logo
Поиск

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
  1. Доктор Губер
    2. –
  2. Форум
    3. –
  3. Готовим крепкий алкоголь
    4. –
  4. Вопрос по оборудованию.

Вопрос по оборудованию.

Поиск  Правила   
12...2930313233...7172
Вопрос по оборудованию., Доставка, наращивание, целесообразность.
#751
17.02.2014 22:52:01
Цитата
Loci пишет:
Добрый день
А кто нить может написать, если бюджет 50.000рублей
Что купить? С какими насадками и допами =)
Что-бы получить качественный продукт, с минимальными головными болями =)
Типо что-то там отбирать, отсекать и так далее.
Доброго времени суток!
Прежде всего, надо определиться с конечным продуктом...
Каковы Ваши предпочтения: ароматные напитки (дистилляты)?... получение крепкого (96,6) спирта?
В рамках такого бюджета можно много чего повыбирать... :)
У мужчин существует три слабости: женщины, алкоголь и машины... Машины - самая безобидная из трех.
 
 
#752
18.02.2014 11:28:04
Цитата
Loci пишет:
Добрый день
А кто нить может написать, если бюджет 50.000рублей
Что купить? С какими насадками и допами =)
Что-бы получить качественный продукт, с минимальными головными болями =)
Типо что-то там отбирать, отсекать и так далее.
берите миджет с баком 20-25л и блок управления ректефикацией.
 
 
#753
18.02.2014 15:33:20
Цитата
Grey Black пишет:
Каковы Ваши предпочтения: ароматные напитки (дистилляты)?... получение крепкого (96,6) спирта?
Этот вопрос, пожалуй, самый важный.
Цитата
Crocodilazzz пишет:
берите миджет с баком 20-25л и блок управления ректефикацией.
А может наоборот, ну его нафик, это ректификатор, а лучше дистиллятор на Ароме ? :)
 
 
#754
18.02.2014 15:40:51
Цитата
Константин пишет:
Цитата
Grey Black пишет:
Каковы Ваши предпочтения: ароматные напитки (дистилляты)?... получение крепкого (96,6) спирта?
Этот вопрос, пожалуй, самый важный.
Цитата
Crocodilazzz пишет:
берите миджет с баком 20-25л и блок управления ректефикацией.
А может наоборот, ну его нафик, это ректификатор, а лучше дистиллятор на Ароме ? :)
Каждому свое, я например, сначала купил и дистиллятор и ректификационную колонну, а потом через некоторое время сдал дистиллятор обратно - мне он вообще не нужен. Я дистилирую продукт на ректификационной колонне, потом прогоняю еще раз на колонне в режиме ректификации и заключительный третий перегон в этом же режиме. Чистота и крепость продукта выше всяких похвал.
 
 
#755
18.02.2014 15:42:35
Цитата
Константин пишет:
Цитата
Grey Black пишет:
Каковы Ваши предпочтения: ароматные напитки (дистилляты)?... получение крепкого (96,6) спирта?
Этот вопрос, пожалуй, самый важный.
Цитата
Crocodilazzz пишет:
берите миджет с баком 20-25л и блок управления ректефикацией.
А может наоборот, ну его нафик, это ректификатор, а лучше дистиллятор на Ароме ? :)
Миджет это универсальная система и дистиллятор там даже лучше чем просто дистиллятор. Ректифиатор, как правило, тоже в хозяйстве не лишний. Все же обычной водки без него не получить, а как же без нее :-)
А Арому, при желании, можно и позже докупить, вроде как обещали что они подешевеют...
Изменено: Gper - 18.02.2014 15:43:05
 
 
#756
18.02.2014 15:59:47
Цитата
Gper пишет:
Цитата
Константин пишет:
Цитата
Grey Black пишет:
Каковы Ваши предпочтения: ароматные напитки (дистилляты)?... получение крепкого (96,6) спирта?
Этот вопрос, пожалуй, самый важный.
Цитата
Crocodilazzz пишет:
берите миджет с баком 20-25л и блок управления ректефикацией.
А может наоборот, ну его нафик, это ректификатор, а лучше дистиллятор на Ароме ? :)
Миджет это универсальная система и дистиллятор там даже лучше чем просто дистиллятор. Ректифиатор, как правило, тоже в хозяйстве не лишний. Все же обычной водки без него не получить, а как же без нее :-)
А Арому, при желании, можно и позже докупить, вроде как обещали что они подешевеют...
полностью согласен!
 
