 или больше?
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться