Уважаемые пользователи! Форум временно закрыт в связи с проведением технических работ. В течение праздников мы подготовим важное обновление, чтобы общение на форуме стало еще приятнее, качественнее и продуктивнее.
Форум снова откроется для Вас 13 января!
До встречи в Новом Году!
Emil пишет: отделять спирт от головных и хвостовых фракций
Это я в полной мере осознаю и отбор голов делаю не выше 100 мл/ч.
Цитата
Aser Vinodel пишет:
Цитата
Emil пишет: отделять спирт от головных и хвостовых фракций (там где его содержание не высоко) не получиться с высокой скоростью
Это я в полной мере осознаю и отбор голов делаю не выше 100 мл/ч.
ИМХО 100 мл/ час маниакальное излишество, рожденное обладателями кубов 5-10 литров. Бывает в кубе голов на 700 миллилитров , что семь часов головы отбирать? Некоторые сейчас начнут возмущаться, что не понимаю я ничего в самогоноварении. Но посмотрите ролик Никиты про ректификацию, я полагаю там отбор в пределах 300-400 мл/ час. У меня нет основания ему не доверять. Я пробовал и 200 и 400 мл/ час, разницы не заметил. Эксперементы проводил на торнадо.
alexpigarev пишет: Не заморачивайтесь с регуляторами мощности - купите ЛАТР с запасом по току и крутите хоть 30 капель в час хоть 3))) воздушное охлаждение этого прибора обязательно при длительной работе, а то погорит. Ставлю обычный вентилятор рядом.
Вы каким пользуетесь? Какую модель ЛАТРа посоветуете для 3.5 кв гастрораг. ?
alexpigarev пишет: Не заморачивайтесь с регуляторами мощности - купите ЛАТР с запасом по току и крутите хоть 30 капель в час хоть 3))) воздушное охлаждение этого прибора обязательно при длительной работе, а то погорит. Ставлю обычный вентилятор рядом.
Вы каким пользуетесь? Какую модель ЛАТРа посоветуете для 3.5 кв гастрораг. ?
Я думаю речь идет сдесь о тэне, зачем регулятор мощности для плиты, он там по умолчанию))))
когда появится в продаже новая колонна с узлом отбора ? сама колонна имеет какие-нибудь внутренние отличия ? гнездо под тарелку с центральным изливом будет отличаться диаметром ?
на колонны "старого образца" скидка не планируется ?
какой латр для индукции??? вы в своем уме? латр (очень большой ) можно подключить к ТЭНу . но дешевле (на порядок, или даже 2 порядка) будет юзать простой диммер. Но! если ТЭН используется для ректификации, стабилизатор однозначное нужен. Никакие диммеры и ЛАТРы не спасут. Для тарелок ничего не надо: хоть на костре грей!
Emil пишет: отделять спирт от головных и хвостовых фракций
Это я в полной мере осознаю и отбор голов делаю не выше 100 мл/ч.
Цитата
Aser Vinodel пишет:
Цитата
Emil пишет: отделять спирт от головных и хвостовых фракций (там где его содержание не высоко) не получиться с высокой скоростью
Это я в полной мере осознаю и отбор голов делаю не выше 100 мл/ч.
ИМХО 100 мл/ час маниакальное излишество, рожденное обладателями кубов 5-10 литров. Бывает в кубе голов на 700 миллилитров , что семь часов головы отбирать? Некоторые сейчас начнут возмущаться, что не понимаю я ничего в самогоноварении. Но посмотрите ролик Никиты про ректификацию, я полагаю там отбор в пределах 300-400 мл/ час. У меня нет основания ему не доверять. Я пробовал и 200 и 400 мл/ час, разницы не заметил. Эксперементы проводил на торнадо.
. Я тоже пробовал разные режимы отбора голов. и 100 мл\час, и 300 и 500. В результате для себя вывод такой: 100 мл\час - вроде разделение лучше и спирта уходит мало. НО, отбирать головы пришлось 10 часов. отбирал со скоростью 450. Качество не устроило. Точнее сказать - отбирать пришлось очень много. Как итог - примерно 250 в час самое оно для моего аппарата. Голов отбираю что-то около 7-8% от абс. спирта. Далее органолептика меня устраивает. НО! этот режим только для моего ректификатора. На других надо подбирать.
Одно надо знать точно: Колонна должна быть в режиме во все время работы и подводимая мощность никак не должна играть по параметрам. Тем более! не должна регулироваться в ручную!!! отбор регулируем только за счет краника отбора.
Ильгиз Алмазов пишет...Я пробовал ... Как итог - примерно 250 в час самое оно для моего аппарата. Голов отбираю что-то около 7-8% от абс. спирта.
Одно надо знать точно: Колонна должна быть в режиме во все время работы и подводимая мощность никак не должна играть по параметрам. Тем более! не должна регулироваться в ручную!!! отбор регулируем только за счет краника отбора.
Страшные вещи пишите коллеги..
Ректификация: 37 л СС 38% Нагрев при отборе тела 2 квта индукция Аппарат миджет 2017
уложился в 12 часов Отобрано голов 1 л за 2 часа на мощности с повышением от 1 квта до 1.5 квт. Тело 13 литров скорость минимум 1.3 - 1.5 мах л/час ректификация очень усреднённое значение, в 9:00 утра стоп
Если отбирать головы 250 млл /час - то только на головы 4 часа потратить??? Логика? разумность? Целесообразность? Отобрал головы на пониженном нагреве с 1 до 1.5 квта и вперед ректификация на 2 квтах очень бодро и уверенно льется)))
P.S. На колонне "Торнадо" уверен смело можно разогнать по спирту до 2.5-3 л/ч смелооо ))) только нагрев потребуется 4-5 квт/ч....