 
#757
18.02.2014 16:06:58
Всё это фигня! Главное получить продукт требуемого качества за внятное время.

Настойкам предпочтительней ректификатор. Водкам лучше дистиллятор....

Если пром.оборудования не планируется, то лучше миджерому.... Арома, это лучшее для дистилляции (быстро и качественно с МД и холодильником от миджета ), а в довесок (с холодильником от миджета) ректификация со скоростью дестилляции на полноценном миджете.

Не слишком заумно?:D
 
 
#758
19.02.2014 07:30:07
Арома с баком 25 литров
Сусловарочный котел 36 литров
Индукционка
Данный набор оборудования стоит 51400 руб.
     Сия комплектация позволяет получать фруктовые,ягодные,сахарные дистилляты, в том числе солодовые и ПИВО.
     Если возникает особое желание, то тройной перегон на Ароме не отжимая "дохлых кошек" даст 90-92%
Ректификационка - можно докупить позже.
Нужно не забывать про всякие шланги, ареометры , солод , доставка, дрожжи и т д и т п....
Исходя из бюджета 50 тыр на самогоноварение (если есть 50 , до 60 можно дотянуть ;) ) , данная комплектация позволит "наиграться" во всех вариантах.
А через полгода уже можно умничать на форуме на тему  - что круче 93% или 96,6%  :):):) .
 
 
#759
19.02.2014 07:35:34


Как-то так ;);););););););)
 
 
#760
19.02.2014 09:32:46
Цитата
Alexey пишет:
Арома с баком 25 литров
Сусловарочный котел 36 литров
Индукционка
Данный набор оборудования стоит 51400 руб.
Сия комплектация позволяет получать фруктовые,ягодные,сахарные дистилляты, в том числе солодовые и ПИВО.
Набор хорош,  но для того кто уже точно знает что ему надо, а тут человек пытается только определиться.
Поэтому есть смысл потратить для начала всего 34тыс на Миджет и поиграться/поучиться с ним. Как обычно, сначала сахарная брага, дистиллят из нее, ректификат, потом возможно фруктовые спиртовые вытяжки и т.д.
И спустя некоторое время он уже точно поймет нужен ли ему ректификат или докупить "Арому" и забыть про все остальное....
Повторюсь, при всех плюсах "Аромы", получить абсолютно нейтральный чистый спирт на ней проблематично, а следовательно и просто хорошую водку не сделать. Под водкой подразумевается именно водка, т.е. спирт ректификат+вода, а не настои трав и т.п.  А данный продукт очень даже востребован.
 
 
#761
19.02.2014 09:45:34
Цитата
Gper пишет:
Набор хорош, но для того кто уже точно знает что ему надо
Согласен.
Но сусловарочный котел все же надо взять. Сразу появляется солодовая тема, и ПИВО.


Цитата
Gper пишет:
Повторюсь, при всех плюсах "Аромы", получить абсолютно нейтральный чистый спирт на ней проблематично
На Арому насадка РК если на память вроде 6900 руб.
А про качество ректификата Hishir писал.

Вопрос - только бюджета :)  
 
 
#762
19.02.2014 11:55:57
Цитата
Alexey пишет:
Цитата
Gper пишет:
Набор хорош, но для того кто уже точно знает что ему надо
Согласен.
Но сусловарочный котел все же надо взять. Сразу появляется солодовая тема, и ПИВО.
Цитата
Gper пишет:
Повторюсь, при всех плюсах "Аромы", получить абсолютно нейтральный чистый спирт на ней проблематично
На Арому насадка РК если на память вроде 6900 руб.
А про качество ректификата Hishir писал.

Вопрос - только бюджета :)
Hispir как раз ближе к тому что я предлагаю. Он использует в  "Миджет" при ректификации "Арому" вместо первой царги. Собственно я и сам так сейчас иногда делаю. Спиртуозность почти та же, но выход больше.

А вечный спор про то что лучше "дистилят" или "ректификат" не имеет смысла. Люди все разные и вкусы у них тоже. У меня есть знакомые для которых я 2 раза перегоняю спирт на ректификаторе, иначе говорят воняет самогоном. Но есть и такие для которых наоборот нужно повонючее...
 
