Есть шикарная подставка, но кусается по деньгам)
https://www.doctorguber.ru/pivovarenie/aksessuary/prochie/stol-dlja-pivovarni/
https://www.doctorguber.ru/pivovarenie/aksessuary/prochie/stol-dlja-pivovarni/
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Котёл 45 литров со встроенным ТЭН-ом
Котёл 45 литров со встроенным ТЭН-ом, технические характеристики, отзывы, обзор
|
|
|
|
|
Что то бы попроще, на один котёл и без охладителя или опционально и даже без колёсиков можно обойтись... |
|||
|
|
|
Всего 0,5 м кв, как раз для котла и емкость для продукта можно поставить, говорят можно без охладителя заказать
|
|
|
|
Туда же можно сливать охлаждающую жидкость после холодильника, вобщем одни плюсы, кроме стоимости конечно. Наверное можно заказать и без чиллера и колесиков. Надо у ДГ уточнять
Изменено: - 22.03.2019 20:00:52
|
|||||
|
|
|
Basist Нержавеющий стол - вот такой можно рассмотреть вариант.
|
|
|
|
А какую нагрузку держит? Прикинул, котёл + удлинитель + содержимое + дистиллятор, под 100 кг получается. |
|||
|
|
|
100 кг простой табурет выдержет)
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Basist. этот стол 2 полных 45-ых котла в обвесе выдерживает.
Так что для одного котла более чем достаточно. |
|
|
|
|
На выходных делал первый перегон, на этом котле.
Дистиллятор первой версии. Объём браги, около 40 литров. Брага сахарная. Гнал на максимальной мощности, по времени от начала до окончания около 7-8 часов. Остановился на 98 градусов в котле, дальше сил не было ждать, каждый 0,1 градуса растёт очень медленно, а то и не растёт вообще. Остаток браги, около 22 литров, прогнал часа за 2-3, без проблем до 99 градусов в котле. Была мысль купить вставку, чтобы разом входило 60-65 литров, но что то мне показалось что на 45 литров, это уже предел мощности. Вчера делал дробный, объём взял 35 литров, разведённый до 20 градусов спирта, вот тут шикарно всё, в отличии от того что было на газу, поставил емкость, настроил скорость и всё, отдыхай, отбор голов, капельный и постоянный, от начала и до конца, постоянные регулировки не требуются. Дальше тело, так же шикарно! |
|
|
|
|
Basist для приготовления заторов - вставка отлично решение. На пвк 50 литров поставил 2 вставки по 25 литров, итого за один раз сделал 75 литров гречневой браги! (по затратам времени значительно меньше чем делать два раза затор) Отгонка шла чуть дольше обычного - только из-за большего объема который необходимо было разогреть.
|
|
|
|
Просто с перегонкой, как мне показалось, 45 литров уже достаточно серьёзный вызов для ТЭНа, а если ещё добавить, то как он поведёт себя? Разогреет ли такой объём? |
|||
|
|
|
Basist. конечно разгонит. Просто этот разгон займет чуть больше времени.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
гидромодуль 1 к 2,5 , в верхнем слое перемешивал затор веслом.
|
|
|
|
|
45 котел с wifi вчера чуть не случилась "беда"
Была вчера первая варка стаута на этом котле с ситом и экстрактором (полная загрузка , гидормодуль1:3,5) все прошло нормально, проблема с кипячением. при помешивании лопаткой, при внесение солода, заметел , что как будд-то фальшдно осаживается, не придал значения, думал бульки от кипения. На полследних 10 минутах включил помпу , подизенфицировать охладитель,, до этого без нее работал, прошло 10 минут, открыл крышку вижу сусло(его было 31 л) почти по самое горлышко, как буддто оно увеличелось, сделал вирпул, отключив помпу, снова фальшдно провалилось, только в этот раз оно заметно поднялось, а после фильтрации под ситом был жмель, но самое не приятное подгоревшие тен. Вопрос, что я делал не правильно? Я только сразу заметил что фальшдно село очень плотно, с натягом, с силой (у меня на пвк36 люфт есть)  |
|
|
|
|
На пивоварной ветке у коллеги похожя ситуация произошла с теном , сито поднимается, а помпа выкачивает из под него сусло
Вопрос к специалистам, как избежать этого????? |
|
|
|
|
Добрый вечер, товарищи! Я, как и большинство негативопостеров, сначала выгнул сито и сжег тэны, а только потом пошел читать форум *facepalm
Подскажите, пожалуйста, тэны на фото еще пригодны к работе или им хана? Смущает то, как ровно они пригорели    |
|
|
|
|
malakhovss@yandex.ru,
Эмиль Самедов пишет: Отмывают органику с помощью щелочных моющих средств, каустическая сода. Но так как у Вас там смесь органики и не органики после горения то тут нужно применить последовательную мойку. Щелочная мойка - для удаления органических веществ затем кислотная для удаления не органических веществ Залейте 1.5% растров каустической соды и нагрейте ее в котле до 80 градусов, чтобы нагар убрать с Тэна, если поверхность не очистить то потом постоянно будет подгорать. принцип очистки оборудования очень простой. Если это органические отложения, в том числе пригар- удаляется щелочными моющими средствами , например каустической содой. Если это не органические отложения (пивной камень, винный камень и т.д.) - удаляется кислотными моющими средствами, например надуксусная кислота |
|
|
|
|
|||
|
|
|
malakhovss@yandex.ru, налейте воды, чтобы ТЭН закрыла и включите на полную. Если водичка закипит минут за 10, значит всё в порядке, можно пробовать отмывать.
Изменено: - 28.05.2019 14:33:40
|
|
|
|
|
Произошла неприятность.
Регулятор градуирован с 0 до 7, так вот при установке в максимум 6-7 - ламочка на котле моргает усиленно или вообще гаснет. Похоже придётся обращаться в сервис. |
|
|
|
|
Basist. возможно вышел из строя потенциометр, обратитесь к менеджеру.
|
|
|
|
|
Приветствую! полностью исчезла градация литров, котел куплен в 18 году. Посоветуйте чем лучше нанести шкалу в домашних условиях.
|
|
|
|
|
В домашних условиях - линейка. Наливаете порцию воды, измеряете от горловины до поверхности, маркером наносите на линейке метки. Успешно пользуюсь таким шаблоном, и о гравировке не думаю.
|
||||
|
|
||||