Vetal, у этого котла в отличии от шпайделя есть щелевое сито полностью перекрывающее дно. Сито лежит над ТЭНами. Кроме того, что с помощью сита проврдится затирание, оно еще кладется и при кипячении. В результате, практически весь брух остается на сите и не попадает на ТЭНы. Сделал подряд 4 варки - просто протирал ТЭНы губкой, без применения абразивных средств и грубой физической силы.
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Котёл 45 литров со встроенным ТЭН-ом
Котёл 45 литров со встроенным ТЭН-ом, технические характеристики, отзывы, обзор
|
|
|
|
|
|
Спасибо, Константин. Вашего слова вполне достаточно. Если можно, выложите фото ТЭНа после кипячения. Остаётся дождаться выхода версии с автоматикой. Не уверен, что нужно переплачивать за WI-FI, но Губеру виднее.
Я для себя давно решил. Универсальное оборудование существует - ПВК. Но всё же для варки пива и для многих други задач этот котёл будет НАМНОГО удобнее и проще в использовании. Поэтому в хозяйстве необходимо иметь и ПВК и отдельно оборудование для варки пива (не забываем оборудование для сыроварения !).
Изменено: - 03.12.2017 07:20:36
|
|
|
|
|
Vetal, ИМХО думал что встроить две розетки и клеммник для термопары внешней и - Приветствуем универсальный куб и универсальная автоматика для ПВК подсоединил к кубу и вуаля, а если куб на просто подогрев, а автоматика к ПВК - одним словом мечта и вправду что-то я размечтался коллеги...
|
|
|
|
|
Vetal, Эмиль выкладывал фотки в пивной ветке : https://www.doctorguber.ru/forum/messages/forum9/topic1469/message31145/#message31145
Все так и выглядит. Слой бруха 5-10 мм, в зависимости от закладки хмеля. Вынимается вместе с ситом легко. |
|
|
|
|
8ap8apa, автоматика для ПВК/Симпл избыточна для котла на ТЭНах. И внешний блок с проводами сводит на нет всю идею удобства работы. Новый котел легкий во всех смыслах : и по весу, и по удобству работы и последующей мойки, и по автоматике.
|
|
|
|
|
Kонстантин, я не оспариваю преимуществ данного куба, а присматривался к нему имея ПВК на балансе, размышлял сквозь призму своего видения - о наличии возможного «лайфхака» для владельцев ПВК и о простой возможности коллобарации двух устройств в варочный порядок, заторного и фильтр чана с подогревом.
P.S. - имеется недопонимание, поэтому поясняю, имел ввиду автоматику данного котла, в его версии с вайфай управлением. И в том случае когда не используется котёл, подключив в разрыв ТЭН ПВК и иметь бюджетное управление, так сказать «2-а по цене 1-го»
Изменено: - 03.12.2017 14:58:33
(правка)
|
|
|
|
|
автоматика в куб с wifi встроена в нутрь? как же тогда его мыть? например снаружи или если что-то протечет.
|
|
|
|
|
Хотелось бы собрать Куб 45 с wi-fi + Колона торнада для симпла 18
|
|
|
|
 |
|||
|
|
Основной вопрос с датчиком температуры. В новом котле он врезан в днище и внутри подключен к блоку автоматики. Проще взять крышку с ниппелем под термометр и вставить в него длинный щуп. Тогда можно будет подключиться к автоматике ПВК. |
|||
|
|
|
Kонстантин, к своему сожалению пока не имел возможности "пощупать" новый котёл нежели вы, и в имею самый простой котел с плавной регулировкой, открутив днище обратил внимание что "можно" вывести соединение наружу и переподключить через внешнии дополн..розетки ТЭН другого котла, отсюда вывод, что можно с простым, можно и в более с его продвинутой версией, что касательно контроля давления, то на новой версии ПВК манометр отсутствует и роль регулятора возложена на аварийный клапан. Касательно датчика температуры, мой ПВК 36л первой серии и у меня аж два порта для подключения термопары
|
|
|
|
|
ck0p08ap04ka все это усложнение конструкции и ее удорожание.Не все владельцы 45 котлов имеют в своем арсенале ПВК, многие его рассматривают как единственное емкостное оборудование и усложнять конструкцию в данном варианте бессмысленно.
|
|
|
|
Сам имея СИМПЛ с полным автоматом занимаюсь ректификацией на индукционке, т.к. по высоте колонна не становится иначе. Но автоматикой пользоваться хочется. Поэтому просто снимаю датчик давления с СИМПЛа(если провод дотянется можно и не снимать) и он все время показывает 0, что автоматику устраивает. А датчик температуры в кубе через нипель в крышке. Саму же индукционку подключаю через АСУ и при достижении нужной температуры в кубе АСУ индукцию отключает. Из неудобств то что датчик приходится снимать и то что нужно на АСУ отключать регулировку мощности и делать это на самой индукции ручками(собственно 1 раз настроить). А с ПВК 36 так все еще намного проще... |
|||
|
|
|
Вопрос, будет ли какой нибудь удлинитель для экстрактора, чтоб вставал на этот котел?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Kонстантин, я понимаю, что у вас особые отношения с фабрикой доктор губер )) и для вас еще и не то дополнительно может пойти, но в каталоге нет такого товара, как экстрактор под этот котел, а есть под ПВК 36л и по высоте он гораздо ниже, поэтому нужна какая-то трубка-удлинитель с клампами 1/2", чтобы была возможность использовать экстрактор и с пвк, и с этим котлом..
|
|
|
|
|
на этот вопрос мне ответили на фабрике, что при заказе экстрактора в комментарии указать для какого котла он будет использоваться. Но это при заказе нового изделия.
|
|
|
|
|
интересует просто докупить трубочку к уже имеющемуся.. и интересно почему на видео не используется рассекатель (шланг вместо него), не нужен больше?
|
|
|
|
|
да, кстати, и в карточке товара тоже
|
|
|
|
|
о, здорово.. появилось в карточках товара.. а можно просто этот длинный отвод на 90гр докупить?
Изменено: - 14.12.2017 12:52:36
|
|
|
|
|
но рассекателя то нет в карточке товара. От него отказались?
|
|
|
|
Эмиль, а в случае приготовления небольшого объёма, когда дробина не сильно прикрыта суслом, размывания фильтрующего слоя не происходит? |
|||
|
|
|
Beaverage обратитесь к менеджеру он выставит счет отдельно на отвод.
|
|
|
|
|
Bwaters что Вы имеете ввиду под небольшим объемом ?
Низкий гидромодуль 1к2.5 или 1к3 ?? Или наоборот высоки 1к4 1к5 ?? И в том и другом случае разрушение сформировавшегося фильтрующего слоя не происходит. |
|
|
|
|
Эмиль, проясните по конструкции экстрактора, есть в нем рассекатель или нет, из карточки товара не понятно
|
||||
|
|
||||