 
#763
20.02.2014 10:40:56
Цитата
Gper пишет:
Спиртуозность почти та же, но выход больше.
Выход не больше, выход быстрее.

Цитата
Gper пишет:
А вечный спор про то что лучше "дистилят" или "ректификат" не имеет смысла.
Точно. Это такая же глупость как спорить что круче автомобиль или самолёт.
Косяк в рецептуре исправит только ректификатор, а потому нужно иметь и дистиллятор и ректификатор.
 
 
#764
20.02.2014 12:46:03
Цитата
hispir пишет:
Цитата
Gper пишет:
Спиртуозность почти та же, но выход больше.
Выход не больше, выход быстрее.
Цитата
Gper пишет:
А вечный спор про то что лучше "дистилят" или "ректификат" не имеет смысла.
Точно. Это такая же глупость как спорить что круче автомобиль или самолёт.
Косяк в рецептуре исправит только ректификатор, а потому нужно иметь и дистиллятор и ректификатор.
Прошу объяснить зачем мне дистиллятор, если у меня быстрее и лучше СС получается через ректификатор. Вначале деятельности пробывал СС гнать через дистиллятор - не понравилось, очень долго и нудно. Перешел на ректификатор, отдал обратно дистиллятор и не жалею.  Кто любит всевозможные дистилляты - ради бога, но я никакие виски, коньяки, граппы, ракии и т.д. терпеть не могу. Дома стоит полный шкаф этих напитков - подарочных, привезенных из-за бугра и т.д. Сам терпеть не могу и что удивительно - гости сели за стол, я предлагаю водка, коньяк, виски и т.д. Ничего говорят не хотим кроме твоего сделанного своими руками. Может быть не врут ?;)  
 
 
#765
20.02.2014 13:56:16
Это своеобразный талант: говорить не о чем, сказать, но не ответить. :D
Я так понимаю, что ты чистый спирт "глушишь", а твои гости просто фанаты ректификата....;)
Я вот старею - со спирта слез. Хочется тонкого аромата и ненавязчивого вкуса.:D:D:D
 
 
#766
20.02.2014 14:37:44
Цитата
Вадим пишет:
Ничего говорят не хотим кроме твоего сделанного своими руками. Может быть не врут ?;)
Конечно, не врут. Только у вас из "сделанного своими руками" только водка из спирта. А всякие вискарики-шнапсы-коньяки дарено-покупные. Сравнивать их с со своим продуктом, как домашние котлеты с магазинными :D

Для получения корректного результата тестирования на гостях было бы неплохо заполнить шкаф дистиллятами собственного производства ;)

У меня вот гости кроме моего дистиллята ничего не хотят. А некоторые, видать особые "извращенцы", даже просят простого сахарного, без настоек.

Вот так и живу без ректификатора :D

Цитата
hispir пишет:
Косяк в рецептуре исправит только ректификатор,
Отсутствие возможности загнать "косяк" в ректификатор ... дисциплинирует. По крайней мере, меня ;)

Но, еще раз, все это мое сугубо личное мнение. Я никого ни к чему не призываю !
 
 
#767
20.02.2014 14:55:49
У меня всегда емкость 330 литров на производстве обновляется сахарной брагой. Спирт ректификованный ещё никто не отменял. Осень богата северной ягодой... не хлебным же дистиллятом её заливать! ;)

Да, и иногда хочется совсем нейтрального продукта.  Или хреновухи с перцовкой...

Константин, новые системы управления готовы! :) Завтра будем снимать видео анонс, плюс обещанную кукурузу с энзимом. На следующей неделе можем отдать вам обещанный "ящик".
 
 
#768
20.02.2014 15:04:23
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Константин, новые системы управления готовы! :) Завтра будем снимать видео анонс, плюс обещанную кукурузу с энзимом. На следующей неделе можем отдать вам обещанный "ящик".
Да, спасибо ! Меня Игорь уже обрадовал :)

Ждем новых видео !
 
 
#769
20.02.2014 16:45:21
Цитата
hispir пишет:
Я так понимаю, что ты чистый спирт "глушишь", а твои гости просто фанаты ректификата...
Да нет, просто я думал что можно не повторяться - из чистого спирта делаю водку, которая отдыхает минимум месяц, потом настаиваю на разных травах или ягодах (клюква, брусника, калина и т.д.), но мне лично больше всего нравится настаивать на перепонках грецкого ореха. Это не дистиллят, это чистота от которой никогда не заболит голова.
 
