logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
+7 (495) 374-58-88
Написать в Whatsapp

Универсальная система "Миджет" (модель 2014 года)

Уважаемые пользователи! Форум временно закрыт в связи с проведением технических работ. В течение праздников мы подготовим важное обновление, чтобы общение на форуме стало еще приятнее, качественнее и продуктивнее.
Форум снова откроется для Вас 13 января!
До встречи в Новом Году!
Универсальная система "Миджет" (модель 2014 года), отзывы, комментарии, обзор
Цитата
Юра пишет:
Добрый день.
После первой дистилляции на "Миджет 2014" с “Арома” проявился посторонний запах напоминающий резину, после второй дробной дистилляции неприятный запах остался, при дегустации оказалось что и привкус такой же противный. Разобрал “Арому” оказалось запах исходит с прокладок, все тщательно перемыл, собрал, залил профильтрованную воду (в целях эксперимента) перегнал запах и привкус у воды такой же. В чем может быть причина? Как избавиться от этого привкуса. Это первая моя практика. Заранее спасибо!
Очень странно, Юрий!
Ваша "Арома" собрана из тех же комплектующих, из которые собраны наши "Аромы", которые "участвуют" в съёмках наших видеороликов! На указанных "Аромах" - никакого намёка на неприятный посторонний запах!
И тем не менее, свяжитесь с нами по телефону - постараемся решить эту проблему!
А при чем тут "арома"?

Запах появился после разбавления с водой? Не разбавленный продукт, который вы получили на выходе с аппарата какого был запаха?

У меня такое было несколько раз, но появлялось исключительно после разбавления с водой. Решается фильтрацией и выдержкой. Тут целый комплекс факторов, прокладки тут не причем. Все прокладки сейчас силиконовые идут, они абсолютно нейтральны.
Всем привет!
Запах появился при первой перегонки, где собирал все подряд, водой не разбавлял.
Ври второй перегонки, когда начался отбор голов отключили электричество, продолжил часов через пять,  похоже прокладки и напитались этом запахом, (повторюсь,  это была моя первая перегонка, я не думал что у голов может быть такой запах).  Так вот, я снова разобрал Арому, прокипятил прокладки с добавлением уксуса, запах практически исчез, сделал третью дистилляцию, но запах далёкий остался, мне кажется что я придираюсь. Из чего следует вывод - я мало отобрал голов! Может что подскажете.
P.S. Посоветуйте рецепты браги, охота поэкспериментировать …..
Юрий! Какой объём у вашего перегонного куба?
"Головы" обычно составляют порядка 5% от расчётного количества выхода продукта. Но эта цифра - не догма! Лучше всего ориентироваться по личным ощущениям (т.е., по запаху).
Касательно рецептов: почитайте профильные ветки форума - там уже много чего выложено!
Куб 25 литров. Подскажите как рассчитать выход продукта? ( Я уже так принюхался, что не пойму что чем пахнет).
Цитата
Юра пишет:
Куб 25 литров. Подскажите как рассчитать выход продукта?
Цитата
Для расчёта выхода продукта необходимо учитывать содержание сахара в браге/сусле. Если вкратце, то с куба 25 литров я бы "снял" 200-250 грамм головной фракции (при условии содержания сахара в браге/сусле 13-15%, и заполнении бака 20-22 л). Хотя, также необходимо учитывать и объём заполнения куба - кто-то загружает в куб 15 л, а кто-то - 20-22 л.
Цитата
( Я уже так принюхался, что не пойму что чем пахнет).
Я думаю, что резкий и неприятный запах ацетона и метанола Вы всегда сможете отличить от хорошего запаха "тела" продукта! :)
Добрый день
Изменено: Иван - 09.09.2014 20:54:00
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
резкий и неприятный запах ацетона и метанола
Ацетона - да, а метанол по запаху и вкусу напоминает этиловый спирт. Ещё резкий запах головной фракции придает ацетальдегид. Медленная скорость отбора головной фракции позволит отобрать её в более концентрированном виде, и уменьшит потери этилового спирта.
Изменено: AlexT - 10.09.2014 13:03:12
подскажите сколько будет стоить минидефлегматор,отдельно?
тот что на видео на 1 странице.
в разделе конструктор я его что то не нашел!
Здравствуйте ДГ, планирую в ближайшее время приобрести "миджет" с кубом 21 литр, БУР,набор ареометров,уголь.
По этому возникли вопросы:
1 возможно ли арому выполнить сразу в 3 уровня с медными колпачками. Соответственно цена вопроса.Или  все-таки уровни придется докупать отдельно.  
2 возможно ли доставить оборудование в г. Кемерово либо г. Новосибирск и какова будет стоимость доставки.
3 хотя бы приблизительное время от заказа до доставки.
Изменено: Виталий - 28.09.2014 13:34:59
Привет от новичка. Гоню третий раз и никак не могу разобраться, когда реально начинаются хвосты. По инструкции - как только не сможешь удержать температуру в колонне ниже 87. У меня температура в колонне удерживается ниже 87 элементарно. На кубе уже 97-98, а в колонне могу держать хоть 84. Может, у меня вода очень холодная (из колодца), может ещё что. Но капает и капает при температуре ниже 87. Как в этой ситуации понять, когда начинаются хвосты?

