Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48|
Всем, здравствуйте! Я новичок! И сразу хочу задать вопрос "знатокам"! Что делать, если t перегона низкая: от 80 до 92 в кубе (20 л) и от 65 до 83 в колонне (высота 80 см с дефлегматором) соответственно!? И при этом перегон проходит при полной мощности (2400 Вт) и вроде бы нормально, за 5-7 часов, колонна и куб утеплены. Дефлегматором я не пользуюсь из-за низкой t.
Увеличить мощность нагрева? Уменьшить высоту колонны? |
|
|
|
[сообщение отредактировано модератором] Первое что приходит на ум - высокая спиртуозность содержимого куба. второе - лгущие термометры.
Изменено: - 25.11.2019 19:59:37
|
|||
|
|
|
Любитель, у вас уже спрашивали про термометры - их проверяли не кипятке ? Если еще в колонне с включенным МД и сильным охлаждением можно сделать весь перегон, так и не достигнув 85 градусов, то в кубе никаких чудес быть не может - с уменьшением количества спирта в кубе по мере перегона Т в кубе будет стремиться к 100 градусам и никак не может остаться на 92.
|
|
|
|
|
5065558@mail.ru,
Залейте воду, отключите МД и посмотрите на показания термометров и скорость дистилляции.
Изменено: - 25.01.2017 11:06:58
|
|
|
|
|
Спасибо, знатокам!
Первое, что я уже проверил, это калибровку термометров - все соответствует! Теперь о кубе: стандартный D26 см , H40 см, V- 20 л, царга с дефлегматором D38 мм, H80см, т.е.все стандартно... А я пока пришел к выводу, что в моей ситуации, скорей всего заявленная мощность 2400 Вт китайской эл. плитки ЭНДЕВЕР не соответствует действительности! Надо проверить "правдивость" кетайцев! |
|
|
|
И.... спасибо всем! Да, приобрел дрожжи Зимасил, но результат их "работы" (кому это интересно) опишу чуть позже в соответствующей теме... |
|||
|
|
1) проверить ваттметром потребляемую мощность 2) использовать стабилизатор и выпрямитель напряжения, в "наших" пенатах обычно недодают по-мощностям, пару плиток спалил. |
|||||
|
|
|
добрый день! преобрел аппарат с дефлегматором и зажимом гофмана! так вот при второй перегонке когда уже идёт отбор тела при стабильной работе аппарата ( 87 в кубе и 82 в колонне! начинает неожиданно падать температура в колонне! полное ощущение что пар просто перестаёт идти в дефлегматор! причём куб нагревается дальше и повышается давление сильно! куб 12л заполнено 8 или даже 7.5! СС разбавлен до 20! огонь на минимуме! после того как остыл аппарат промыл продул! и снова при отборе тела как будто закупорка хотя нечем ведь СС АБСОЛЮТНО КРИСТАЛЬНО ЧИСТЫЙ! будто флегма которая стекает вниз при конденсации в дефлегматоре не даёт парам подниматься вверх! помогите! может вы знаете что делать!
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|||
|
|
А на форуме обсуждается либо технология в целом (без ссылки на оборудование), либо нюансы эксплуатации оборудования от Фабрики "Доктор Губер". |
|||
|
|
|
очень жалко! надеялся на вашу помощь! почему вообще такое может происходить на любом аппарате!?
|
|
|
|
|
Добрый день!