 
#770
20.02.2014 20:41:55
Цитата
Вадим пишет:
Это не дистиллят, это чистота от которой никогда не заболит голова.
Открою страшную и смертельную тайну: с нормального дистиллята голова тоже не болит.;) Просто он мягче и ароматнее.:)

Цитата
Вадим пишет:
нравится настаивать на перепонках грецкого ореха.
Т.Е. вы батенька лукавите- к коньячку всё таки тяготеете...;)
 
 
#771
20.02.2014 22:22:16
я раньше, ну в смысле до этого НГ, думал, что дистиллят и ничего более. После появления симпла, решил попробовать сделать спирт, и мне интересно, да и жена просила для пчеловодческих настоек. попробовал сделал, из сахара, что осталось пустил на водку и настойки - очень хорошо получилось, пьется мягко, расходуются быстро :)
а вот пшеничка, ячмень - только на дистилляты. дальше так же наверно и продолжу сахарную делать, но как только запах, вкус, цвет не тот, что хочется, так сразу и в спирт его
 
 
#772
22.02.2014 22:13:33
Цитата
Gper пишет:
Повторюсь, при всех плюсах "Аромы", получить абсолютно нейтральный чистый спирт на ней проблематично.......
Полностью с Вами согласен. На нее еще нужно колонну РК 2-х метровую поставить.
   " Gper пишет:
    "У меня есть знакомые для которых я 2 раза перегоняю спирт на ректификаторе, иначе говорят воняет самогоном."......
Значит у Вас не идет процесс ректификации как таковой. Иначе даже после первой ректификации у Вас был бы "спирт" без посторонних запахов, а уж тем более без запаха самогона. Читайте инструкцию, снижайте скорость отбора, и возможно Вы получите спирт приемлемого качества.
Изменено: Egen MEN - 22.02.2014 22:23:47
Дай мне боже все самому уметь, да не все самому делать.
 
 
#773
23.02.2014 12:26:26
Цитата
Egen_M пишет:
Цитата
Gper пишет:
Повторюсь, при всех плюсах "Аромы", получить абсолютно нейтральный чистый спирт на ней проблематично.......
Полностью с Вами согласен. На нее еще нужно колонну РК 2-х метровую поставить.
" Gper пишет:
"У меня есть знакомые для которых я 2 раза перегоняю спирт на ректификаторе, иначе говорят воняет самогоном."......
Значит у Вас не идет процесс ректификации как таковой. Иначе даже после первой ректификации у Вас был бы "спирт" без посторонних запахов, а уж тем более без запаха самогона. Читайте инструкцию, снижайте скорость отбора, и возможно Вы получите спирт приемлемого качества.
Рассказывать мне что такое ректификация и как ее делать по инструкции пожалуй несвоевременно, годика 2 назад может быть и было бы полезно, а сейчас...



Речь шла всего лишь о том, что есть люди(их немного) которые не любят дистилляты и любой пробивающийся запах расценивается как "фуу... самогонищем воняет".
 
 
#774
23.02.2014 13:21:33
Цитата
Gper пишет:
и любой пробивающийся запах расценивается как "фуу... самогонищем воняет".
Сколько я такого самогонища сплавил, для увесилений- не счесть.;) Последний раз все удивлялись и не верили, что это сэм. А просто я избавлялся от вишнёвочки - на мой вкус слишком жёсткий вкус у покупной вишни.;)
 
 
#775
23.02.2014 13:45:53
Пока у русского солдата есть спички, пули, самогон, сосите х.. - солдаты НАТО, дрожи от страха Пентагон! С Праздником Мужики!
Дай мне боже все самому уметь, да не все самому делать.
 
 
 
12...2930313233...7172
Самогонные аппараты
Конструктор
Аксессуары
Ингрeдиенты
Емкости
Аппараты для перегонки
Емкостное оборудование
Купажное отделение
Оборудование
Емкости
Аксессуары
Ингредиенты
Емкости
Оборудование
Аксессуары
Ингрeдиенты
Варочное оборудование
Бродильное оборудование
Оборудование
Аксессуары