И ещё. Очистку провожу активированным углём из аптеки (никак не могу до магазина добраться, живу за городом). Как его нужно мельчить, в пыль миксером или в ступке кусочками?
Всем добрый день. Вчера пытался перегнать в режиме ректификации СС, но так и ничего не получилось. После прогрева куба до 80*, в арома колонне начало происходить регулярное резкое закипание СС с выбросом флегмы и последующим затиханием. СС залил 11литров 38* , охлаждение было как всегда достаточным, нагрев газа уменьшил до минимума, результат оставался неизменным. Кто, что может подсказать по этому поводу?
Цитата
lun_a пишет:
Кто, что может подсказать по этому поводу?
Пробуй на индукционке ректифицировать, а уже когда, приспособишься и поймешь суть, можешь побывать на газу(если нужда будет).
PS: При ректификации все должно быть сбалансировано - нагрев должен быть постоянный(не прыгать), охлаждение должно быть тоже сбалансированным(с учетом нагрева), отбор не должен быть выше испарения и конденсации.  ;)
Цитата
AVP пишет:
Пробуй на индукционке ректифицировать, а уже когда, приспособишься и поймешь суть, можешь побывать на газу(если нужда будет).
дак это все понятно, я не в первый раз перегоняю, но такое в первые.
Цитата
lun_a пишет:
Всем добрый день. Вчера пытался перегнать в режиме ректификации СС, но так и ничего не получилось. После прогрева куба до 80*, в арома колонне начало происходить регулярное резкое закипание СС с выбросом флегмы и последующим затиханием. СС залил 11литров 38* , охлаждение было как всегда достаточным, нагрев газа уменьшил до минимума, результат оставался неизменным. Кто, что может подсказать по этому поводу?
У меня тоже такое происходило несколько раз на "Миджет-Ароме" со спиртом сырцом,правда при дистилляции и из моих наблюдений пришёл к выводу , что в перегонном кубе было много залито спирта -сырца,уменьшив кол-во перегоняемого сырцы при последующих перегонах,этот эффект более не повторялся.
Нет особой разницы дистилляция или ректификация. Арома любит аккуратность :) В разных ветках фигурируют возможные "грабли" :

1. Неравномерный нагрев, либо высокий уровень жидкости в кубе, либо включенная мешалка (симпл и профи). Все это сильно влияет, особенно при высокой концентрации спирта в СС (у вас было 38 - это не мало). Перечисленные факторы ведут к тому, что воздушный объем (пары спирта) в кубе при закипании начинает как-бы постоянно колебаться. Эти колебания передаются в струю пара входящую в Арому. Получаются пробои и захлебы уровней.