Ректификация: 37 л СС 38% Нагрев при отборе тела 2 квта индукция Аппарат миджет 2017
уложился в 12 часов Отобрано голов 1 л за 2 часа на мощности с повышением от 1 квта до 1.5 квт. Тело 13 литров скорость минимум 1.3 - 1.5мах л/час ректификация очень усреднённое значение, в 9:00 утра стоп
Если отбирать головы 250 млл /час- то только на головы 4 часа потратить??? Логика? разумность? Целесообразность? Отобрал головы на пониженном нагреве с 1 до 1.5 квта и вперед ректификация на 2 квтах очень бодро и уверенно льется)))
P.S. На колонне "Торнадо" уверен смело можно разогнать по спирту до 2.5-3 л/ч смелооо ))) только нагрев потребуется 4-5 квт/ч....
Почему страшные?Вполне нормальные вещи товарищ пишет. Пробовал в разных режимах работать,ну никак не получается выйти на производительность более 0,9 л/ч при достойном качестве.В итоге получается вонючий спирт.Зато при отборе голов 100 мл/ч (можно конечно и поболее сделать,но как-то не хочется пока) и отборе тела около 500 мл/ч никаких намёков на посторонние запахи вообще нет.Просто развожу водой и всё,никаких углеваний и дополнительных чисток не провожу. При мощности 2кВт у меня уже захлёб идёт,не пойму как ещё можно поднимать мощность.
Подскажите, пожалуйста, (1) можно ли без ущерба для конструкции и ТТХ изделия поменять РПН во внутренней части колонны на нерегулярную насадку, и (2) равен ли объем этой части ~850 куб.мм. (высота ~750 мм.)?
Far пишет: P.S. На колонне "Торнадо" уверен смело можно разогнать по спирту до 2.5-3 л/ч смелооо ))) только нагрев потребуется 4-5 квт/ч....
Смешно. Диаметр насадочной части торнадо 38мм. какие 4-5квт??? 1500 от силы. ну 2000 возможно с СПН4х4. 2,3-3литра в час - только колонна 3-4 дюйма. Но насадочная часть такой колонны будет выстой метра 4. так что руководствоваться только инструкцией производителя
Ильгиз Алмазов пишет: Диаметр насадочной части торнадо 38мм.
Откуда такая информация? Общая длина Торнадо около 80 см, неужели насадки всего половина? Кстати, Доктору Губеру было бы хорошо обновить все карточки товаров в каталоге в части указания размеров узлов.
Ильгиз Алмазов пишет: Диаметр насадочной части торнадо 38мм. какие 4-5квт???
При работе с маленькой колонной "торнадо" максимально-допустимая мощность источника 1,5-2 кВт в зависимости от спиртуозности перегоняемого продукта.
На колоннах "торнадо", которые ставим на системы "профи" до 6 кВт, производительность 4 литра спирта в час 96,6% об. Наружный диаметр 160 мм, сердечник 76 мм, длина колонны около 1,5 метров.
Подскажите, пожалуйста, (1) можно ли без ущерба для конструкции и ТТХ изделия поменять РПН во внутренней части колонны на нерегулярную насадку, и (2) равен ли объем этой части ~850 куб.мм. (высота ~750 мм.)?
1. Да, можно. 2. Объём пи*R*R*h, где пи=3.14, R-внутренний радиус 17.5 мм, h-высота 750 мм. Итого, объем равен 3,14*17,5*17,5*750=721218 мм3 или 721 см3 или 0,7 литра
Никита Малыхин пишет: При работе с маленькой колонной "торнадо" максимально-допустимая мощность источника 1,5-2 кВт в зависимости от спиртуозности перегоняемого продукта.
На колоннах "торнадо", которые ставим на системы "профи" до 6 кВт, производительность 4 литра спирта в час 96,6% об. Наружный диаметр 160 мм, сердечник 76 мм, длина колонны около 1,5 метров.
Добрый день. А если обычную 3х дюймовую торнаду сделать 1,5 метра, производительность и качество сильно улучшится? Вы сделайте, а я ее буду тестировать в хвост и гриву))
BAS пишет: Добрый день. А если обычную 3х дюймовую торнаду сделать 1,5 метра, производительность и качество сильно улучшится? Вы сделайте, а я ее буду тестировать в хвост и гриву))
Существенного прироста качественных характеристик вы не получите, а вот гидродинамическое сопротивление вырастет! Придется снижать мощность, сократится производительность... Текущая система "Торнадо" самодостаточна. Я говорю именно про систему, со всеми необходимыми доп аксессуарами, тарелка с центральным изливом над колонной - обязательный элемент.
Никита Малыхин пишет: При ректификации, М ини- Д ефлегматор я иногда ставлю сразу под основной холодильник, чтобы увеличить общую (эффективную) площадь охлаждения.
При ректификации - все точно. Но если укоротить колонну получается неплохой девайс, на котором можно получать приятные напитки. При этом роль МД расширяется: 1. При автономной подаче в МД водяного охлаждения, регулируя плавно напор воды и подаваемую мощность можно удерживать температуру в колонне. 2. К концу отбора тела добавить напор воды, тем самым обрезаются хвосты. Этот аппарат отличается от обычного дистиллятора с укреплением. Извиняюсь за небольшой оффтоп, темы про короткую колонну на форуме не нашел, может кого и заинтересует этот вопрос.