Очень нужен совет!!! Скачет температура в колонне! Совершенно случайно у меня в руках оказался Миджет 2013. До этого дня я не имел ни какого представления о дистиляции. Даже не знаю почему, но первую в своей жизни брагу сделал на березовом соке. Спирт сырец выгнал без каких либо проблем спиртуозность 50%. Разбавляю его также березовым соком. При дробной дистиляции на индукционной плитке у меня так и не получилось стабилизировать отбор, температура в колонне прыгала от 50 до 80 без перерыва вверх вниз. Куб 21 литр залил 6,5, разбавил сырец до 25, все манипуляции с подачей жидкости и мощностью плитки результатов не дали. Решил дополнить куб и попробовать на газу. Залил 17 литров СС 30%. После того как колонна нагрелась подал охлаждающую жидкость по последовательность схеме. Температура начала прыгать но в пределах 70 -77 гр при этих скачках настроил 1-2 капли в секунду. Головы собрал 96%.Как только температура стала 78,3 , она перестала прыгать и пошло тело , тело отобрал по расчетам почти полностью (не добрал 200мл). Спустя 3 часа (тело 3500 мл спиртуозность 90%) Температура достигла 80- 80,5гр. И опять начала прыгать и по запаху (относительно тела) я понял, что это хвосты. Полученое тело проуглевал и разбавляю до 43 - 45 гр. Не помутнело. Позже буду пробовать. Что я делал не так? Или все так и должно быть? Подскажите пожалуйста. |
|
|
|
|
Александр Комаров, все так. Об этом не сказано в инструкции,но у меня то же самое: пока идут головы температура скачет,перед началом хвостов тоже наблюдаются скачки.Будьте аккуратны с промежуточной фракцией,после 93 в кубе темп.колонны лучше держать не доходя до 79,иначе нахватаете вонючек.
В начале знакомства с аппаратом рекомендую менять приемную емкость после 93 в кубе. |
|
|
|
|
Anton60, спасибо за ответ. Есть еще вопрос, может не по теме, но я буду очень благодарен если ответите. А то, что тело 90% было в струе с начала отбора тела и до конца. Хвосты вышли 76%. А везде пишут, что до 40 надо отбирать тело. Конечно понятно что это очень поверхностнаярекомендация, но все-же. Из за чего у меня такая высокая спиртуозность? И в конце померил спирт в кубе показало 0%. И хвостов собрал ровно в два раза больше чем по калькулятор. (Ставил 15% от АС). или все в куб и ещё раз перегнать?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Александр Комаров, рекомендация *собирать хвосты до 40* справедлива для аппаратов без укрепления. Типа Магарычей и т.д.
 У нас же техника более продвинутого уровня. И еще: то,что вы перегоняете до температуры 80 градусов в колонне-это правильно.Еще правильнее-до 79. Попробуйте держать температуру не выше 79,качество продукта порадует. По объему голов и хвостов не заморачивайтесь. Многое зависит от браги,из которой был сделан сырец. |
|
|
|
|
Вот одним счастливыми в виде меня стало больше, ввиду прибытия и моего Миджета. Перегоняю сахарную брагу (на дрожжах саф-левюр, крепость 12-13 градусов, в куб заливал 34 литра) на СС, в режиме потстилл. Возникло пара вопросов, кому не сложно подскажите, а именно:
1. При какой температуре должен начаться выход СС и стоит этим вообще заморачиваться. У меня отбор начался при температуре в кубе 91,8 градусов, а температура пара 90,9. 2. Температура воды на выходе должна какая быть. У меня она почему-то скакала от 27 до 35 градусов, расход воды был за 1 мин. 16 сек. - 1 литр. 3. Какая должна быть температура СС на выходе или неважно. |
|
|
|
2) не важно 3) не важно |
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
Shizz прав. Удачи!Оборудование отличное, главный враг-спешка.
Изменено: - 21.04.2017 14:53:31
|
|
|
|
До этого чуда Губеровцев у меня был самый обычный аппарат с сухопарником и дополнительным холодильником, там было все просто, а сейчас приходится осваивать все с начала. И этому я очень-очень рад. |
|||
|
|
|
Рука набивается быстро, Главное не спешить, контроль мощности, охлаждения, температуры в кубе и спиртуозности на выходе,ВСЁ!!! Не волнуйтесь-все получится.
|
|
|
|
|
Товарищи, поясните, почему у меня отбор тела на 77,1-77,4 а не начиная с 78.
Изменено: - 26.04.2017 20:25:30
|
|
|
|
|
Патамушта термометр трындит. Выше писали как проверить.
|
||||
|
|
||||