2. Слишком сильный нагрев на фазе начала закипания уровней. Тоже может привести к пробою уровня (не закипит).

3. Висящий с прогибом шланг отбора. Жидкость в нем скапливается, перекрывает выход, давление в кубе повышается, арому начинает "колбасить", давление выжимает жидкость из шланга в приемную емкость, давление резко понижается, арому снова "колбасит"
Доброго всем дня. Причина резкого вскипания СС в ароме была из за вставленной трубочки в верхний дефлегматор, которая была вставлена в банку и прижималась к ее дну. Перегоняю на газу и в целях безопасности от выброса СС захлебнувшейся колонны всегда вставлял шланг в банку.
И отдельное спасибо ребятам из губера за их поддержку.
Цитата
lun_a пишет:
Доброго всем дня. Причина резкого вскипания СС в ароме была из за вставленной трубочки в верхний дефлегматор, которая была вставлена в банку и прижималась к ее дну. Перегоняю на газу и в целях безопасности от выброса СС захлебнувшейся колонны всегда вставлял шланг в банку.
Ну вот, вариант 3-б :)

Когда список расширится, надо его вставить в инструкцию по ароме ;)
Вопрос по Миджету в режиме ректификации. Кто-нибудь брал для него доп. царгу, как она влияет на скорость отбора? При условии получения 96% хотя бы..
Цитата
Censor пишет:
При условии получения 96% хотя бы..
Для получения спирта 96% (в режиме ректификации), вполне достаточно штатного удлинителя (350 мм), который идёт в комплекте УС "Миджет". Замена штатного удлинителя на удлинитель 500 мм (или 700 мм) на скорость отбора не окажет существенного влияния.
Напомню, что основная задача, которая стоит перед нами - получение качественного продукта! Поэтому, лучше сосредоточится именно на качестве, а не гнаться за количеством.  :)  
Прошу прощения, но если есть жгучее желание расстаться с определённым количеством денежных знаков, то лучше всего будет приобрести электронный блок управления ректификацией (БУР). Вот БУР точно не окажется бесполезной тратой денег - и высокий результат будет гарантирован, и личные трудозатраты существенно сократятся!
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
Для получения спирта 96% (в режиме ректификации), вполне достаточно штатного удлинителя (350 мм)
Спасибо Сергей Владимирович, официальная точка зрения мне известна.   :)   Но меня интересует не замена удлинителя, а добавление нового к уже существующему. Есть мнение, что нормальная разделительная способность колонны, получается при ее длине около 1.5 метра. Поэтому и интересуют практические изыскания владельцев "Миджетов" в этой области. А 200 мл. в час, как-то не серьезно для такого оборудования.   :)
Цитата
Censor пишет:
как она влияет на скорость отбора?
В моих опытах с дополнительной царгой 500 мм при ректификации на установке "Миджет" скорость отбора практически не увеличилась,а колонна стала работать,очевидно на мой взгляд,стабильнее.
Цитата
Censor пишет:
Вопрос по Миджету в режиме ректификации. Кто-нибудь брал для него доп. царгу, как она влияет на скорость отбора? При условии получения 96% хотя бы..
Если Миджет не 2014г, то возьми лучше Аромку. Так как она придает стабильности, скорости и чистоту продукту, за счет того,что  спирт собирается на ее уровнях и проталкивается далее паром.

PS: Я лично, за 96 не гонюсь, получаю стабильные 95 - перегоняя в 36 литровой кастрюльке около 30-32 литров 40 СС. Прогон с Буром у меня длится практически целый день.   ;)
Изменено: AVP - 12.11.2014 17:23:18
Здравствуйте, подскажите хочу заказать миджет 2 в 1, модель 2015 года будет?
Здравствуйте. Подскажите - какой минимальный объём можно заливать в куб 25 л для перегонки например 20 % сс - например 6 литров можно?( извиняюсь за такой вопрос но на форуме и в инструкции ответа не нашёл - за ранее спасибо за ответ )
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться